吊瓜炒肉末家常菜做法：吊瓜炒肉末家常菜做法***

本文目录一览：

• 1、吊瓜炒肉怎么做好吃,吊瓜炒肉的家常做法
• 2、吊瓜子怎么炒
• 3、如何炒吊瓜子
• 4、吊瓜怎么做好吃
• 5、肉末烧蒲瓜的做法,肉末烧蒲瓜怎么做好吃,肉末

吊瓜炒肉怎么做好吃,吊瓜炒肉的家常做法

1、吊瓜炒肉的做法：将吊瓜洗净去瓤。切成薄片状。切好葱姜备用。肉解冻，切成薄片。热油放入葱姜翻炒爆香。下入切好的肉片，加入适量酱油翻炒。加入吊瓜继续翻炒，出锅前放适量食盐。

2、材料有：吊瓜700g、油30g、食盐6g、生抽5g、葱适量、白糖3g。将需要用到的食材吊瓜准备好。用刀削去吊瓜的皮并且将其切成滚刀块的形状备用。

3、瓠瓜炒肉的做法：将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成块。红辣椒、青椒均洗净切成块。将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香。下五花肉煸出油变白。

4、做法步骤：准备材料，牛肉有两斤多，西红柿用了两个，洋葱用了一个，大蒜用了一朵，迷迭香用了几小枝。牛肉切成一口大小的块，冷水下锅焯水煮出血沫，煮好后捞出来清洗干净备用。

吊瓜子怎么炒

吊瓜子用凉水洗一下，水里加入一勺盐，待盐融化后，浸泡一会。将炒锅加热，将浸泡好的瓜子捞起放入锅中，中小火，翻炒后，加入少量的盐，再翻炒一会，再加入少量的盐。

第1步、准备原料。吊瓜子、桂皮、香叶、生姜、花椒。第2步、把吊藤瓜子倒入炒锅里面，加盐、香叶、八角、桂皮。第3步、加水大火煮开。第4步、小火煮15分钟。第5步、泡24个小时。第6步、沥干水分。

制作方法 先把细盐化成一杯（80克酒杯）浓盐水，倒入瓜子内搅拌均匀，待5～6小时后瓜子阴干，即可待炒。将吊糖化成一杯水，待用。

瓜子浸泡一个小时。2捞出来放在太阳下或者暖炕上晒干。晒好的瓜子放入锅里翻炒，然后再加入盐、糖或者奶油，炒熟后即可。

如何炒吊瓜子

1、制作方法 先把细盐化成一杯（80克酒杯）浓盐水，倒入瓜子内搅拌均匀，待5～6小时后瓜子阴干，即可待炒。将吊糖化成一杯水，待用。

2、主料：吊瓜。 把吊瓜去皮洗净切滚刀块。 热油，炒香葱花，放入吊瓜块翻炒。 加适量生抽，翻炒均匀。 加入清水，没过吊瓜的一半就可以。 大火烧开。

3、瓜子浸泡一个小时。2捞出来放在太阳下或者暖炕上晒干。晒好的瓜子放入锅里翻炒，然后再加入盐、糖或者奶油，炒熟后即可。

4、吊瓜子用凉水洗一下，水里加入一勺盐，待盐融化后，浸泡一会。将炒锅加热，将浸泡好的瓜子捞起放入锅中，中小火，翻炒后，加入少量的盐，再翻炒一会，再加入少量的盐。

5、吊瓜子的制作方法：把瓜子清洗干净；同花椒、盐一起放到锅里煮；煮半个小时之后，继续浸泡一个小时；从水里取出来，进行烘晾；最后放到锅里翻炒就可以啦。

6、准备好需要的食材。用小刀将葫芦去皮，切成滚刀块的形状备用。锅里烧热油，锅里翻炒葱花，再放入葫芦片翻炒。锅中加入适量酱油，然后翻炒均匀。然后在锅中加入适量的水，水量可以少于葫芦的一半。

吊瓜怎么做好吃

1、吊瓜好吃的做法有清炒吊瓜、酿吊瓜、吊瓜炖排骨汤、吊瓜拌凉面、吊瓜炒鸡蛋等。清炒吊瓜 将吊瓜切成薄片或丝，加入少许油和蒜末，快速翻炒至断生，保持吊瓜的脆爽口感，这是一道简单又美味的家常菜。

2、准备好需要的食材。用小刀将葫芦去皮，切成滚刀块的形状备用。锅里烧热油，锅里翻炒葱花，再放入葫芦片翻炒。锅中加入适量酱油，然后翻炒均匀。然后在锅中加入适量的水，水量可以少于葫芦的一半。

3、吊瓜去外皮后切成小块，洗净后放盛器内入蒸笼蒸20分钟，至吊瓜酥烂后取出。净锅放火上，倒入适量的水，下入吊瓜搅拌成蓉泥状，下入精盐5克、味精1克调好鲜咸微甜口味，至沸腾时盛在海碗内。

4、主料： 吊瓜。把吊瓜去皮洗净切滚刀块。热油，炒香葱花，放入吊瓜块翻炒。加适量生抽，翻炒均匀。加入清水，没过吊瓜的一半就可以。大火烧开。改小火烧制5分钟。加盐、一点点白糖调味。

肉末烧蒲瓜的做法,肉末烧蒲瓜怎么做好吃,肉末

1、做法 主料：蒲瓜1根、夹心肉适量；辅料：盐适量、油适量、大蒜2颗、香葱2颗。秋天的蒲瓜清嫩，挑选时要选鲜嫩的。洗干净后，用刨刀把皮刨去。把蒲瓜先切成小段。要快就切成薄片，随自己喜欢。

2、把肥猪肉切成一片一片，然后大蒜籽切碎。将蒲瓜干放入水里泡60分钟，然后沥干。锅里放少许油烧起来，小炒猪肉片，捞起把油沥出一些。丢大蒜籽炒香 丢蒲瓜干炒一会。丢油渣、剁椒炒匀。

3、蒲瓜炒肉的做法 准备好食材。蒲瓜洗净，去皮，切片；猪肉肉切片，用料酒、生粉腌制约十分钟；蒜拍碎，辣椒切小段。

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