外国人吃中国徽菜系：外国人吃中国小吃
cysgjj时间2024-02-22 15:10:10分类外国菜系浏览70
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中国人与外国人有什么饮食差异?
口味不同：西方人爱吃甜，中国人多食咸。方式不同：西方人侧重交谊，中国人注重气氛和愉悦。餐具不同：西方人惯用刀叉，中国人惯用筷子。环境不同：西方人注重精致，中国人注重排场。观念不同。
烹饪方式的差异 中国的食材是丰富的，天上飞的，水里游的，地上跑的，没有中国人不敢吃的，西方人认为没有营养的动物内脏、鸡爪、鱼头等，在中国人看来都是做菜的好材料。
饮食观念的差异 中国人吃的是口味。“味”，是中国饮食的魅力所在。中国人饮食的目的，除了果腹充饥，同时还满足对美味的渴望，带来身心的愉悦。西方是一种理性的，讲求科学的饮食观念。
饮食结构不同 中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。以热食、熟食为主，也是中国人饮食习俗的一大特点。
宴请外国人吃席的李鸿章,发明的哪道菜成为名吃?
李鸿章却歪打正着，好吃多吃，与英语杂烩的发音十分相近。于是这道菜就被有了一个新名字，叫做李鸿章大杂烩。不过现如今的李鸿章大杂烩，经过100多年的发展和改变，食材也比当初变得十分丰富。
李鸿章发明了一道名叫杂碎的菜，这道菜是用剩菜做成的，美国人觉得这道菜无比美味，所以他们纷纷询问李鸿章这道菜的名字，他们甚至还把这道菜的名字写进了字典里面。
李鸿章发明的这道菜叫大杂烩，现在在美国的唐人街这些地方是非常的有名的。在现在大杂烩这道菜在美国是一个必点的菜。之所以会出现这么一件事，是李鸿章出访沙俄英美等国家。
这不，李鸿章访问英国，在参加宴会的时候，餐桌上了一盘鸡，李鸿章直接手抓鸡吃，英国人愕然，出于尊重，也学样。从此，英国人吃鸡不必拘泥于刀叉，也用手抓鸡吃，李中堂这也算革新了英国人的用餐方式了。
中国人讲究礼尚往来，因此李鸿章在各项事务完成得差不多后，就让手下人去唐人街预定了隆重的酒席，打算请各界洋人吃饭，席上佳肴以中国菜为主。
杂烩在中国北方的食品中是非常常见的，很多外国人吃了也是赞不绝口。那么今天小编要介绍的并不是北方的大杂烩，还是一道名为李鸿章大杂烩的一道美味佳肴，现在我们就一起来了解下吧。
国外中国餐馆跟国内的相比差距是什么?
1、橙皮鸡：油炸鸡块浇上酸甜酱汁；蜂蜜芝麻鸡胸肉：就是小块一点的橙皮鸡，加上了一点黄椒和豆角；豆角鸡胸肉：没有炸过的肌肉炒豆角和洋葱，豆角按照美国人吃沙拉的习惯，没有炒透，吃起来还是硬邦邦的。
2、**菜单与品种**：麦当劳的菜单品种相对有限，而且品种之间的价格差别不大，使消费者的消费差异不大。相比之下，中国传统餐厅的菜单品种更为繁多，价格差别巨大，这使得就餐者的消费反差显露无余。
3、烹饪手法、菜品不同。烹饪手法肯德基是一个西式快餐店，与中式快餐相比，在烹饪手法，经验种类等方面区别是很明显的。菜品不同。肯德基是美国的。
4、中餐和西餐是两种完全不同的食物，在口味、烹饪方式、主食，甚至是就餐方式上都有明显区别。
5、例如在在中国又分为华中、华东、华北、华南区域来培训人才，使得麦当劳的员工能够持续不断地学习、成长。麦当劳全职涯的培训发展规划，是属于所有麦当劳员工的宝贵资产。
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