清淡菜谱家常菜做法
cysgjj时间2024-02-22 17:04:45分类家常菜做法浏览86
清淡的食物有哪些？
清淡的食物有很多，也就是简单的，容易烹制的，食物本身就清淡的。 第一种就说简单的，如茄子味道很清淡，清热解暑，抗衰老等功效。和番茄一起炒很美味 。 第二种就是容易烹制的如
木耳，味道清淡性微凉润滑肠道，烹制也很简单，可以凉拌，清炒都是不错的清淡食物。 第三种如上海青，味道本身就很清淡，丰富的维生素含量，对老人和成长中的孩子都是很好的选择。
谢谢您的题问。
我本人吃饭平时很清淡，也很简单。如：八宝粥、面汤、米粥、蒸米饭，有时候也做蛋糕、水煎包等。菜一类：番茄炒鸡蛋、拍黄瓜、凉拌土豆丝、炒青菜，凉拌青菜等。别的还有很多，叫不上名。
您好，很高兴能回答您的问题！说到清淡食物，也许很多人想到的就是全素，可我本人不太赞成这种说法。清淡，我觉得可以是全素，也可以是以素为主以荤为辅，不添加多余的调料就行！今天我主要介绍三种清淡食物，也是我平时经常食用的清胃汤！
第一种是黄花肉片汤，准备的材料有少量的瘦肉，黄瓜，葱花，盐！
操作步骤：先煮瘦肉几分钟，然后把血水倒掉。然后往锅里加入适量清水，水烧开之后先加入瘦肉，再加入切好的的黄瓜片，加入少量的盐，大约煮5到10分钟就可以关火了。撒上葱花，搅拌一下就可以了。
第二种就是积雪草肉末汤，需要准备的材料就是少量肉末，积雪草，还有盐巴！
操作步骤：往锅中加入适量的水，水烧开之后先加入肉末煮三分钟，然后加入积雪草继续煮十分钟左右，再加入少量的盐，搅拌几次之后就可以了。在这提醒一下，煮积雪草不要放太多的油，油很影响口感！
第三种就是水煮豆腐，单纯从我个人的喜好来说，水煮豆腐一般都是不放油的，只需要准备豆腐，葱花，盐！
操作步骤：先把水烧开，然后加入豆腐，再加入少量的盐！等到锅中的水再次烧开，持续五分钟之后就加入葱花，搅拌一次，然后就大功告成了！
我本人吃着三道菜都是这样操作，总体上还是很好吃，清淡，但是依旧很美味！
清淡的食物有很多，多种食材都可以做成清淡口味的，鱼的做法可以红烧，红烧的口味就偏重些咸香下饭，同样也可以清蒸，清蒸的口感清淡保持了鱼肉的鲜香肥而不腻。鸡肉也是，喜欢重口味就红烧 酱卤 油焖等等，想吃清淡口味的就可以清蒸 手撕鸡 白斩鸡 做成鸡汤加点红枣枸杞黄芪又是一道养生的汤品。还有大虾可以做油焖大虾 油炸大虾 还有可做成清淡口味的水煮大虾蘸料就用点姜蓉蒜米加生抽陈醋调和，口味清淡又不失虾肉的鲜嫩……今天就列举了鸡鱼和虾的做法，我们中国菜南北地域不同菜品也是五花八门，丰富的蔬菜和家禽肉类海产品等等也丰富了我们的餐桌，大大的提高了我们的生活质量，清淡也好重口味也好只要你喜欢都可以做成自己的菜[可爱][可爱][可爱]
所谓的清淡食物，一定是少油盐，少辛辣的食物！
葱、蒜、辣椒都属于辛辣的范畴，所以清淡食物应该避开这些，在做法上又应该少油少盐！
满足这些条件的其实有很多，如清炒花菜、清蒸的鱼、蔬菜汤、鸡蛋、黄瓜、皮蛋瘦肉粥等等。
老公重口味，儿媳妇不吃辣，我偏爱清淡点的，这样的一家人该咋做饭？
俗话说萝卜青菜各有所爱一点都不***，一家人的口味也是各不相同，那么做菜就是一个辛苦活儿，记得之前看过一则故事，南北方结合的家庭，生活习惯真的不一样，一方从小吃辣的长大，无辣不欢，另一方也学会了做辣味菜，吃不惯怎么办，那么准备一碗水把菜涮一下吃，吃盐轻的一方在吃菜时也是用水把菜涮一下吃。一个家庭的和谐需要磨合，找到一个适中的方法，虽然涮水吃的一方，我们感觉不可思议，这一定是一个非常有爱的家庭，因为有爱使用乐在其中。 话说我家里儿子喜欢吃肉，我最拿手的有什么[_a***_]、糖醋排骨、叉烧肉、酱棒骨轮班做，声明一下我做的可是特别好吃啊😋（我做的叉烧肉，在家人过节聚会时不等我们做菜的上桌呢，叉烧肉就吃光了，厉害吧😄）我与老公喜欢青菜，但我们都喜欢泡菜，我不太能吃辣，所以有些时候我就准备一碗水，把辣白菜放水里涮一下吃味道不错啊。所以一家人吃饭口味上的不同完全可以互相调节。不过在这里提醒各位，为了一家人的健康，吃的还是要以低油低盐轻淡点为主哦，最后再说一句，一个有爱的家庭吃什么都是满满的幸福快乐的了。
丈夫重口味，你和儿媳口味差不多，做饭可以偏清淡，给丈夫准备辣椒酱。专门给他做一个，万能的那种，什么菜都可以拌辣椒酱吃。我人生中遇到的直男都比较简单，所以很好商量。但是也有对饮食要求很高的人，菜不对口的不吃饭。仅供参考（手动比心）
良好的习惯还是以清淡为主比较好吧，这样让重口味的人一下子改变有点小困难了。起初那就多做出来一些饭菜，众口难调嘛，慢慢的去控制一些材料的摄入。让他们多关注一些养生的文章与视频，了解更多健康的饮食规律。喜欢吃辣，就多喝水，多吃水果，多喝粥。如果喜欢吃辣，水摄入少的话，就容易上火。曾经我们家喜欢吃辣，现在基本不吃辣了，过后身体受不了。重口味的话，时间久了对身体也不好。萝卜青菜各有所爱，人多在一起吃饭，慢慢去改变好的饮食习惯，家庭和谐，健康最重要，不要因此而怎样做饭而焦虑了，有时候该说的就要说出来，毕竟都是为他们好呀，是吧？
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