上海家常菜海带的做法：海带的做菜方法

本文目录一览：

• 1、海带结的做法大全家常菜
• 2、炒海带怎么做
• 3、海带的做法大全家常菜
• 4、海带的做法
• 5、海带丝的做法大全家常菜

海带结的做法大全家常菜

小排骨；海带；白萝卜；姜；葱；盐 做法 1白萝卜去皮切小块、海带洗净切条状，姜切2-3片、慈切2股备用。

凉拌海带结 凉拌海带结是一道爽口开胃的凉菜，做法如下： 准备材料：海带结、蒜末、香菜末、生抽、醋、食盐、白糖、辣椒油。 将海带结清洗干净，焯水煮熟后捞出沥干水分。

普通难度 红烧肉海带结的做法步骤 请点击输入图片描述 1 海带结提前洗净泡发，我这是盐腌的，需要泡去咸味。请点击输入图片描述 2 五花肉切块，焯水备用。

炒海带怎么做

1、海带和肉一起炒好吃。食材：40g干海带、30g鲜肉、适量葱、适量姜、适量干辣椒、1个八角、适量盐、少许鸡精、适量酱油。

2、胡萝卜切成丝丝，鲜猪肉切成细丝，葱姜蒜切好备用，锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香。放入肉丝炒至变色，放入胡萝卜丝翻炒均匀，、放入海带丝同时放入米醋大火快速翻炒。放入盐和味精调味均匀撒上蒜蓉即可出锅享用。

3、把蒜头切开。 把小米椒切段。 把生姜切丝。 海带结用剪刀剪成小片锅里放冷水下海带，直到水烧开，再多煮个4-5分钟，捞起来备用。 冷锅下油丢生姜丝、蒜末、小米椒爆炒。

4、干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝。把白菜洗净，切成细丝。

5、起锅烧油，将准备好的蒜末、姜末、葱花放在锅中爆香，翻炒。之后将准备好的小米椒段放在锅中，一同爆香。将海带清洗干净，用水简单泡一泡，再将准备好的海带丝倒在锅中，进行翻炒。

6、第一步：蒜末备用，小米椒切段。第二步：清水大火煮沸。第三步：倒入海带丝，焯水两分钟。第四步：倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香。第五步：倒入海带丝，翻炒均匀。

海带的做法大全家常菜

1、此外，还可以根据个人口味添加一些适合自己的食材，例如海带拌黄瓜、海带拌豆皮等，味道也是相当不错的。鲜美可口的海带炖豆腐 海带炖豆腐是一道营养丰富的家常菜，由海带丝、豆腐、葱姜蒜等配料经过慢火炖制而成。

2、凉拌海带。材料：干海带300g，香油、盐、蒜泥、葱末、糖、酱油、陈醋适量。做法：干海带在高压锅中蒸4分钟。洗干净后水发，勤换水。取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分。

3、小排骨；海带；白萝卜；姜；葱；盐 做法 1白萝卜去皮切小块、海带洗净切条状，姜切2-3片、慈切2股备用。

4、海带炖土豆海带炖土豆是一道很简单又很好吃的家常菜，耗时不多也简单。将海带切片，土豆切成滚刀块，然后锅内放油加葱姜蒜炒香，下入土豆和海带煸炒，加入生抽以及适量老抽，加水慢炖即可，快出锅时加入盐和葱花。

5、食物的种类是有很多的，我们要懂得食物的一些营养价值和功效，也要知道哪些食物可以一起吃。海带大家都吃过的 ，是一种很常见的食材类型，吃法有很多，来看看家常菜土豆烧海带的做法可以排毒保护肝脏哦。

6、做法 青红辣椒去蒂去籽，切成细丝，泡入淡盐水中10分钟。海带丝洗净后待用。锅中入水烧开后，放入海带丝，汆烫1分钟后浸入冷水中，待冷却后捞出沥干。

海带的做法

海带、猪肉、青红椒、蚝油、葱姜蒜末、胡椒粉、醋。做法 海带切成寸段，猪肉切成丝，青红椒切成丝， 葱、姜、蒜切成末，海带放入锅中煮烂后捞出备用。

做法 将海带用温水泡发，洗净后切成菱形片；将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。

海带最好吃的10种做法 第1种：辣炒海带丝 材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。 做法 将海带洗净，用清水泡两个小时左右。 将干辣椒剪成小段 （按个人喜好 加多加少都可以）。

海带丝的做法大全家常菜

1、辣炒海带丝 材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。做法：将海带洗净，用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。

2、海带丝的做法家常炒菜：原料：姜、鲜猪肉、海带丝、胡萝卜、蒜、葱、盐、味精、米醋。胡萝卜切成丝丝，鲜猪肉切成细丝，葱姜蒜切好备用，锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香。

3、做法 青红辣椒去蒂去籽，切成细丝，泡入淡盐水中10分钟。海带丝洗净后待用。锅中入水烧开后，放入海带丝，汆烫1分钟后浸入冷水中，待冷却后捞出沥干。

4、炒海带的做法如下：姜蒜切片，尖椒，葱切丁备用。烧锅放油，加入备用料炒香。加入洗净的海带丝翻炒。放味精，酱油，清水翻炒即可。

5、做法 将五花肉洗净，切成2-3公分的块；将海带洗净用开水煮15分钟左右，切成菱形片待用（用海带丝，则挽成结）。

6、但是家常炖海带豆腐汤，一般都用高汤来制作，所以家里最好提前准备一点[_a***_]汤用来炖海带豆腐，这样炖出来的海带豆腐汤更加的香浓好吃。海带炖土豆海带炖土豆是一道很简单又很好吃的家常菜，耗时不多也简单。

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