嫩豆腐木耳做法大全家常菜：嫩豆腐木耳做法大全家常菜窍门

本文目录一览：

• 1、豆腐和木耳一起炒,比吃肉还香,豆腐的做法你了解几种呢?
• 2、木耳和豆腐的做法大全
• 3、的做法,木耳炒豆腐怎么做好吃,木耳炒豆腐的家常做法
• 4、嫩豆腐的10个简单做法
• 5、简单而好吃的家常豆腐做法
• 6、木耳辣椒烧豆腐怎么做好吃

豆腐和木耳一起炒,比吃肉还香,豆腐的做法你了解几种呢?

做法 1嫩豆腐切成丁；香菇泡软，去柄，切片；青、红椒洗净，去蒂除子，切片；水发木耳切片。2锅置火上，倒油烧热，将豆腐片放下，略煎一下，盛出。

火腿木耳炒豆腐的做法 木耳泡发后切块，青椒切块，火腿切片，葱姜切片，蒜切碎 锅中油热，放葱姜爆香，放入火腿煸炒 倒入木耳与青椒块，煸炒。

首先将黑木耳提前泡发，撕成小朵。老豆腐切成1cm左右的厚片，葱切成片，姜切成丝，蒜切成片备用。青辣椒去头去籽，切成菱形块，红辣椒也切成块备用。

泡发好的木耳洗干净，用手撕成小朵。青辣椒切成斜丝。热锅内放油烧热，加入豆腐块。不断翻动豆腐块，用小火煎至焦黄。加入黑木耳一起翻炒。最后加入辣椒，大火炒至辣椒变软。

豆腐捞出沥干水分，热锅凉油，放蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒至金***，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可。

木耳和豆腐的做法大全

1、买回来的老豆腐。老豆腐切成均匀大小的方块，淡盐水里泡一下。干木耳用温水泡发 泡发好的木耳洗干净，用手撕成小朵。青辣椒切成斜丝。热锅内放油烧热，加入豆腐块。

2、放入干豆腐炒一分钟。6 放入木耳炒一分钟。7 加适量酱油和盐调味，翻炒至材料入味即可。

3、把一块北豆腐切成稍厚一点的片，锅中放少量油，将一面煎至微黄再翻面煎另一面。 另起一个锅放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻。

4、豆腐切块备用。木耳泡发备用。热锅下油，将豆腐排在锅中煎一煎。煎完一面煎另一面，两面都需要洒上少许盐同煎，煎好后盛起。原锅下油，爆香蒜头后倒入木耳翻炒，并加少许水将木耳焖煮一会儿。

的做法,木耳炒豆腐怎么做好吃,木耳炒豆腐的家常做法

木耳泡发洗净备用。葱姜蒜沫切好 备用。小米椒切好备用。豆腐煎好的切成三角形。坐锅烧热下油爆香大蒜姜沫和小米椒出香味。下木耳翻炒至熟。下豆腐一起翻炒均匀。加入适量的盐调味。

做法：木耳用温水泡开之后，清洗干净，倒入开水锅中煮大概四五分钟，捞出控干水分。撕成小片。豆腐用水冲一下，先切成片，再切成三角形。热锅加油，在油里放少许盐，中火炸至金黄捞出。

豆腐、海椒、木耳切块、热锅倒油放入豆腐煎至两面金黄。盛出碗里备用。续锅倒油，放入姜、蒜粒、红油豆瓣炒香。放入豆腐、木耳、盐、生抽、老抽、白糖、耗油、鸡精，加入适量清水烧制片刻让豆腐入味。

嫩豆腐的10个简单做法

1、嫩豆腐改刀成菱形片，在两面拍匀干生粉成豆腐坯。净锅上火，注入色拉油烧至七八成热，下入豆腐坯炸至色黄皮脆时，捞出沥油，摆入盘中。

2、豆腐切片，大概3-5cm厚度。然后泡盐开水20分钟，捞出后沥干。（2）平底锅烧热，刷上油热10秒左右。（3）放上豆腐，平铺片片嫩豆腐。

3、步骤：豆腐切成块，鸡蛋打散，切好的豆腐先裏-层鸡蛋液，再裹一层淀粉，放到锅中煎到两面金黄。

4、嫩豆腐的十种做法有：清炒嫩豆腐、拌嫩豆腐、木耳嫩豆腐、日式照烧嫩豆腐、红烧嫩豆腐、嫩豆腐汤、烤嫩豆腐、蒸嫩豆腐、嫩豆腐沙拉、糖醋脆皮嫩豆腐。

简单而好吃的家常豆腐做法

家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。

韭菜洗净，沥干水分切成段。豆腐清水冲洗一遍，切成块。2，平底锅烧热加少许油，倒入豆腐，把豆腐平铺在锅底，开中小火。3，煎至一面金黄翻到另一面，把两面都煎黄。4，倒入切好的韭菜，开大火翻炒均匀。

金针菇撕好，用盐水浸泡，豆腐切块。平底锅热油，放入生姜大蒜煸炒出香味。豆腐煎至两面金黄。小碗中放入生抽，蚝油，白砂糖，清水调制成酱汁倒入锅中。放入金针菇，大火煮至汤汁收干，出锅前撒入适量食用盐调味。

老豆腐的10个简单做法分别是锅包豆腐、家常炒豆腐、家常豆腐、豆腐炖双菇、猪血炖豆腐、香煎烧烤豆腐、红烧麻辣豆腐、鲫鱼豆腐汤、麻婆豆腐、番茄虾仁豆腐。锅包豆腐 材料准备：豆腐、鸡蛋、淀粉、各种调料等。

家常豆腐 家常豆腐 材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、青红椒、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。做法：将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。将豆腐切成块，薄厚适中。

木耳辣椒烧豆腐怎么做好吃

食材：木耳提前浸泡、豆腐、青红辣椒、胡萝卜。豆腐切片、胡萝卜去皮切片、辣椒洗净切片。平底锅放适量油烧热，下豆腐煎至两面金***。瘦肉切片用碗盛起，加少许酱油、鸡粉、淀粉、香油腌制片刻。

准备食材，全部清洗干净。先将豆腐切块，放入沸水中焯水。木耳同样焯水。豆腐和木耳捞出后全部过一下凉水，青椒掰块，葱蒜备好。锅中油热后放入葱蒜炒香。然后放入青椒块翻炒片刻。

买回来的老豆腐。老豆腐切成均匀大小的方块，淡盐水里泡一下。干木耳用温水泡发 泡发好的木耳洗干净，用手撕成小朵。青辣椒切成斜丝。热锅内放油烧热，加入豆腐块。

提前用清水将黑木耳浸泡好，清洗干净备用。一盒豆腐，打开包装，取出豆腐。冲洗一下，先切成厚片，切条再切成小方丁。锅中做水，煮开后放入一勺食盐，倒入豆腐块，煮上一分钟后，放入木耳一起煮。

豆腐切片后，放入锅中煎至两面呈金***。胡萝卜和木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜和生姜切片备用。锅里放油，加热。先将蒜片、姜片、红椒段爆香，再加入高汤、蚝油、白糖。

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