湖北菜家常菜做法图片***：湖北菜谱大全家常菜
cysgjj时间2024-02-24 04:55:06分类家常菜做法浏览56
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武汉家常菜的做法
做法：将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。
酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道家常菜，制作简单，口感脆爽。首先将土豆切成细丝，用擦丝器擦成丝后炒制。然后加入大蒜、干辣椒等调料，炒香后加入土豆丝翻炒，最后淋入白醋和少许醋，继续翻炒几下即可。
做法步骤 鱿鱼须洗净切好备用，冷水下锅加入葱姜，一勺料酒煮开捞起沥干水分。锅中加人油，炒香洋葱，加人一勺豆瓣酱炒出红油，倒人鱿鱼翻炒均匀。
做法 腐竹泡发，切段备用。芹菜洗净切段备用。芹菜焯水，捞出过凉水。烧热油，葱花炝锅。放生抽炒香，放腐竹炒到入味。放芹菜，放盐味精。翻炒熟透即可。
种家常菜的做法 青椒炒鸡胸肉丝 食材：青椒、鸡胸肉、蒜末姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉生抽。做法：鸡胸肉、青椒切丝，姜末蒜末，切碎。
美味佳肴的家常菜有葱爆羊肉、滑炒鸭丝、酸笋肉片、凉拌黄瓜、啤酒鸭，做法如下：葱爆羊肉 蒜瓣、葱白切片，洋葱切丝，羊肉片冻结，放料酒、蚝油、生抽、淀粉腌制20分钟。热锅放油，羊肉片炒至变色盛出。
黄瓜烧排骨的做法
1、黄瓜烧排骨步骤：主料洗净。黄瓜一条。排骨一条 黄瓜切成块。排骨斩块。生粉、白酒、酱油、糖。腌制待用。大概十分钟左右就够了。放油。姜、蒜、辣椒。爆香。然后再放一勺豆瓣酱，爆香。
2、黄瓜烧排骨主要流程：排骨洗净焯水、青瓜去皮、炝炒至排骨变色、煮开后放入青瓜、出锅后撒上白芝麻即可。
3、制法 排骨请店家代为斩成两厘米左右的小排，洗净，沥干水，调入3g盐、15ml料酒，一半量的姜蒜片用手抓匀，放一旁腌制1小时以上。大气热的时候最好放冰箱里冷藏。
4、黄瓜 2根 柠檬 小半个 生酮版红烧排骨的做法 将排骨洗净斩块，我用的是肋排（因为实在懒得啃大块的脊块），放入碗中加少许盐料酒泡半个小时，去腥，去血。
5、待排骨完全变色后加入山药炒匀并加入足量清水（没过菜面一多半即可）。大火烧开，加入香菇和蒜瓣翻匀稍煮。约一分钟后加入适量食盐翻匀并将黄瓜加入。翻匀后再加入适量葱姜料酒盖盖焖煮收汁。
6、烧黄瓜的做法如下：主料：排骨、黄瓜。辅料：红尖椒、姜粒、蒜粒、老干妈豆豉油辣椒、糖、淀粉、小苏打、盐、熟芝麻、花生油、生抽、红烧酱油、料酒。
番茄木耳菜肉丸汤的正宗做法,番茄木耳菜肉丸汤怎样做
1、左手团一团肉馅， 从虎口中挤出肉丸；6 放入开水中煮熟，至它们全部浮起来；7 加入番茄块进去煮；8 再加入适量的盐和胡椒粉调味；9 放入木耳菜， 变色后即可关火。
2、【西红柿肉丸汤】首先我们准备洗净的番茄一个，打上十字花刀，放入热水中浸泡2分钟，外皮起皱收紧把番茄的外皮剥掉切成番茄丁，准备泡发的木耳一小把切成小块备用。
3、做法： 肉馅中加入一勺生抽、一勺盐、一勺淀粉、一勺鸡精、一只鸡蛋、适量十三香，筷子用力搅打一段时间。锅中油热下葱蒜爆香，加入番茄碎炒出汁，加入适量清水煮开。用虎口挤出肉丸，一颗颗均匀挤入汤中。
4、准备好食材。锅内加入适量的清水煮。葱姜蒜切碎。葱姜蒜放入肉糜碗内加入蚝油，香油，花椒油，盐，鸡精和适量的淀粉。顺着一个方向搅拌均匀。将肉糜揉成肉丸。
5、西红柿木耳疙瘩汤怎么做1 蒜蓉及少许葱用油进行煸炒，再放入肉丝进行煸炒，再放入西红柿进行煸炒，倒入生抽、番茄酱、水烧开，再放入金针菇烧2分钟，放入黑木耳烧开后放点盐，最后放入小葱装碗就OK了。
6、做法：油锅烧热，下土豆片和黑木耳朵翻炒均匀，盛出备用。油锅再次烧热，倒入火腿片翻炒，加入适量白醋、[_a***_]继续略炒，再加入鸡汤烧沸，加土豆片和黑木耳朵炖煮片刻后加入西红柿丁煮熟，调入余下调料略煮即可。
菜谱家常菜做法
1、小炒菜谱大全 家常菜 干煸四季豆 热锅凉油，中小火慢慢翻煎，直到表面微焦，豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香，再加入料酒和生抽炒匀。最后，撒上适量的盐和白胡椒粉调味，继续翻炒至熟透。
2、做法：肉片加入葱姜蒜，翻炒几个个，加衬菜、醋、酱油、高汤翻炒匀即可。 3爆三样 主配料：心、腰、肉切小薄片，衬菜切片，葱切段，姜蒜切米。
3、小炒家常菜做法：材料：肉丝1把，白菜1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段适量。肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。
4、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
5、推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。
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