家常菜做法大全菜花汤-菜花怎样做汤

本文目录一览：

• 1、花菜煮汤怎么弄?
• 2、皮蛋菜花汤怎么做?
• 3、粟米菜花汤怎么做?

花菜煮汤怎么弄?

1、将整理好的全鱼或鱼块（片）加入适量蛋清、食盐、淀粉、料酒拌匀，倒入烧开的食用油锅里，加入开水煮7-10分钟，然后倒入适量的白花菜，加小米椒，花椒少许，煮5-7分钟，最后加适量葱花、味精即成。

2、切小块；在锅里加入燕麦奶粉，过滤水，搅拌均匀煮开，加入椰菜花煮开，加入适量的盐，3g的黑胡椒粉搅拌均匀；煮好的椰菜花燕麦汤倒进匀质机打至绵密便可倒进碗里品尝，再搭配着法棍面包也是不错哦。

3、确定完全泄压后，打开锅盖，用压泥器将白花椰菜、红萝卜压碎。4 加入奶油浓汤块（或牛奶）后，开火加热至汤块完全融化，再加入盐巴、黑胡椒调味。5 盛盘后洒上匈牙利红椒粉、义大利香料和罗勒风味酪梨油即完成。

4、花菜洗净用手掰成小朵，咸蛋黄一个碾碎备用。

5、个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 可能很多人不知道白花菜，所以特别拍了一张比较清晰的。上图就是白花菜，只吃叶子 一斤白花菜摘好就只有这么多 按人数而定放入适量水，烧开后放入少许油 然后倒入白花菜。

6、食材：鱼头（已洗净）、花菜（已清洗）、姜片、香葱 烧锅倒油烧热，下入已洗净的鱼头 两面煎一下。随后，搁入姜片，加入一些清水。加适量的料酒。煮开煮上4——5分钟。

皮蛋菜花汤怎么做?

1、皮蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 海米 适量 步骤 皮蛋切成碎一些的丁。锅烧热，下入油，烧热后下入海米炸香。放入皮蛋丁翻炒。加入高汤或水，煮三两分钟。我用的水。下入芽苗菜。

2、皮蛋去皮洗净切好备用。黄瓜洗净对半切开，再切成薄片。葱白切段，葱叶切成葱花备用。炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱白段煸出香味。放入皮蛋煎至略起虎皮。倒入一汤碗水烧开并撇去浮沫。

3、步骤：黄瓜两根用刨刀刨片，黄瓜多长片就多长，无需切断。皮蛋切块，大蒜、香葱切碎。锅里放油、油热后放入皮蛋煎至两面金黄，煎后的皮蛋煮汤，汤会很快变白。

4、皮蛋黄瓜汤做法如下：工具／原料：皮蛋2个、黄瓜一根、蒜一瓣、蒜茸酥适量、猪油一勺、白胡椒粉2克。黄瓜清洗干净，切成滚刀块。皮蛋随意切，切成自己喜欢的形状。准备蒜沫和蒜茸酥。

5、皮蛋黄瓜汤的做法如下：用料：皮蛋2个、黄瓜2根、盐、香葱、大蒜适量。步骤：黄瓜两根用刨刀刨片，黄瓜多长片就多长，无需切断。皮蛋切块，大蒜、香葱切碎。

粟米菜花汤怎么做?

1、粟米菜花汤是一道美味可口的汉族传统名菜，属于浙菜系。此菜味道鲜美，口感鲜美。先把菜花洗净，掰成小朵朵的，放入开水锅中烫透，捞出用凉水过凉沥干水分待用。

2、粟米菜花汤 新鲜菜花400克，罐头玉米粒100克，水淀粉1茶匙，盐、鸡粉各适量，香油少许。把菜花洗净，掰成小朵朵的，放入开水锅中烫透，捞出用凉水过凉沥干水分待用。

3、将炒锅置于火上，放入油，热后下入菜花煸炒，然后把冬菇放入一起炒，加盐及味精并略加水或鲜汤（泡冬菇的原汤），一同烧透即成。

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