家常菜炒盐菜的做法：炒盐菜怎么做好吃窍门

本文目录一览：

• 1、怎么做好吃,炒咸菜的家常做法
• 2、怎么炒盐菜
• 3、萝卜丁盐菜的做法
• 4、盐菜怎么炒
• 5、竹笋炒咸菜的做法大全窍门(咸菜炒竹笋的家常做法)

怎么做好吃,炒咸菜的家常做法

1、步骤：准备材料。五花肉洗净，切成小片，加入盐。再来一勺蚝油，搅拌均匀，腌制15分钟。倒入锅中，翻炒至断生，盛出备用。锅中倒入少许油，把姜丝爆香。加入咸菜，炒香。倒入五花肉，翻炒片刻。

2、炒咸菜的做法步骤 材料备好 五花肉切片或切丝 热锅凉油，五花肉炒出油来。 放入姜丝蒜片辣椒花椒八角，辣椒最好切开，辣味能出来，我不太吃辣，就没有切。

3、酒香浓郁的腌菜，略带酸味，佐粥拌面都很好吃。

怎么炒盐菜

1、非常简单、咸菜洗好切好、辣椒切好放在一起 拨两颗蒜头 小火炸一下！油多一点 把菜倒进去大火翻炒 中途放一点盐、盐不要多因为咸菜本来是咸的、味精适量！多点糖。

2、将自制的咸菜切碎。将切好的咸菜洗净。干辣椒切段。生姜大蒜切片。青椒切片。锅中放油，姜蒜干辣椒爆香。倒入切好的青椒和咸菜翻炒两分钟。加入盐、鸡精翻炒均匀。出锅，装盘。

3、准备食材：适量盐菜、青辣椒、小米辣椒、蒜瓣。将盐菜用容器淘洗两遍控干水份装盘。青红辣椒切小段、蒜切丁备用。起锅烧热，先不要倒油，先将盐菜倒进锅中炒干水分。

4、准备材料：盐菜250g、油适量、盐适量、青尖椒适量、红米椒适量、小葱适量。小葱、青尖椒、红米椒切段。盐菜洗净切沫。锅内放油后倒入辣椒炒香。倒入小葱炒香。倒入盐菜翻炒。

5、步骤：准备材料。五花肉洗净，切成小片，加入盐。再来一勺蚝油，搅拌均匀，腌制15分钟。倒入锅中，翻炒至断生，盛出备用。锅中倒入少许油，把姜丝爆香。加入咸菜，炒香。倒入五花肉，翻炒片刻。

6、准备好切好洗好的盐菜，这个是别人用白菜腌好的。拿回来用水冲洗一下就好了。然后切好瘦肉，最好带点肥肉的那种，准备好大蒜苗，洗净切好。（一定要蒜苗才好吃哦）先把肉炒好，盛起来备用。

萝卜丁盐菜的做法

1、、第一步与萝卜干咸菜的做法同样，请参照上边的内容，也不反复了。（2）、在锅中添加食用盐，醋，十三香，自来水烧开，熄火以后再添加鸡精，晾凉预留。

2、黄豆清洗干净，用凉水泡成大颗粒，然后放入锅中加水，焖煮十分钟变得软变熟装盆备用；萝卜切成小丁（与黄豆颗粒大小），放入容器中加盐腌制二十分钟，倒掉萝卜中的水；萝卜黄豆加在一起，加盐味精辣椒油稍许即可。

3、步骤：萝卜干泡水泡发，我泡了一个晚上。沥干水分切小丁。切完丁上面撒上盐。撒完盐搅拌均匀腌制2小时。如果还有多余水分请继续挤出，如果没有就可以进行下一步。

盐菜怎么炒

非常简单、咸菜洗好切好、辣椒切好放在一起 拨两颗蒜头 小火炸一下！油多一点 把菜倒进去大火翻炒 中途放一点盐、盐不要多因为咸菜本来是咸的、味精适量！多点糖。

将自制的咸菜切碎。将切好的咸菜洗净。干辣椒切段。生姜大蒜切片。青椒切片。锅中放油，姜蒜干辣椒爆香。倒入切好的青椒和咸菜翻炒两分钟。加入盐、鸡精翻炒均匀。出锅，装盘。

准备好切好洗好的盐菜，这个是别人用***腌好的。拿回来用水冲洗一下就好了。然后切好瘦肉，最好带点肥肉的那种，准备好大蒜苗，洗净切好。（一定要蒜苗才好吃哦）先把肉炒好，盛起来备用。

竹笋炒咸菜的做法大全窍门(咸菜炒竹笋的家常做法)

冬笋炒咸菜原料：咸菜、冬笋、五花肉、葱、料酒、白糖。做法步骤：冬笋剥去外壳，咸菜洗净，咸菜切成丝。冬笋切片焯水后切成丝，五花肉切丝放锅中小火煸出油，放入笋丝翻炒。再放入咸菜翻炒。

春笋剥去表面外皮，削去老根，取最嫩的中间部位，改刀切成薄片。先氽烫笋片，锅中放水，烧开后，下切好的笋片，煮到水再开后，关火，捞出笋片沥干水分待用。

咸菜炒笋片步骤1 冬笋去外壳洗净，切成片。锅烧开水把笋片汆至7-8分熟捞起，用冷水过凉备用 步骤2 咸菜炒笋片的做法大全 咸菜洗净切成末，去掉叶子部分。

腌菜炒笋我们这边的做法是：1，先将竹笋剥壳洗净，再切成小片放碗里。锅里水烧开后放入切好的竹笋煮几分钟，捞起放碗里加入冷水漂两个小时备用，去除竹笋的土腥味。2，将腌菜取出在盘子稍微清洗，沥干水分切细装盘。

咸菜炒笋片的做法 【图1-3】冬笋去外壳洗净，切成片。锅烧开水把笋片汆至7-8分熟捞起，用冷水过凉备用 【图4-6】咸菜洗净切成末，去掉叶子部分。

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