家常菜做法秋冬-秋冬简易家常菜

本文目录一览：

• 1、秋冬适合吃的菜谱大全
• 2、秋季的食谱大全及做法
• 3、十道秋季家常菜的做法
• 4、秋天适合做什么家常菜
• 5、天冷了多做蒸菜,试试这4道家常菜,花钱少简单好做,适合秋冬季_百度...
• 6、求几道冬天家常菜的做法?

秋冬适合吃的菜谱大全

1、如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病，延年益寿，但不能猛吃大鱼大肉，瓜果也不能过食，以免伤及肠胃。

2、适合冬天吃的菜谱花胶枸杞鸡脚汤、糯米鱼香肉丸子、猪肉如意卷、枇杷糖水、香菇瘦肉炒蒜薹、鸡肉干豆腐炒青菜等。花胶枸杞鸡脚汤 材料准备：花胶1条，鸡脚6只，瘦肉200g，红枣4个，枸杞10颗等。

3、秋冬季午餐菜谱之双耳冬菇 材料：水发银耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。做法：将上料摘好洗净放锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时。

秋季的食谱大全及做法

第一组：红烧栗子鸡块，雪菜茭白黑鱼片，萝卜肉骨头汤，蒜泥四季豆，香菇炒青菜。第二组：红烧羊肉炖萝卜，小葱笋干火腿片清蒸鳊鱼，凉拌蒿菜，虾皮炒佛手片，清炒包心菜。

秋季午餐菜谱之西芹炒百合 材料：西芹、胡萝卜、百合。做法：西芹洗净，斜切成片。胡萝卜也切成片。锅里加少量水，烧开。放入西芹和胡萝卜片，焯水1分钟，沥干水分，备用。

立秋节气养生食谱有哪些2 百合银耳莲子粥 材料：莲子10g、百合10g、银耳20g、枸杞5g、糯米50克、红枣10克。 做法：将莲子去心、百合、银耳、枸杞和红枣分别用温水浸泡30分钟左右。

秋季煲汤食谱 篇2 乌鸡山药汤 材料：乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。

鲜虾洗净，剥出虾仁备用。准备好葱花，姜丝和蒜片。茄子洗净，去蒂去皮，切成厚片 锅烧热加入适量食用油，油温6成热时，放入虾仁煸炒至变色，炒出虾油，将虾仁盛出备用。

十道秋季家常菜的做法

1、家常芋头丸子 秋天香芋上市，这种小芋艿粉糯好吃，营养也丰富，除了直接蒸，做糖水之外，用来做芋艿丸子吃也很赞的，小朋友也很喜欢，不放肉也很香。 准备食材：小芋艿5个左右、葱适量、红薯淀粉适量、瘦肉适量。油盐少许。

2、这道菜的配料取材多样，加入青红椒也可以，只要你喜欢 适合秋天吃的家常菜谱大全3 尖椒肥肠 主料：青红椒200克；肥肠200克。 调料：油、辣豆瓣酱、盐、糖、生抽、蚝油、红椒、大蒜各适量。 肥肠事先卤熟，切成小块。

3、可乐鸡翅：鸡翅洗净每一个表面都划一刀，方便煮出血水和入味，起锅烧水，下入鸡翅，加姜片，料酒，焯熟捞出洗净控干水分备用。

4、五花肉擦洗干净，放入加水的锅内，煮10分钟，煮至筷子能***去即可捞出控水备用。待五花肉冷却后，切成2厘米见方的小块。锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热，放入五花肉片大火煸炒。将煸出的油倒出。

5、排骨炖豆腐是一道传统的家常菜，用秋季新鲜的大豆腐和瘦肉一起慢火炖煮，入口鲜嫩、口感极佳。 干煸豆角 豆角是夏秋季的主要蔬菜之一，它的清香和脆度让人难以忘怀。

6、家常菜十：丝瓜排骨汤 原料：丝瓜1条、排骨半斤、桂圆肉5钱、蜜枣3粒、盐适量。做法：丝瓜去皮洗净、切条状；排骨[_a***_]后洗净，放入滚水川烫备用。

秋天适合做什么家常菜

1、烤鸡翅的时间也大家来调一个蜂蜜柠檬水，纯蜂蜜一勺温开水化开就可以。115分钟把鸡翅从电烤箱取出，直接把柠檬片拿开，并给鸡翅翻个面，再均匀的刷过蜂蜜柠檬水，最终盖紧柠檬片。

2、排骨炖豆腐是一道传统的家常菜，用秋季新鲜的大豆腐和瘦肉一起慢火炖煮，入口鲜嫩、口感极佳。 干煸豆角 豆角是夏秋季的主要蔬菜之一，它的清香和脆度让人难以忘怀。

3、红烧茄子：秋天是茄子的丰收季节，这个时候的茄子口感鲜嫩，营养丰富。红烧茄子是一道家常菜肴，色泽红亮，口感鲜美，深受人们喜爱。蒜蓉蒸南瓜：南瓜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素和矿物质。

天冷了多做蒸菜,试试这4道家常菜,花钱少简单好做,适合秋冬季_百度...

1、五花肉清洗干净，切割成薄片，7~8mm上下，太薄了没口味。切一些冬茹、生姜片放进五花肉中，再加适量食用盐、生抽、老抽王、蚝油、味精，拿手拌匀后腌渍20min。土豆去皮清洗，切割成块状，放到蒸碗底部。

2、泡好的粉丝加点生抽和食用油拌均匀，铺在盘子底部，然后再铺上腌好的鱼，最后放上蒜蓉，上蒸锅蒸10分钟，出锅撒葱花，小米椒，热油泼一下，淋上少许蒸鱼豉油即可。

3、开始蒸制：锅内烧水，放上篦子再铺上蒸布，把茄子平铺在上面，上汽以后转小火 蒸8分钟 就可以了。

4、将排骨浸泡在清水中30分钟，过水几次，彻底洗净，静置，待其干。加入料酒、白砂糖、食盐。放入冰箱，腌3-4各小时。轻压豆豉，切碎大蒜和辣椒。混合玉米粉和水，做成淀粉水。

求几道冬天家常菜的做法?

1、【猪肉白菜炖粉条】猪肉***炖粉条是典型东北菜，有肉有菜，尤其在寒冷的冬季特别适合吃这道菜，热气腾腾的一大盘吃完暧和和的特别舒服。【食材】：五花肉、粉条、*** 【制作方法】：粉条要提前泡软，***切大块。

2、冬季天冷，我家餐桌上多以炖菜为准，但是一个菜又有点单调，这时往往会搭配一个快手小炒。下面分享我家最爱的6道家常菜，都是适合这个季节吃的，简单快手好做好吃。

3、做法：1：大葱滚刀切成段；洗净的牛肉切成片。2：往牛肉中加入少许盐、鸡粉、料酒、胡椒粉，倒入蛋清，加入生粉，拌匀腌制10分钟。3：锅中注入食用油烧热，倒入牛肉，搅拌均匀炸至转色，捞出，沥干油分。

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