烘焙包装***拍摄技巧图片-烘焙产品包装

本文目录一览：

• 1、拍摄蛋糕的技巧
• 2、食品拍摄技巧
• 3、拍摄食品的技巧
• 4、蛋糕胚烘烤加速是怎么拍摄的
• 5、包装盒拍照技巧

拍摄蛋糕的技巧

首先，保证蛋糕做的不是太个性的前提下，选一个比较干净的背景，要纯色的。主要不要跟蛋糕的颜色撞色颜色指的不仅仅是食物的配色，盛放器皿及背景桌布等的颜色也都要考虑。

找准视觉焦点 当多个食物出现在画面中的时候，我们想要凸显出其中一款美食时，那么我们一定要找到一个光线最充足的位置，把主角置于亮处然后再进行拍摄。如果镜头可以拍出前景实，后景虚的景深感，使得画面更有立体感。

掌握适当的光线和角度如果你想要让蛋糕在照片中看起来更好，你需要掌握适当的光线和角度。首先，选择一个通透的窗户或在阳光充足的时候拍照，这样可以使照片变得更明亮。其次，找到一个最佳的角度来拍摄蛋糕。

首先，要选择一个光线充足、背景简洁的地方拍照。其次，要从不同的角度拍摄，包括俯视、仰视、正视等多种角度，以展现蛋糕的美妙之处。最后，要利用道具和烛光烘托氛围，让照片更具有感染力，让男友也能感受到你的诚意。

拍摄裱有奶油、白脱的生日蛋糕之类，为增强裱花的立体感，也应该使用较硬的光源。

配上音乐。拍摄好食物视频之后给它配上个背景音乐是相当不错的，如果是拍摄蛋糕可以配上轻柔的轻音乐，如果拍摄的是火锅之类的，可以配上节奏快的明亮旋律的背景音乐，这样的***才算是很完整的***了。后期处理。

食品拍摄技巧

1、拍摄食品的技巧光线的运用 自然光 运用自然光拍摄食物是一个非常好的选择，我在为时尚杂志等媒体拍摄食物时，大多选择自然光拍摄。但尽量避免直射光，因为那样会在食物上投射出很刺眼的影子。

2、冰镇饮料的拍摄技巧 在拍摄有冰块的饮料或食品时，无论摄影师动作有多么迅速，都会感觉冰块在灯光下融化的速度非常快，因此如果要长时间拍摄类似食品，要用选择一种专门用有机玻璃雕刻出来的***冰块，以获得逼真的效果。

3、水平拍摄 用水平视线来拍摄，适合堆叠起来、有层次感的食物，例如层层叠叠的松饼、提拉米苏、或是渐层分明的调酒。

4、拍出漂亮食物的5个技巧 拍摄角度 所有食物都有不同型状，不要把所有食物都用同一角度拍摄，找出不同食物的角度拍摄才能拍出好照片。最传统的角度就是水平拍摄，一般是想拍摄食身全貌的角度。

5、美食拍摄技巧与角度如下：保持背景干净：尽可能使得背景与食品的颜色产生对比，不要使用与食品颜色相近的背景。比如，放在红色盘子的草莓会使得主题不够鲜明。此外，背景也要干净。如果你不敢确定，那么就用一只白盘子。

6、食品拍摄技巧 布光特点：食品布光而言，一般很少用到直射的硬光，而选用带有方向性的柔光。

拍摄食品的技巧

1、推（向前推镜头）被拍摄的主体不动，然后向前匀速推镜头，取景的范围由大变小。另外，根据不同的剧情需要还可以分为快推、猛推，慢推，当然这与通过镜头变焦来实现移动是不一样的。

2、拍摄时候注意动作和姿势，避免动作的大幅度调整。比如在移动拍摄***的时候，我们上身的动作量应减少，下身缓慢小碎步移动；走路的时候保持上半身稳定只移动下半身；镜头需要转动时，以上身为旋转轴心，尽量保持双手关节不动来拍摄。

3、横摇、直摇 方法：横摇 指水平（左右）移动镜头；直摇则是垂直（上下）移动镜头。配合脚架，画面会更顺畅。

4、在拍摄的过程中，一定要利用三脚架，来固定拍摄设备，保持画面的稳定，也是呈现好的***内容的前提。

蛋糕胚烘烤加速是怎么拍摄的

1、首先，将蛋糕胚放入烤箱中，将温度调节到适当的温度，一般为180度左右。 烤箱上方的烤管会发出热空气，将热空气吹向蛋糕胚，使其上表面变得焦黄。

2、烤箱预热好，放进烤箱140度烤30分钟后温度调升到155度继续烘烤15分钟左右。取出倒扣烤架上放凉脱模。

3、第一步：先准备好所需的所有材料。第二步：然后分离蛋清蛋黄，蛋黄用手动打蛋器拌匀。第三步：加入牛奶和玉米油拌匀。第四步：紧接着筛入低筋粉。第五步：拌匀，状态会像丝带状顺滑细腻，烤箱上下管140度预热。

4、鸡蛋分离蛋清，倒入50克玉米油和奶搅拌均匀，倒入80克低筋粉搅拌。蛋清冷冻四五分钟，一边搅拌一边放糖，蛋清打至细腻状态。倒入模具，去除气泡，放入烤箱145度烤30分钟，再150度烤25分钟即可。

5、从食材清单的角度，烘烤蛋糕需要一些基本材料，例如面粉、糖、鸡蛋、牛奶、发酵剂（如酵母）等。这些食材在混合、搅拌、和面等制作步骤中发生了各种化学和物理变化。

包装盒拍照技巧

调整色彩和亮度 调整图片的清晰度 调节图片大小 添加图框、文字和水印 先说下白平衡，淘宝上很多图片没有正确表达产品色彩，大部分和白平衡有关。白平衡英文名称为White Balance。

颜色不同是产品的系列不同，比如经典护肤系列中，2号的都是绿色包装盒，1号的都是粉红色包装盒，3号的是紫色包装盒。你看看你朋友买的是不是2号的。

我们将小黑点往右上方移动是我们需要在加强亮度的同时还保持相应的对比度，以免降低包装盒的.立体感，点击“确认”保存亮度调整结果。经过上述两个步骤的操作，照片的色彩和亮度都得到了校正。

当然咯，产品才是照片的核心，既然是摆拍，产品的摆放也就至关重要了。关于产品摆放，我们要学会巧妙运用道具。例如拍摄围巾，我们可以***用半身形***展架；拍摄饰品，借助包装盒或者其他物品，使其更加立体。

另外，细节展示必不可少，香水的包装盒以及香水揭盖后的效果都可以拍摄下来。 口红的拍摄 拍摄口红的时候，要注意使用遮光板，因为口红的外包装上基本都是金属材质的，所以很容易产生反光，我们一般都使用柔光箱来进行拍摄。

这一手法的操作流程一般是这样的：先画好草图，然后准备素材进行拍摄，然后在修片，最后放到包装版面中进行排版，摄影师和修图师的水平直接关乎到设计的质量，当然一些简单的元素我们也可以直接上素材网站找。

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