芹菜家常菜做法大全家常菜：芹菜家常菜简单做法

本文目录一览：

• 1、芹菜都有哪些吃饭和做法?
• 2、芹菜和什么一起炒好吃
• 3、怎样做芹菜好吃

芹菜都有哪些吃饭和做法?

1、芹菜炒木耳 食材：芹菜、木耳、油、盐。 做法： 芹菜洗净，摘叶后撕成约3-4cm的条，备用。 木耳用冷水泡发，摘去根后撕成小块。 热锅放油，先放芹菜翻炒，再放木耳，翻炒几次后，放一点水再炒至熟。

2、芹菜叶有好多种吃法，可以蒸着吃，可以煎着吃，也可做配菜用，总之不可浪费。

3、将洗净的白香干切成条，洗好的红椒切成丝，洗净的芹菜切成段。热锅注油，烧至五成热时，倒入白香干，用锅铲搅散，使其受热均匀。香干炸约1分钟至熟，捞出备用。锅留底油，倒入姜片、蒜末、葱白爆香。

4、原料及制法：芹菜、香菇、芦笋切成薄片状，起锅倒少量油，依次倒入香菇，芹菜和芦笋，7分熟时加入蒜瓣。

5、准备五花肉一小块，去除肉皮后切成片备用。猪肝和芹菜一起炒比较清淡，配点五花肉吃着才香。切点红椒圈、蒜末、姜末放在一起备用。

芹菜和什么一起炒好吃

1、芹菜炒香干 材料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克）。

2、锅里烧热油，下瘦肉炒到发白，依次加生姜，香芹，泡椒，少许盐、生抽，翻炒均匀，出锅即可。喜欢加味精的最后加一点。

3、芹菜斜切条，河虾用盐、料酒腌制后炸酥捞出。葱姜干辣椒炒香，倒入芹菜翻炒，再加入河虾翻炒均匀。加盐、醋、酱油翻匀后即可出锅。烹饪小贴士为了使河虾更入味，可以先腌制一下再与芹菜一起炒。

怎样做芹菜好吃

炒芹菜 将芹菜用清水洗净，切成段；将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒，待花椒变色，取出不用； 放入葱花爆出香味，倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐，鸡精再翻炒几下，即可出锅装盘。

芹菜洗净。请点击输入图片描述 掰开撕去芹菜筋，切片备用。请点击输入图片描述 放在盘中，里面放入盐、味精、香油、少许白糖拌匀。请点击输入图片描述 生拌芹菜就好了。

起中火，平底锅内加食油，烧至6成热，把调好的芹菜叶糊倒入锅内，摊平，两面煎至深黄即可。

以下是凉拌芹菜简单又美味的做法： 将芹菜洗净，切成小段，用开水焯一下，过凉水备用。 将花生米煮熟备用。 将胡萝卜切成小丁备用。 将蒜瓣拍扁切成蒜蓉，加入食盐、香油、白糖，再加入生抽和蚝油搅拌均匀。

芹菜一小把，配料。请点击输入图片描述 2 芹菜切成小段，上面的根茎粗一些，要竖着切一刀，差不多一样宽窄。请点击输入图片描述 3 热锅放点油，放几粒花椒，因为不用其他调料，放几粒花椒炒菜提提味。

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