黄瓜炒鸡蛋做法家常菜***：黄瓜炒鸡蛋的教程

本文目录一览：

• 1、黄瓜炒鸡蛋的做法
• 2、黄瓜鸡蛋怎么炒?
• 3、黄瓜炒鸡蛋,营养美味你爱吃吗?
• 4、黄瓜炒鸡蛋怎么做?
• 5、黄瓜炒鸡蛋怎么做口感清香脆爽?

黄瓜炒鸡蛋的做法

1、黄瓜炒鸡蛋，低脂又下饭 食材：黄瓜1根，鸡蛋3个，葱花少许。做法：1黄瓜洗净切片，鸡蛋打散起锅热油炒熟盛出备用。2留少许底油爆香葱花，放入黄瓜翻炒至开始变软放入鸡蛋，加入半勺盐少许糖1勺生抽快速翻炒均匀出锅。

2、黄瓜炒鸡蛋 食材：两个鸡蛋，一个黄瓜。做法：鸡蛋液搅匀，黄瓜洗净切片。油锅放入鸡蛋液，炒熟捞出。一点油放入黄瓜片，炒出香味，放入鸡蛋，放适量盐，半勺生抽调味，炒匀入味即可。

3、准备好鸡蛋和黄瓜。黄瓜洗净切成菱形块。再把菱形块切成菱形片。把鸡蛋打入碗内，加入盐和料酒调拌均匀。把大葱切成碎。放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。锅中留底油下入葱碎爆香。

4、清脆口黄瓜炒鸡蛋 食材：黄瓜两根、鸡蛋三四枚、油盐适量。具体做法：黄瓜洗净，纵向一剖为二，整个给它剖开。实际上，这四条黄瓜我只用了三条，另外一条拿起生吃了。然后斜刀把黄瓜切成薄片，这黄瓜片一定要薄。

黄瓜鸡蛋怎么炒?

1、黄瓜炒鸡蛋，低脂又下饭 食材：黄瓜1根，鸡蛋3个，葱花少许。做法：1黄瓜洗净切片，鸡蛋打散起锅热油炒熟盛出备用。2留少许底油爆香葱花，放入黄瓜翻炒至开始变软放入鸡蛋，加入半勺盐少许糖1勺生抽快速翻炒均匀出锅。

2、食材准备黄瓜切片；准备葱花、蒜末；鸡蛋打散备用。

3、准备好鸡蛋和黄瓜。黄瓜洗净切成菱形块。再把菱形块切成菱形片。把鸡蛋打入碗内，加入盐和料酒调拌均匀。把大葱切成碎。放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。锅中留底油下入葱碎爆香。

4、黄瓜炒鸡蛋的做法 黄瓜洗净切片，菱形片。椭圆片都行。鸡蛋两个打散。快速打散让空气进入。葱花，蒜末准备好。油必须热，下入鸡蛋才能炒蓬松。炒散后到出。锅里下油，放葱蒜炒香。放入，黄瓜，鸡蛋。加盐，生抽快速翻炒。

5、步骤：黄瓜去皮，鸡蛋洗净。鸡蛋加入盐和料酒打散。黄瓜切菱形片。锅热油，倒入蛋液。蛋液气泡凝固之后炒散盛出备用。锅热油，爆香葱末。放入黄瓜快速翻炒。加入鸡蛋翻炒均匀。

6、清脆口黄瓜炒鸡蛋 食材：黄瓜两根、鸡蛋三四枚、油盐适量。具体做法：黄瓜洗净，纵向一剖为二，整个给它剖开。实际上，这四条黄瓜我只用了三条，另外一条拿起生吃了。然后斜刀把黄瓜切成薄片，这黄瓜片一定要薄。

黄瓜炒鸡蛋,营养美味你爱吃吗?

一盘色香味俱全的家常小炒黄瓜炒鸡蛋制作完成，食材搭配完美，清淡营养入味 想要鸡蛋嫩滑，蛋液内加少许的清水。蛋液下锅滑炒时，要用中小火，用铲子轻轻的推动，等鸡蛋定型后就可以出锅。

其实，鸡蛋这种高蛋白食物，还可以和黄瓜搭配一起做成美食，如黄瓜炒鸡蛋，黄瓜中含有丰富的维生素和矿物质，和鸡蛋搭配一起，同样是蛋白质和维生素的完美结合，营养又美味，下面分享具体制作过程。

黄瓜炒鸡蛋简单易做、美味好吃，是夏季餐桌上人们最爱吃的一道家常菜。

其实这样是错误的，根部吃起来虽有一点苦涩感，但清火效果是最佳的，所有炒食是最好的选择，既营养美味又不浪费。下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

黄瓜炒鸡蛋怎么做?

1、清脆口黄瓜炒鸡蛋 食材：黄瓜两根、鸡蛋三四枚、油盐适量。具体做法：黄瓜洗净，纵向一剖为二，整个给它剖开。实际上，这四条黄瓜我只用了三条，另外一条拿起生吃了。然后斜刀把黄瓜切成薄片，这黄瓜片一定要薄。

2、准备好鸡蛋和黄瓜。黄瓜洗净切成菱形块。再把菱形块切成菱形片。把鸡蛋打入碗内，加入盐和料酒调拌均匀。把大葱切成碎。放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。锅中留底油下入葱碎爆香。

3、黄瓜炒鸡蛋的做法 黄瓜洗净切片，菱形片。椭圆片都行。鸡蛋两个打散。快速打散让空气进入。葱花，蒜末准备好。油必须热，下入鸡蛋才能炒蓬松。炒散后到出。锅里下油，放葱蒜炒香。放入，黄瓜，鸡蛋。加盐，生抽快速翻炒。

黄瓜炒鸡蛋怎么做口感清香脆爽?

清脆口黄瓜炒鸡蛋 食材：黄瓜两根、鸡蛋三四枚、油盐适量。具体做法：黄瓜洗净，纵向一剖为二，整个给它剖开。实际上，这四条黄瓜我只用了三条，另外一条拿起生吃了。然后斜刀把黄瓜切成薄片，这黄瓜片一定要薄。

黄瓜洗净切滚刀块，鸡蛋打散 锅内倒入油（略多），油热倒入打散的蛋液，翻炒待结起盛出。

黄瓜炒鸡蛋 1 鸡蛋加黄酒打散 2 黄瓜切片 3 洋葱切块 4 炒锅加油烧热 5 倒入鸡蛋液 6 翻炒成熟，盛出备用。7 炒锅加油烧热，放入洋葱炒出香味，洋葱颜色变透明。8 加入黄瓜片 9 翻炒均匀，加盐调味。

锅中添加油烧热，淋入鸡蛋液黄瓜是口感清香清淡的蔬菜水果，无需加上过多调味品，只放葱就能，不然失去黄瓜和鸡蛋的口味淡清爽的味儿。黄瓜直接生吃都能够，因此，翻炒时不要炒的太久，炒太过吃起不脆爽了。

黄瓜鸡蛋好吃的炒法如下：准备新鲜黄瓜两根，把外皮削干净，切掉两头，然后把黄瓜破开，去除瓜瓤，斜刀切成条备用。瓜瓤比较软而且水分大，容易影响口感和卖相。准备红椒半个，切成宽条，用来配色。

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