烘焙水果挑选技巧图解***-烘焙水果挑选技巧图解***教程

本文目录一览：

• 1、买水果应该怎么挑
• 2、如何挑选水果的小知识
• 3、如何挑选水果?

买水果应该怎么挑

如何挑选水果 苹果：看颜色，尽量挑选红中带黄，黄里透红的；另外苹果蒂的颜色，也是颜色越绿越好；最后可以闻一闻，香味比较浓，说明这种苹果肯定很甜。

西瓜：选条纹清晰且密；不选纹路模糊凌乱；脐眼小更甜，不选脐眼大的。芒果：选长的；不选胖的。挑选水果黄金法则 榴莲 圆润外形：圆润壳薄肉饱满；瘦长外形：瘦长肉少口感差。榴莲买圆润的不买瘦长的。

闻气味：买榴莲的时候，首先要闻一下味道，如果闻到有一股酒精味，表示已经变质了，就千万不能购买了，若榴莲的“尾巴”有浓浓的果肉香则是最好吃的。 看开裂度：榴莲成熟后会自然裂开，所以挑选时要选择裂开的榴莲。

如何挑选健康好吃新鲜水果合集 西瓜：西瓜买眼小的，不买眼大的，纹路必须整齐，又黑又绿，瓜底纹圈越小越好。瓜扭一定要卷曲。 榴莲：榴莲买圆的，不买瘦长的。用手捏两根相邻的尖刺，比较轻松能捏到一起说明成熟度比较好。

如何挑选水果的小知识

如何挑选水果 香蕉：选弯；不选直；有芝麻点更好吃。西瓜：选条纹清晰且密；不选纹路模糊凌乱；脐眼小更甜，不选脐眼大的。芒果：选长的；不选胖的。

然后看外观，猕猴桃不要选扁扁的，要选头部尖尖的。颜色接近土***日照比较充足的才会更甜。最后要看猕猴桃的大小，太小的猕猴桃成熟度不会太好，太大的猕猴桃口味反而会比较淡，选择中等大小的最好。

选桃子首要是闻香味，越香越甜，通常外观都不太好看，挑不太软的，上面带个小尖尖。 草莓： 草莓不买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜了。

如何挑选水果?

1、如何挑选水果 苹果：看颜色，尽量挑选红中带黄，黄里透红的；另外苹果蒂的颜色，也是颜色越绿越好；最后可以闻一闻，香味比较浓，说明这种苹果肯定很甜。

2、在选购柠檬时，应挑选色泽鲜润，果质坚挺不萎蔫，表面干净没有斑点及无褐色斑块，有浓郁香味的品种为佳。

3、看开裂度：榴莲成熟后会自然裂开，所以挑选时要选择裂开的榴莲。但要注意最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染。

4、然后看外观，猕猴桃不要选扁扁的，要选头部尖尖的。颜色接近土***日照比较充足的才会更甜。最后要看猕猴桃的大小，太小的猕猴桃成熟度不会太好，太大的猕猴桃口味反而会比较淡，选择中等大小的最好。

5、．柑橘 选购柑橘时，应挑选果形端正、无畸形、果色鲜红或橙红、果面光洁明亮、果梗新鲜者。2．梨 光泽度好，果皮细薄，果肉脆嫩，汁多味甜，无虫眼及损伤的梨，质优。

6、西瓜 西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。西瓜纹路整齐的，就是好瓜。

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