萝卜干儿的做法大全家常菜-萝卜干儿的做法大全家常菜窍门
cysgjj时间2024-02-25 20:00:26分类家常菜做法浏览55
本文目录一览：
萝卜干的做法怎样,放什么料
步骤：清水泡好萝卜干。准备大蒜。萝卜干洗净挤干水分。锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的，可以多煮一会。再次捞出挤干水分。锅里少许油，油热时候，下冰糖（大约13粒左右）。
将萝卜洗净后去皮切成薄片或丝。 撒上适量的盐抓匀，腌制2-3小时可翻动，以保证腌制均匀。 准备配料：辣椒粉、蒜末、生抽、白糖、芝麻油、花椒油、葱花等，根据个人口味调整配料比例。
原料：白萝卜1200克，盐120克，重石1个。做法步骤：将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。重压二天后，取出萝卜日晒至干，此时颜色呈浅褐色即可。
做法 将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层白萝卜一层盐的方式放入竹篓或容器内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。重压二天后，取出萝卜日晒至干（约34天），此时颜色呈浅褐色即可。
材料 主料：白萝卜2根 辅料：盐15克，干辣椒20克 做法 白萝卜洗净连皮切成小条，放筲箕中晒2-3天至晒干。晒干的萝卜条洗净浮尘，用清水浸泡30分钟左右。泡好的萝卜干用纱布包好，挤干水分，放入大碗。
蒜瓣切成蒜末，葱切末，细辣椒粉，干辣椒粉，盐，鸡精放到一个容器中备用。买来的萝卜干泡发洗净。锅中油烧热烧到90度，浇到调料碗中，搅拌均匀。放入泡发好的萝卜干儿。
拌萝卜干的做法大全家常
1、拌萝卜干的做法 抓出一把萝卜干，清洗干净。请点击输入图片描述 用温水泡半个小时，要是着急吃就用热水稍微泡一会就可以了。
2、抓出一把萝卜干，清洗干净。用温水泡半个小时，要是着急吃就用热水稍微泡一会就可以了。把水倒出，用手把萝卜干攥干，加入少许盐，晒制的时候已经加盐了，本身萝卜干就有咸味，一定少放，甚至不放也可以。
3、作法 用温开水侵泡萝卜条至软，正中间鱼缸换水清洗几次，彻底除掉表层的盐分。随后依据自身口感放盐生抽糖芝麻油朝天椒丝制成凉拌菜。再加姜片的味儿更强。 萝卜干晒法：将箩卜清洗，切割成粗条，用多多的盐杀水。
4、小菜也美味---拌萝卜干的做法步骤 1 秋高气爽时把新鲜萝卜。2 切成十字花刀。3 改刀后撒上盐放到屋外阴凉处，进行风干和晾晒，大约十多天后即可，然后就可以保存起来。
5、凉拌萝卜干的好吃做法 【所需食材】：萝卜干1把，白芝麻适量，盐2勺，辣椒粉2勺，味精半勺，花椒油1勺，白糖1勺，生抽1勺，植物油1勺，芝麻油少量。
6、淡味萝卜干一把，盐2勺，糖1勺，辣椒粉2勺，生抽 1勺，花椒油 1勺，植物油1勺，芝麻油适量，白芝麻适量，味精适量。
萝卜干怎么腌好吃又脆家常做法
1、准备食材：白萝卜1000克、大蒜适量、辣椒适量、味极鲜酱油300克、老陈醋300克、白糖150克。选择新鲜脆嫩的白萝卜，洗净后去头尾，切成四瓣，皮不用去。将萝卜放在案板上，切成夹刀片，前两刀不切断，第三刀切断。
2、萝卜用清水清洗干净，晾干表面的水分，将萝卜放在案板上先去掉头和尾，再将萝卜切成小段，再将每个萝卜段切成条状，全部切好之后将萝卜放在太阳下晒干，晒成萝卜干。
3、五香萝卜干怎么腌好吃又脆 五香萝卜干色黄香脆，咸度适口，是我最喜欢的咸菜，食用方便颇受欢迎。下面我来告诉大家制作过程，一起学习制作萝卜干！ 准备材料：萝卜5公斤，盐0.5公斤，陈皮60克，花椒面18克，小茴香30克。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/6536.html
