德国美食***外国菜系：德国美食菜谱

本文目录一览：

• 1、德国点菜指南德国美食指南
• 2、德国有什么美食?
• 3、去德国旅游可以品尝哪些特色美食?

德国点菜指南德国美食指南

1、德国人还喜欢吃猪肉肠，德国人和我们中国人一样，以猪肉为主要食用肉类，这点和其他的欧美国家真的是差别比较大，因为很多欧美国家都是以牛肉为主要食用肉类的。

2、“宫爆鸡肉”“宫爆牛肉”的做法，体现不了一个爆字。按照德国人的喜好，这个菜就是蔬菜片的大聚会，加上肉和很多汁水。我们看着不伦不类，但是德国人吃起来是津津有味。

3、Mignon为小块的肉，也有小巧、精致之意。Sirloin Steak 沙朗牛排 Sirloin为上部腰肉，语源于法语的Sur（上）和Loin（腰肉）结合而成，当时的国王称好吃的肉为Sir 俗称即为SirLoin。

4、一提到德国料理，谁都会想起热腾腾的烤香肠和香喷喷的蒸马铃薯。当然德国还有许多其他种类的食物菜肴，可这两种却是最最普通而且最具有德国特色的。

5、老城区（Altstadt）：在游船之旅后，不妨步行探索威廉港的老城区。这里有许多保存完好的历史建筑，如圣尼古拉教堂（St.-Nikolaikirche）和市政厅（Rathaus）。老城区还有许多餐厅和咖啡馆，是品尝当地美食和休息的好地方。

6、法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

德国有什么美食?

德国猪脚 德国猪脚也叫德国咸猪手，它选用脂肪较厚的猪后小腿，经盐腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。德国香肠 德国香肠种类繁多，几乎各地区都有自己的代表性香肠。

德国的苹果酥是德国的传统美食之一，制作起来非常的简单，将苹果派的馅和葡萄干混合，然后用奶油、鸡蛋和面粉制作成面糊，将混合的馅放入面糊中间，面糊裹满，再放入烤箱中即可，烤出来的苹果酥，外壳酥脆，内馅甜美。

纽伦堡烤肠配酸菜和土豆泥可以被称为德国饮食的代表之一。NürnbergerRostbratwurst也是受欧盟委员会保护的名称。酸菜烤猪肉 巴伐利亚传统菜肴之一，烤猪肉配红卷心菜或酸菜，再搭配土豆泥和酱汁。

德国猪脚、香肠、德国面包、啤酒、德国酸菜等。德国猪脚：德国猪脚也叫德国咸猪手、德国蹄髈等。德国猪脚堪称一道享誉世界的名菜，也是德国人的传统美食之一。

去德国旅游可以品尝哪些特色美食?

1、香肠：德国的香肠种类繁多，有数百种不同的口味和风味。其中最著名的是布拉特温斯特（Bratwurst）和纽伦堡小肠（Nürnberger Rostbratwurst），它们都是用猪肉和香料制成的。

2、此外，德国的烤猪肘（Schweinshaxe）也是一道必尝的美食。德国面包：德国的面包种类繁多，每个地区都有自己的特色面包。比如黑面包（Pumpernickel）和黑麦面包（Roggenbrot）等。

3、在巴伐利亚州，你还可以品尝到著名的白肠（Weiwurst）。此外，德国的烤肉也非常出名，尤其是猪肘（Schweinshaxe）和烤羊肉（Spargelschwein）。德国面包：德国的面包种类繁多，每个地区都有自己的特色面包。

4、香肠和啤酒：德国以制作各种美味的香肠而闻名，如布拉特温斯特、纽伦堡小肠等。搭配一杯正宗的德国啤酒，绝对是一顿经典的德国美食体验。 猪脚：德国的猪脚是一道非常受欢迎的传统菜肴。

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