外国人评价意大利菜系英文：意大利菜很受欢迎的英文
cysgjj时间2024-02-25 23:50:07分类外国菜系浏览61
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西餐中的菜的英文咋说(越多越好)
西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。西餐拼音Xīcān；西餐英文名Western；西餐是西方式餐饮的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。
Entrees 主菜 主菜。多为肉类菜式。Duck a l’orange 鲜橙烩鸭 Hungarian Goulash 匈牙利烩牛肉 Goulash为烩牛肉。Lamb Chops 羊排 也可说为Lamb Cutlet。
aperitif 这原先是一个法语单词，现在却常在英语中使用意思是象***etizer这样的含酒精饮料。***etizer 这是主菜前用来引发食欲的一道菜，因此还称作starter。
beefsteak、steak——牛排 牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。Pizza——披萨 一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。
这道菜非常美味。鸡丁沙拉（chicken salad）鸡丁沙拉是以熟鸡丁、去皮熟马铃薯、熟豌豆、番茄、沙拉油为主要原料制成的沙拉。菜品色彩鲜艳，鲜美嫩滑，清香宜人。富含各种维生素，有多中矿物质，微量元素有许多。
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几种关于意大利面的菜单翻译
常吃的九款意大利面 弯管面（Macaroni）特色：「弯管面」就是香港人说的通心粉，呈管状弯曲，因为面体薄软，加上小巧好入口，成为最受小朋友喜爱的意大利面种，也很适合做汤品、凉拌或焗烤。适合酱料：红酱、白酱。
长形意大利面（Pasta Lunga）：最常被使用的面条种类，如Spaghetti，分有1118厘米粗细的面条，常用来搭配番茄口味的面酱。
翻译：1煮意大利面，10-15分钟。2面条出锅，沥干水分，加入少许橄榄油拌匀，防止面陀。3热锅中下橄榄油，煸炒洋葱、番茄、青豆、彩椒。
意大利菜有什么特点?
1、意大利人吃饭的习惯一般在六七成熟就吃，这是其他国家所没有的。口味爱好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜。各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特。
2、意大利烹饪以世界精美菜肴著称，它与法国烹饪不同，具有自己的风格特色：火候运用 菜肴注重原汁原味，讲究火候的运用 意大利菜肴最为注重原料的本质、本色，成品力求保持原汁原味。
3、突出食物的本味：意式菜讲究直接利用原料自身的鲜美味道，调味直接、简单，常用西红柿、番茄酱、橄榄油、罗勒、番红花等食材调味。
4、意大利人饮食特点：味浓香烂，以原汁原味闻名，烹调上以炒、煎、炸、红焖等方法着称，并喜用面条、米饭作菜，而不作为主食用。意大利人吃饭的习惯一般在六七成熟就吃，这是其他国家所没有的。
5、意大利人饮食特点 味浓香烂，以原汁原味闻名，烹调上以炒、煎、炸、红焖等方法着称，并喜用面条、 米饭作菜，而不作为主食用。意大利人吃饭的习 惯一般在六七成熟就吃，这是其他国家所没有的。
6、此外，意大利的米饭品种也很丰富，口感硬，别有风味。典型的意式菜肴有：米兰式猪排、意大利菜汤！注重传统菜肴。意式菜中传统的红烩、红焖的菜肴比较多，意大利厨师也喜欢炫耀 自己的传统菜点。突出食物的本味。
美版知乎问中国八大菜系中最好吃的是什么,老外回答了什么令人捧腹大笑...
1、乍一看八大菜系当然就很有可能把他们当成中国是非常出名的八种食物了。中国有一口锅可以煮各种各样的食物，真的非常的好吃根据这位外国人的描述来判断，他说的其实应该就是我们每到冬天都非常喜欢吃的火锅了。
2、第一道：[_a***_]里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。
3、川菜：麻婆豆腐。提到四川，大家首先就会想到火锅和辣椒，川菜也是以麻辣鲜味为主要味道。这道麻婆豆腐的名气并不比火锅小，普通的白豆腐经过厨师的烹饪，味道香辣嫩滑，吃起来非常的有特色。鲁菜：酱猪蹄。
4、中国八大菜系哪个最好吃 川菜系 其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。
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