沙田柚皮做家常菜做法-沙田柚皮的家常煮法

本文目录一览：

• 1、沙田柚皮怎么做才好吃
• 2、柚子皮怎么做菜?
• 3、沙田柚皮怎样做好吃?
• 4、柚子皮怎么做着吃???
• 5、沙田柚的皮怎么煮比较好吃?
• 6、柚子皮可不可以做菜?

沙田柚皮怎么做才好吃

做肉酱扣柚皮和柚皮焖黄牛仔好吃。肉酱扣柚皮 材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。

将柚子洗干净。用刨皮器将柚子皮刨下来。我是将皮里白色的东西全部刮走，这样应该不会苦的了。这是刮好的柚子皮。加入盐，用手将柚子皮干搓洗几次，再倒入适量的水，再搓洗几遍。

放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。 一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。

先准备大柚子一个。柚子取柚子皮，尽量不要取白色部分。柚子皮用盐搓洗，将表面的蜡质搓洗干净。搓洗干净的柚子皮冲洗干净。洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分。切成0.5厘米左右宽的丝。

只是将柚皮浸透、切件、挤干水分后，就用上汤慢火煨上几个小时，使柚皮充分地吸收上汤的美味，然后收火收汁，最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成茨汁，淋在柚皮上即可。

做法如下：柚子皮炒着吃口感也特别好，在做的时候需要准备新鲜柚子皮，500克食用油，食用盐和生抽各适量，在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗净以后切成薄片。

柚子皮怎么做菜?

1、柚子皮炒肉 食材：柚子皮（只留白色部分）100g，猪肉120g，盐少许，生抽，料酒少许，蒜，姜，小米椒。做法教程：把家里的柚子皮剥下来，柚子皮只取白色部分切成块，柚子皮用清水泡10分钟。捞出沥干水分。

2、柚子皮放锅里煮至断生，然后在水里漂两天。（柚子皮炒前一定要下锅里煮，然后放水里漂上两天，不然有苦味。）（2）将漂过的柚子皮控水，切成小块。（3）肉切丝，青红椒切片，蒜切片。

3、孕妇吃柚子皮，不仅营养丰富，还有暖胃、化痰、润喉的功效。如果你想用柚子皮做菜，那就试试这道柚子鸡煲吧！柚子皮的处理方法柚子皮是这道菜的重要材料，需要先去皮，取出果肉，榨汁。每3片柚子皮加入1两水即可。

4、做法如下：柚子皮炒着吃口感也特别好，在做的时候需要准备新鲜柚子皮，500克食用油，食用盐和生抽各适量，在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗净以后切成薄片。

沙田柚皮怎样做好吃?

1、先准备大柚子一个。柚子取柚子皮，尽量不要取白色部分。柚子皮用盐搓洗，将表面的蜡质搓洗干净。搓洗干净的柚子皮冲洗干净。洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分。切成0.5厘米左右宽的丝。

2、将柚子洗干净。用刨皮器将柚子皮刨下来。我是将皮里白色的东西全部刮走，这样应该不会苦的了。这是刮好的柚子皮。加入盐，用手将柚子皮干搓洗几次，再倒入适量的水，再搓洗几遍。

3、放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。 一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。

4、做肉酱扣柚皮和柚皮焖黄牛仔好吃。肉酱扣柚皮 材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。

5、方法很重要，先将柚皮洗净切成形，放盐用手抓柚皮 15分钟，之后再放在流动的水中冲至20分钟，接着用滚水将柚子皮滚10分钟（筷子能捅穿即可），然后捞起，挤干水分即可配菜烹制。

6、做法如下：柚子皮炒着吃口感也特别好，在做的时候需要准备新鲜柚子皮，500克食用油，食用盐和生抽各适量，在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗净以后切成薄片。

柚子皮怎么做着吃???

1、泡茶喝，将柚子皮白色的部分切成薄片，然后用它泡茶喝。炒菜，可以将柚子皮白色的部分用来搭配肉类食材，做出一道道美食。

2、辣炒柚子皮 材料：柚子皮250克，青辣椒25克，红辣椒25克，蒜瓣4-6瓣，豆豉适量，瘦肉100克，色拉油适量 做法：（1）柚子皮放锅里煮至断生，然后在水里漂两天。

3、将柚子皮、适量白砂糖和水倒入小锅中，煮半小时左右。煮到柚子皮差不多透明的程度，大火收汁。铺在晾网上晾凉风干。在餐盒倒适量白砂糖，把柚子皮倒入其中，让它均匀地粘在柚子皮上。

沙田柚的皮怎么煮比较好吃?

1、做肉酱扣柚皮和柚皮焖黄牛仔好吃。肉酱扣柚皮 材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。

2、先准备大柚子一个。柚子取柚子皮，尽量不要取白色部分。柚子皮用盐搓洗，将表面的蜡质搓洗干净。搓洗干净的柚子皮冲洗干净。洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分。切成0.5厘米左右宽的丝。

3、只是将柚皮浸透、切件、挤干水分后，就用上汤慢火煨上几个小时，使柚皮充分地吸收上汤的美味，然后收火收汁，最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成茨汁，淋在柚皮上即可。

柚子皮可不可以做菜?

孕妇吃柚子皮，不仅营养丰富，还有暖胃、化痰、润喉的功效。如果你想用柚子皮做菜，那就试试这道柚子鸡煲吧！柚子皮的处理方法柚子皮是这道菜的重要材料，需要先去皮，取出果肉，榨汁。每3片柚子皮加入1两水即可。

最简单的做法就是把柚子皮处理干净以后炒着吃，炒的时候可以根据自己的饮食习惯搭配不同的食材，炒好以后的柚子皮有淡淡的香味特别好吃。

肉切丝，青红椒切片，蒜切片。（4）热锅冷油肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香。（5）下柚子皮大火快炒，同时调入生抽。糖渍柚子皮 材料：柚子皮150g，冰糖适量，白糖适量 做法：（1）取出柚子皮，尽量不要带白色部分。

可以炒菜吃 清炒柚子皮：先将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分，一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中，加清水浸泡两到三天时间，其间每天换一次水，以去除苦涩之味。

步骤四：当柚子皮炒至微黄时就可以加入老抽与青红椒，开大火将其爆香，直到柚子皮变成金***时就可以加入少量的清水，这样能够让柚子皮更入味，也可以降低锅里面的温度，以免将菜炒糊。

柚子皮可以做菜吃吗 柚子皮也可以做菜吃的。你可以选择柚皮来煮，就像普通的蔬菜一样。果皮厚，果肉鲜美，清爽爽口，令人赞叹；果皮、柚子花可入药，被誉为“天然水果罐头”。柚皮具有食用、除异味、防蚊的作用。

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