我国招待外国人用什么菜系-我国招待外国人用什么菜系的
cysgjj时间2024-02-05 15:35:07分类外国菜系浏览62
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你知道国宴上的经典菜系都有哪些吗?
软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。1949年开国第一宴中的第一道热菜就是这道号称开国第一菜的软兜长鱼。
鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等；粤菜。
夫妻肺片 在四川十大经典名菜国宴，夫妻肺片本身就是一到四川的名菜，这个菜的制作相对来说比较精细，色泽看上去也比较好看，而且吃起来麻辣可口，被评为国宴菜也是很正常的。
即江苏菜系。江苏菜系在烹饪学术上一般称为“苏菜”，由南京、徐海、淮扬和苏南四种风味江组成，是宫廷第二大菜系，今天国宴仍以淮扬菜系为主。特点是口味清淡为主。用料严谨，注重配色，讲究造型，四季有别。
山东（鲁菜）——宫廷最大菜系，以孔府风味为龙头。四川（川菜）——中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。江苏（苏菜）——宫廷第二大菜系，古今国宴上最受人欢迎的菜系。
中国的美食有哪些吸引外国人?
1、其它如煎饼果子，在欧美颇受欢迎；由腊汁肉和白吉馍组合而成的肉夹馍，深受美国人喜欢；还有中国包子、中国馒头，武汉热干面，重庆小面，冰糖葫芦，等等，在俄罗斯、加拿大等很多国家大受欢迎。
2、炒饭：炒饭是我国人一直热衷的做法，它的调味料搭配多样，口味可口，也不耗费费时费力，备受海外观光客青睐。
3、糖醋里脊 中国传统名菜之一，以猪里脊肉为主要食材，加上面粉、淀粉、醋等原料，味道酸甜可口，每每吃起都会让人食欲大开。
请美国人吃中国菜,什么菜系的比较符合他们的口味?有男有女,有老有少...
但是 我觉得 粤菜 鲁菜 比较好，粤菜很多都很精致，鲁菜口味比较重。其实除了川菜，哪个都可以，原则就是 不要过辣，过甜，过咸。清淡点。
宫保鸡丁 宫保鸡丁，是一道著名的川菜，清代时由鲁菜中的酱爆鸡丁改良而成。
咖喱鸭吧，一些外国人在网上说他喜欢中国菜“鸡汤和玉米汤”。他说：这道菜太好吃了，我改变了我传统的冷汤习惯。一些外国人喜欢中国菜，橙汁炖鸡块，他说：这道菜是我吃过的最好的中国菜。
可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法超越，老外们只有边吃边赞叹的份儿了。第六道菜：饺子 中国有一句话：好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。
有人知道它的原料成分吗？ 【八楼】： 如果只能说出一种最好吃的菜，那这一定是一种很平常的菜系，而我喜欢的中国菜就有几十种。而我的最爱则包括： 东坡肉。一道可爱的菜。
二是宫保鸡丁Gong Bao Chicken，凭借着这道菜的特色辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香，红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆。在外国人眼中是无法拒绝的一道菜肴，在我国它更是很多人吃饭必点的经典。
国宴是什么菜系
1、国宴通常以淮扬菜为主菜。淮扬菜是中国四大菜系之一，起源于江苏省淮安和[_a***_]地区。它以其精致的烹饪技艺、鲜美的口味和精美的摆盘而闻名。
2、国宴以淮扬菜为主。淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。
3、国宴菜通常以淮扬菜为基础。国宴都是以淮扬菜为主，尤其是现代。究其原因，一是因其精美与精细，包括刀功、火候、搭配、造型等等，无一不体现功夫。
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