儿童家常菜清炒菠菜的做法：清炒菠菜咋做
cysgjj时间2024-02-05 15:40:10分类家常菜做法浏览66
本文目录一览：
- 1、介绍下清炒菠菜怎样做?
- 2、清炒菠菜如何做才会好吃?
- 3、清炒菠菜
- 4、清炒菠菜要不要焯水
介绍下清炒菠菜怎样做?
2、把菠菜洗净并切断。开火烧小半锅开水。水开后加入少许盐。滴入少许食用油。快速倒入菠菜，15秒后迅速捞出。放入凉水中过下。捞出后控制下水分，凉透。另起锅，烧热，倒入适量食用油。
3、清炒菠菜的做法 步骤 step 1 菠菜用水清洗干净！步骤 step 2 切段。姜洗净切片。步骤 step 3 干净无水锅里倒入玉米油，开大火烧热，下姜片爆香。步骤 step 4 倒入菠菜段。步骤 step 5 开始翻炒。
4、清炒菠菜 食材：菠菜嫩茎叶300克、葱、姜丝、植物油、酱油、精盐、料酒、味精。
清炒菠菜如何做才会好吃?
把菠菜洗净并切断。开火烧小半锅开水。水开后加入少许盐。滴入少许食用油。快速倒入菠菜，15秒后迅速捞出。放入凉水中过下。捞出后控制下水分，凉透。另起锅，烧热，倒入适量食用油。
菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥干水分；炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅，然后倒入菠菜，加入酱油、精盐、料酒、味精，颠翻均匀出锅即成。
做清炒菠菜需要的食材： 菠菜600克、大蒜头3瓣、盐3克。 清炒菠菜的做法： 菠菜洗净后浸泡半个小时。 把菠菜弄齐，根部那里切小手指长一段。 把水烧开了。 投入菠菜根。
清炒菠菜
清炒菠菜 原料：菠菜、蒜、盐。做法步骤：第1步、菠菜焯水，去除草酸。第2步、菠菜焯水后捞出控水 大蒜准备。第3步、锅中放油，爆香大蒜，放菠菜大火翻炒，撒盐，炒匀。第4步、盛出。
做清炒菠菜需要的食材： 菠菜600克、大蒜头3瓣、盐3克。 清炒菠菜的做法： 菠菜洗净后浸泡半个小时。 把菠菜弄齐，根部那里切小手指长一段。 把水烧开了。 投入菠菜根。
清炒菠菜的做法：首先把菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成长段，用沸水稍烫一下，捞出，沥干水分。炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅。
清炒菠菜要不要焯水
1、不需要，做法如下：用料 主料；菠菜1把。辅料；姜2片盐1勺玉米油20毫升鸡精一点点。清炒菠菜的做法 菠菜用水清洗干净！切段，姜洗净切片。干净无水锅里倒入玉米油，开大火烧热，下姜片爆香。倒入菠菜段。
2、清炒菠菜需要焯水，方法如下：工具／原料：菠菜、大蒜。根茎不要丢弃，炒之前焯烫去草酸。将菠菜老根须去掉，然后洗净留着根茎，切成几段。取2瓣剁碎就好。
3、值得注意的是，菠菜除了营养丰富外还含有较多草酸，所以在做此菜前应把菠菜先焯水，在开水中煮上半分钟再捞出，鸡蛋打散炒至成块时再倒入焯好水的菠菜一同炒均，少量食盐调味即可。首先重要一点菠菜一定要焯水。
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