外国人评价南方菜系的原因-外国人评价南方菜系的原因是什么

本文目录一览：

• 1、美版知乎问中国八大菜系中最好吃的是什么,老外回答了什么令人捧腹大笑...
• 2、在外国人看来,我国的菜到底好不好吃?
• 3、外国人是怎么看中国菜的?
• 4、为什么老外更喜欢中国北方食物
• 5、为什么外国人对中国美食的评价那么高?
• 6、川菜和粤菜这两派菜系,哪一派更受老外的喜爱?

美版知乎问中国八大菜系中最好吃的是什么,老外回答了什么令人捧腹大笑...

1、乍一看八大菜系当然就很有可能把他们当成中国是非常出名的八种食物了。中国有一口锅可以煮各种各样的食物，真的非常的好吃根据这位外国人的描述来判断，他说的其实应该就是我们每到冬天都非常喜欢吃的火锅了。

2、第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。

3、川菜：麻婆豆腐。提到四川，大家首先就会想到火锅和辣椒，川菜也是以麻辣鲜味为主要味道。这道麻婆豆腐的名气并不比火锅小，普通的白豆腐经过厨师的烹饪，味道香辣嫩滑，吃起来非常的有特色。鲁菜：酱猪蹄。

4、中国八大菜系哪个最好吃 川菜系 其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。

5、中国才有八大菜系，分别是川菜、鲁菜、粤菜、江苏菜、浙江菜、闽菜、，湘菜、徽菜。在选料、切配、烹饪等记忆方面，经长期演变而自成体系。各有各的好吃，可以在所到之处都去品尝一下菜色。

在外国人看来,我国的菜到底好不好吃?

1、饺子 饺子是我们经典的传统美食，并且有着招财进宝的寓意，在过年过节时，我们都会吃上一顿饺子。饺子也是能代表我国传统菜肴的一道菜，因此不少 外 国 友人来时，都会吃上一顿饺子。

2、非常的好吃对于外国人来说，他们吃的饭和中国人是完全不一样的，并且中国人非常喜欢吃一些新鲜的蔬菜。外国人经常会把菜都炖在一起，这样就没有办法尝到蔬菜原本的味道。

3、在外国人眼中是无法拒绝的一道菜肴，在我国它更是很多人吃饭必点的经典。一位外国小哥在教授如何应付英语四六级考试作文的课堂上说：不管是什么题目都可以事先背一段宫保鸡丁的文段写进去。

4、外国人真的不太喜欢吃中餐。有一年过春节，也就是中国年，工厂食堂做了一桌子中国菜，鸡鸭鱼肉丰盛至极。为了表达友好情谊，同时邀请了在工厂工作的俄罗斯人、哈萨克斯坦、吉尔吉斯坦、乌兹别克斯坦等国家的工人共进晚餐。

5、在看到外国人说我们中国菜好吃的时候，我们的心中肯定也是非常自豪的，因为这是一种文化的相融和传播。

6、许多来自国外的人都有这样的感受。在我多次旅行过的地方中，我仍然认为中国的公共安全是最好的，也是最方便的。中国的饮食文化也是吸引外国人来中国的原因之一。

外国人是怎么看中国菜的?

第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。

据我的了解和分析，一方面这些国家外来移民人群比较大，本国食物比较多样化，所以适应能力比较强。

西方人有个特点，尤其是在吃的方面他们极少数会翻花样的，这一点和我们国人是大不相同的。我的亲戚在美国的一个城市里的机场里开了一家中式快餐店，机场里的很多员工都是他的老顾客。

烧鸡：中国烧[_a***_]味鲜美，入口香甜，口感滑嫩，外表金黄，是中国烹饪中的一道佳肴。在西方国家也非常受欢迎。卤肉：卤肉非常难忘，因其色泽红亮，汁水美味，口感鲜嫩，外表非常诱人，是中国传统美食之一。

为什么老外更喜欢中国北方食物

1、因为中国有八大菜系 有火锅冒菜麻辣烫，有兰州牛肉面沙县小吃黄焖鸡，有胡辣汤鸭血粉丝汤过桥米线，有很多多的菜系，美食和小吃。中国的每个省份都有超过100种小吃，总有一款小吃复合外国人的胃口。

2、清凉酸甜的冰糖葫芦在国外非常受欢迎。冰糖葫芦又名“糖葫芦、糖墩儿、糖球”，是北方的一种常见美食，由山楂以及其他水果、糖稀制成的。

3、大部分外国朋友都无法抵挡中国糖醋口味的菜品，比如糖醋里脊，宫保鸡丁等等，尤其是对这种酸甜口的汤汁更为喜欢，所以外国的中餐厅的菜品一般都会勾芡，做出浓郁的色泽鲜亮的汤汁。

4、这主要是因为各个地方的气候所导致的，在我们亚洲南方人吃米，北方人吃面，因为气候所导致的原因，地理位置的不同，也导致了饮食的不同，所以欧洲人他们和我们也是一样的，他们大部分地区都比较适合种植小麦。

为什么外国人对中国美食的评价那么高?

独特的口味 中国传统美食有着独特的口味，它们的口味深受国外消费者的青睐。中国的菜肴烹饪方法有很多种，比如烧、炸、煎、炒、烩、焖等，它们把食材的原汁原味保留下来，不添加任何香料，口味鲜美。

零食（辣条，老干妈）辣条和老干妈一直都是中国特色的传统小零食，无数小伙伴的童年都是有辣条的陪伴，老干妈则是到了上学上班的年纪用来下饭的必备品。

因为中国菜它具有可口、并且富含营养的优势。外国人主要是以汉堡、牛肉等西餐为自己的主食。而东方菜品相对于他们来说则是一种新鲜可口的一种食物。

川菜和粤菜这两派菜系,哪一派更受老外的喜爱?

1、因此就口味而言，川菜的受众也会更多一些。四是川菜的兼容度比粤菜高。辣是川菜的灵魂，而无论什么菜其实都可以跟辣调和，这就决定了川菜并不怎么讲究做法跟原料，只要能做出香辣、酸辣、麻辣等口味就行了。

2、川菜之所以能够成为最受欢迎的一个菜系，最重要的是川菜川菜味型多样，麻辣、酸辣、陈皮、鱼香、怪味等，皆厚实醇浓。特色明显，不比其他菜系，粤菜是清淡，湘菜则是辣。至于鲁菜在北方可能更受欢迎，并没有传遍大江南北。

3、在国内、海外影响极大。不仅香港、澳门，而且世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。粤菜是国内民间第二大菜系，地位仅次于川菜。在国外是中国的代表菜系。粤菜以广府风味为代表。

4、川菜和粤菜，是我的最爱，虽然这两大菜系起步比较晚，但是影响很大。现在在国外开餐厅的，基本上都是以川菜馆和粤菜馆居多，由此可见，两大菜系的受众率是非常高的。

5、粤菜也好，川菜也罢，并没有说从烹饪技法或是地位上碾轧其他菜系。但从在其他地方口味餐厅的普及程度来看，粤菜的拥趸人群也相当庞大，川菜确实有着很高的接受度。其实各道菜都有各自的人群拥趸，都有自己独特的特点。

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