外国主持人谈中国菜系：央视美食节目外国人主持

本文目录一览：

• 1、对于外国人觉得大陆人“什么都敢吃“的偏见,你怎么看?
• 2、中国的八大菜系各有什么口味?
• 3、外国人都对我们中国菜怎么看?
• 4、韩国人主持人吃遍“中国菜”,为什么回到韩国却什么都吃不下?
• 5、向外国人介绍中国传统文化的优点,100字左右
• 6、中国的八大菜系指的是什么?请每种列出一个代表菜来.

对于外国人觉得大陆人“什么都敢吃“的偏见,你怎么看?

1、广州菜有三大特点： 一是鸟兽虫鱼均为原料，烹调成形态各异的野味佳肴； 二是即开刀、即烹和即席烹制，独具一格，吃起来新鲜 火热；三是夏秋清淡、冬春香浓，深受大众的喜爱。潮州菜是在广东菜中占有重要的位置。

2、叫做“竹鼠”。就像一些外国人看中国人吃动物内脏也是惊恐万分的表情。

3、外国人之所以觉得我们中国人什么都会，是因为我们中国人比较的勤劳，而且外国人毕竟也没有接触到过真正的中国人。

中国的八大菜系各有什么口味?

山东菜（鲁）：鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言） ，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力 的菜系。

我国八大菜系分别是如下：四川菜系流派：有成都、重庆两个流派。特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。山东菜系流派：由济南和胶东两部分地方风味组成特点：味浓厚、嗜葱蒜。

四川菜系，简称川菜。特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。广东菜系，简称粤菜。

川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽是我国八大菜系的特色美食。四川特色菜派系：有成都市、重庆市2个派系。特性：以味多、味广、味厚、味浓而出名。

中国八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。八大菜系口味如下：鲁菜：口味咸鲜为主。讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。咸鲜为主火候精湛，精于制汤，善烹海味。

外国人都对我们中国菜怎么看?

1、宫 保鸡 丁 如果让外 国 人列 举几道 中 国 菜 ，宫 保 鸡 丁一定包 含在内。宫 保 鸡 丁是一道闻 名中 外的特 色传 统名 菜，颇 受中 外食 客青 睐。

2、第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。

3、据我的了解和分析，一方面这些国家外来移民人群比较大，本国食物比较多样化，所以适应能力比较强。

4、烧鸡：中国烧鸡肉味鲜美，入口香甜，口感滑嫩，外表金黄，是中国烹饪中的一道佳肴。在西方国家也非常受欢迎。卤肉：卤肉非常难忘，因其色泽红亮，汁水美味，口感鲜嫩，外表非常诱人，是中国传统美食之一。

5、第六道菜：饺子 中国有一句话：好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。而且饺子馅料的变化众多，囊括了中国文化精华，自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。

韩国人主持人吃遍“中国菜”,为什么回到韩国却什么都吃不下?

主要原因是它会让人胃口大开。吃它会让人有食欲。颜色也看起来会特别明亮舒适。就算是普通的家常菜。制作起来也非常简单。而且不管是哪个国家的人，他们都讲究饮食结构，都非常喜欢营养荤素搭配。

韩国炸酱面之所以是甜的，是因为***用的韩国自己人制作的酱料，原因有政治因素，并不和韩国人的自尊有关。韩国除了泡菜之外，鸭肉料理和鸡肉料理花样也很繁多。

中国美食之所以种类繁多，是因为中国拥有庞大的华人社群，这些社群保持着各自的饮食习惯。而韩国人可能会觉得中国菜难以接受，这主要是因为他们不熟悉中国的烹饪方式和食材。

所以很[_a***_]一些喜欢吃辣的人。韩国为什么不借鉴中国的美食？首先他们国家的人口就非常少，而且土地根本无法啊，供养关于许多中国菜式的原材料，再加上市场也没什么需求，所以他们也没有必要来学习借鉴。

向外国人介绍中国传统文化的优点,100字左右

首先，中华文化最大的特点就是博大精深，源远流长。从奴隶社会开始，中华文化就在孕育中。仓颉创造了最早的文字，使人们的交流变得更加方便。人们常说的六艺是指礼，乐，射，御，书，数。

首先你要明白，中国人被统称为***和唐人，所以我觉得你应该向他们推荐的是汉的文化和唐文化。

历史悠久：中国文化的历史可以追溯到5000年前，有着丰富的历史文化遗产和传统文化***。这些历史和文化***是中国文化的重要组成部分，也是中国文化的独特魅力所在。

中国文化的优势有：其一是历史极其悠久，并且没有断代现象的发生；其二是文化的种类多样，呈现出百花齐放之感；其三是文化的内涵丰富且具有中华民族的独特性。

还有就是有许多许多非常非常优秀的哲学家、艺术家，随便拣一个都能在国际上得到很大声誉。只是很多外国人不了解。国外有些顶级名人的评价：罗素都说“如果全世界都像中国人那样生活，一定会更美好。

中国的八大菜系指的是什么?请每种列出一个代表菜来.

1、NO：1 八大菜系之鲁菜 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗风尚有关。山东是中国古代文化的发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。

2、中国八大菜系包括山东菜、川菜、广东菜、江苏菜、福建菜、浙江菜、湖南菜和安徽菜。其中，山东菜、川菜、粤菜和江苏菜形成于清朝初期，成为当时最有影响力的地方菜系，被称为 四大菜系。

3、川菜是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。川菜素来享有“一菜一格，百菜百味”的声誉。川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等38种之多。

4、您好！中国菜肴的八大菜系：鲁菜、川菜、湘菜、苏菜、浙菜、徽菜、粤菜、闽菜。中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。

5、广东菜系 流派：有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。特点：烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。

6、中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。

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