家常菜罐头鲍鱼片做法***-罐头鲍鱼怎么做最简便最好吃呢

本文目录一览：

• 1、罐头鲍鱼的做法
• 2、生菜的做法,鲍鱼生菜怎么做好吃,鲍鱼生菜的家常做法
• 3、鲍鱼怎么做好吃
• 4、罐头鲍鱼怎么做好吃法

罐头鲍鱼的做法

方法一：棠菜煮鲍鱼。原料：鲍鱼罐头1罐、小棠菜、蚝油、老抽、麻油。做法：鲍鱼罐头打开，倒出汁备用。小棠菜放入沸水中，飞水2分钟捞出。把大半罐鲍鱼汁倒锅内煮滚开，放小棠菜煨熟。

做法 用手撕去鲍鱼身上的毛刺，将鲍鱼片成0.5厘米厚的片，洗净待用；生菜心洗净后破开，切成宽丝放入盘的一边，另一边码上鲍鱼片；食用时浇上酱油、香油、醋，拌匀即可。

做法：鲍鱼罐头打开，倒出汁备用。小棠菜放入沸水中，飞水2分钟捞出。把大半罐鲍鱼汁倒锅内煮滚开，放小棠菜煨熟。瓦锅烧热加少许油，倒入剩下的鲍鱼汁，把鲍鱼煮热，放入调味料打芡上碟，伴小棠菜即可。

清汤鲍鱼 〔材料〕罐头鲍鱼250克， 熟火腿15克， 筒鲜蘑15克， 豌豆苗15克， 盐10克， 料酒15克， 味精3克， 鸡清汤800克， 〔做法〕 （1） 将鲍鱼用刀切成斜片。鲜蘑切薄片。熟火腿切成小象眼片。

主料：罐头鲍鱼2听（鲍鱼2斤，鲍鱼又称九孔螺、耳贝）。配料：鲜冬笋（竹笋）250克，熟火腿（金华火腿）100克。调料：绍酒、酱油、精盐、味精、白糖、猪油、鸡油、玉米粉、奶汤、葱、姜、蒜。

先用勺子挖下鲍鱼的肉，摘掉它后背的内脏，把鲍鱼牙齿一并摘除。将鲍鱼肉和壳儿全部刷洗一下，用刀在表面打上花刀。将打上花刀的肉放在鲍鱼壳儿内，放入盘中，上锅蒸制。蒸6到8分钟的时间，蒸好后取出。

生菜的做法,鲍鱼生菜怎么做好吃,鲍鱼生菜的家常做法

做法：准备所需材料。把生菜掰开，然后洗净。蒜和干辣椒洗净剁碎。蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。锅内加入清水烧开。把生菜放入锅内焯烫。焯烫至熟后，捞起装盘。重新起油锅，把油烧热。

生菜摘好洗干净晾干水备用，姜蒜切碎备用。 姜蒜爆香油锅，下生菜爆炒片刻以后加入适量的盐 、鸡精和2茶匙鲍鱼汁爆炒上色后撒上适量的麻油翻炒几下即可装盘。 扒金银鲍甫 原料：水发鲍鱼半年，鲜鲍鱼半年，豌豆苗五两。

生菜可以做成蒜蓉生菜，简单又好吃。具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。

做法 生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。

好吃的生菜的做法如下：工具和材料：盆、盘子、菜刀、菜板、锅、铲子、勺子、清水、生菜、食用油、蒜、盐、白糖、蚝油。生菜洗净。蒜切碎。热锅倒油烧热，下蒜炒香。下生菜炒软。

如果要生吃，需要注意事先用干净的水将它洗干净。这样能够防止其上残留的农药或者其它脏东西进入肚子里，引起食用者不适。怎么做好吃生菜的做法非常多，以下为大家介绍几种简单好吃的做法。

鲍鱼怎么做好吃

1、清蒸鲍鱼食材：鲍鱼2个，葱丝5克，料酒5克，胡椒粉1克，蒸鱼豉油10克。

2、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 （1）将鲍鱼清洗干净，再用小刀轻轻的把鲍鱼肉给取出来，这时要保证到鲍鱼是活的，活鲍鱼的味道最为鲜嫩。

3、将鲍鱼刷洗干净，去内脏。鲍鱼肉切花刀。锅里倒入2碗清水，加入姜片，倒入鲍鱼焯水。将焯好水的鲍鱼捞出。将鲍鱼壳烫煮2分钟。捞出摆盘。蒜头和香葱切碎备用。

罐头鲍鱼怎么做好吃法

粉丝剪短，放温水里泡软。鲍鱼冲洗，再用小牙刷刷干净。用小刀挖出鲍鱼肉。剔除内脏，把鲍鱼肉冲洗干净。（2）在鲍鱼表面竖着切几刀，主要不要切断。

做法：鲍鱼罐头打开，倒出汁备用。小棠菜放入沸水中，飞水2分钟捞出。把大半罐鲍鱼汁倒锅内煮滚开，放小棠菜煨熟。瓦锅烧热加少许油，倒入剩下的鲍鱼汁，把鲍鱼煮热，放入调味料打芡上碟，伴小棠菜即可。

每个鲍鱼都撕去毛边，两面剞成花刀，再片成两片；竹笋中含有较多的草酸，烹调前要沸水焯处理，以去除草酸；熟火腿均切小骨牌片；葱、姜、蒜切成指甲片。

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