家常菜做法花菜大全家常菜-家常花菜怎么做好吃又简单

本文目录一览：

• 1、花菜的二十八种吃法
• 2、菜花怎么炒?
• 3、花菜怎么做好吃家常菜

花菜的二十八种吃法

第二种做法：麻辣香肠炒花菜。做法：花菜洗净，撕成小朵。青椒洗净。香肠是自己家做的，取出两条，压力锅蒸20分钟。将蒸熟的香肠切片后入锅，改小火，煸至透明，稍稍吐油，倒入花菜。

适合的料理：可以撒上香料直接吃或者在做烧烤的时候，当做盘饰都是可以的。热炒：将花椰菜切成小朵洗净沥干水分后放入油锅中大火翻炒至变色后，加入调味料装盘。

干锅花菜 准备食材如下：花菜300克，五花肉100克，红尖椒20克，蒜两瓣，葱绿两根，蒸鱼豉油2勺，耗油1勺，老干妈豆豉辣酱1勺，白糖1小勺，盐（泡花菜）1小勺。

做法：把白花菜清洗干净，姜去皮并切成丝，把皮蛋剥壳后切成小块儿。用少量盐和料酒腌制猪肉片。把锅烧热，加入油和姜丝，炒至出味，加入皮蛋后再翻炒几下。加入4碗水，用大火烧沸后转中火继续煮5分钟。

花菜的神仙吃法 食材：花菜，鸡蛋 做法：花菜切大朵，水中加一勺盐，下锅煮6到7分钟捞出沥干水分备用。面包糠100g加入两勺欧芹碎，一勺蒜末，五勺橄榄油搅拌均匀。花菜依次蘸上淀粉，鸡蛋液，面包糠。

大家都知道花菜有好多种做法，最常见的还是炒着吃或焯一下水然后凉拌。没一种做法都有不同的味道，况且每一个人的喜好和口味又不一样，所以好吃的做法没有一个统一的标准。

菜花怎么炒?

1、菜花切小块，放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。在锅中放入油等油热了之后放入肉末煸炒，倒入花菜，等材料，起锅前撒入孜然粉和葱花即可。

2、花菜掰成小朵，放沸水中汆2分钟，捞出沥干备用。2 热锅爆香葱姜。3 倒入花菜翻炒。4 倒入1勺辣酱和小葱。5 翻炒均匀，加盐，味精。

3、花菜洗净，撕成小朵，香肠切片备用。锅中放油，烧热放葱花，放香肠。花菜先用热水煮一下，然后放入油锅中煸炒，淋入一些水，盖上锅盖，加一点点盐，不加也可，麻辣香肠可以调味，翻炒几下，装盘即可。

4、菜洗净，分成小块。锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的`花菜，开大火翻炒。加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅。

花菜怎么做好吃家常菜

花菜切小块洗干净，五花肉切片。蒜切末，葱切末，姜切末。锅热倒入菜籽油，油温七成热，放入肉先炒，再放蒜，葱，姜炒香。

第一种做法：豆豉花菜。做法：菜洗净，分成小块。锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅，咸香下饭。

将花菜洗净沥干，然后焯水。水开后先别忙放花菜，把两个番茄先扔进去烫一分钟，捞出来泡在凉水里。再去处理花菜。

干煸菜花是一道家常菜，制作原料主要有菜花、干辣椒、食用油等。因其制作简单，营养丰富。所以经常出现在家庭饭桌上。是一道老少都爱吃的菜。

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