家常菜肉条做法：肉条炒什么配菜好吃
cysgjj时间2024-02-27 09:45:12分类家常菜做法浏览58
本文目录一览：
怎么做好吃,免炸版糖醋肉条的家常做法
免炸版糖醋肉条的做法步骤4锅中烧热油，放入肉条。免炸版糖醋肉条的做法步骤5加入酱汁。
好吃又简单糖醋里脊肉的做法如下：首先准备好里脊肉，白沙糖，醋，番茄酱，鸡蛋，淀粉，面粉，白芝麻，葱，姜，料酒还有盐。然后我们把里脊肉切成两根筷子大小的长条装入碗中。着往碗中倒入料酒，葱，姜和适量的盐。
将准备好的糖醋排骨放入锅内冷水中，加入料酒、姜片、焯水备用。另起锅烧热油，加入一些冰糖，小火煸炒至红色。然后加入煮好的排骨，快速翻炒上色。然后煮酱油，陈醋，料酒调味。
第五：把锅里的油加热，加入少许油，中火加热至70%，倒入调好的糖醋汁，加入少许水淀粉，煮至粘稠，加入炒肉条，搅拌均匀，然后出锅。就这么简单，香甜可口的糖醋里脊就出锅啦，而且鸡胸肉做出来的也同样好吃呢。
糖醋里脊的家常做法：里脊肉洗净切成粗条，放少许盐抓匀。（1）肉不要切太细，否则容易炸干，口感不好。（2）盐在这里主要作用也并非为了调味，是为了增加肉的吸水性，所以少许即可。
今天我给大家分享一下糖醋里脊的做法。糖醋里脊怎么做准备食材：里脊肉300克、15毫升料酒、鸡蛋1个、胡椒粉一捏（就是用手指头捏一点）、盐、糖、白醋、番茄酱、玉米淀粉和普通面粉。
家常红烧扒肉条怎么做
1、天津菜《扒肉条》的做法 五花肉切大块 冷水下锅焯水 放入盛有开水的高压锅中，加入葱姜八角桂皮香叶，压15分钟。红烧汁 老抽，白糖，陈醋，料酒，盐，水调成汁。压好的肉放凉。切成8厘米长，3厘米宽，0.5厘米厚的条。
2、锅中加入清水，放入洗净的牛腰窝肉、葱段、姜片，置旺火烧沸后撇去浮沫，盖严锅盖，用小火焖煮2一3小时，关火泡20分钟后捞出，晾凉后切成薄片放入托盘。
3、家常红烧扒肉条具体做法：将调料放进锅里，倒入水，煮沸后，将切成拳头大小的肉块放进去，文火煮一小时，直至用筷子可以轻松捅入肉皮。煮好肉块后，趁热捞出，猪肉汤到进盆里自然冷却，留下待用。
4、将猪肉洗净，切成约2厘米宽、5厘米长的肉条。 生姜切片，大葱切段备用。制作过程： 锅中加入适量的水，放入猪肉条，用大火烧开。
5、搅拌均匀。在锅中加入清水，如下图所示。加入一勺盐，一勺糖，如下图所示。加入酱油，如下图所示。加入料酒，如下图所示。将锅里的材料都捞出来，如下图所示。如下图所示扒肉条的汁就做好了。
6、红烧扒肉条：将带皮五花肉放入清水锅内煮至八成熟时捞出，猪皮朝下放入九成热的油中，炸至红***捞出，再次晾凉。
安溪长坑肉条做法?
1、步骤：把肉切片；在淀粉中打入鸡蛋；将肉和淀粉和在一起；将和好的淀粉和肉倒入锅中；炸至两面金***；将炸好的面粉和肉切成条；锅中倒入油和调料；放入切好的肉；加入葱花炒熟即可。
2、先将猪后腿肉洗净，放入凉水锅中，加入葱、姜各10克、料酒5克；用中火将肉煮至七成熟取出，凉后切成厚0.5厘米、宽3厘米、长5厘米的片。
3、半小时之后，肉条裹上蛋液，再裹上面包糠，进油锅。这时要关注火候，用筷子稍微翻转肉条，直到金***，放入旁边的空盆。
4、加入适量清水，再加入老抽、白糖和盐，翻炒均匀。最后用文火焖煮10分钟左右，直到肉变得软烂入味。制作扒肉条的过程中，需要注意一些小细节。首先是腌制瘦肉的时间，不宜过长，否则会导致肉变硬。
5、食材：肉适量、葱一段、料酒适量、姜半个、日常调料适量。准备好的瘦肉洗干净，然后放到锅里煮熟。煮熟之后将肉切成差不多的大小，在装盘的时候会比较好看。
6、做法 将肉切成5厘米宽、4厘米长的段装碗，加入精盐、味精、绍酒、香油、胡椒粉腌拌均匀，挂“全蛋糊”备用。
条子肉的家常做法大全图片
第一步：五花肉清洗之后先加入锅中，冷水下锅煮到七成熟取出。第二步：肉取出完全晒干之后涂抹上蜂蜜，再放入锅中油煎，两面金黄的时候取出。第三步：肉炸好之后，切成薄片，之后垒放在碗中。
上锅蒸1个半小时左右的条子肉，就可以出锅了。条子肉蒸好了，但还没有完全做完，还有一步骤。取一个干净的盘子，碗和盘子相扣，把蒸好的条子肉倒入盘中。在最上面放几片香菜叶子作以点缀。
第一步：首先我们准备食材 取五花肉一条约400克，切成四等份的段。好的五花肉，是一层瘦肉，一层肥肉，肥瘦相间着，其特点是肥肉遇热容易化，瘦肉久煮不会柴。
糖醋条子肉 材料：猪里脊肉500克，鸡蛋1个，淀粉适量，料酒、盐、胡椒粉、白糖、白醋、生姜、葱段适量。做法：将猪里脊肉切成长条状，用刀背轻轻拍打肉块，使其更加嫩滑。
\x0d\x0a\x0d\x0a第一步：选肉必须是五花肉，把肉切成15厘米大的方块，放在锅里沸煮十几分钟，然后捞出来。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/7065.html
