外国厨师吃什么菜系好-外国人厨师

本文目录一览：

• 1、对于出国当厨师,中餐、西餐哪个更好点?
• 2、外国人眼中最好吃的中国菜是什么?
• 3、西餐的菜主要有哪些

对于出国当厨师,中餐、西餐哪个更好点?

1、那肯定是中餐好啦。西餐本来在国外就常见咯。中餐还有八大菜系呢。国外对于中餐的兴趣也很大的。澳诚的酱里奥先生竭诚为你解

2、我认为学西餐好。干净、工作环境好、成长快、一般不会经历打荷、杀鱼、打杂等过程。西餐发展潜力大，晋升快！当然前提是吃苦耐劳哦。

3、我没看明白你出国是为了学习还是挣钱。如果你是出国学习技术的话，那当然是学西餐、西点，在人家的地盘里当然学人家的东西，哪个中国人会跑到国外去学习做中国菜啊？如果你是去国外开店挣钱，那就开中餐馆。

外国人眼中最好吃的中国菜是什么?

第一道菜麻婆豆腐，相信大家都知道，麻婆豆腐是中国一道非常有名的菜品，也是外国人公认的一道菜。在外国人的眼中，这道菜可以说是非常正宗的中国菜，尽管是麻辣口味的，可让人感到意外的是，许多外国人都能够接受这个味道。

事实上，外国人更喜欢酸甜口的中式美食，像清蒸鲈鱼这种偏清淡的菜肴是个例外。清蒸鲈鱼属于粤菜系，蒸过的鲈鱼鲜嫩爽滑，带着豉油的香味。

如果让外国人列举几道中国菜，宫保鸡丁一定包含在内。宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，颇受中外食客青睐。相传这道菜以晚清名臣丁宝桢命名。

烤鸭，著名的北京菜，国宴名菜。烤鸭在外国人眼里是高大上的美食，对于烤鸭外皮酥脆而、肉质鲜嫩形成鲜明对比的口感感到不可思议。很多外国人说，他们国家不吃鸭肉，但吃完烤鸭后才发现，他们国家把最好吃的食物放弃了。

西餐的菜主要有哪些

1、意大利菜汤、奶酪通心粉、海鲜沙拉、意大利牛柳、披萨饼、罗马式鸡等菜品。美式菜品华道夫色拉，马里兰式炸鸡、各式铁扒、烤火鸡、橘子烧野鸭、姜汁橘酱鱼片等。

2、英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。[1]同时fish and chips（鱼与薯条）是大众最熟悉的英式餐品。

3、英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。同时fish and chips（鱼与薯条）是大众最熟悉的英式餐品。

4、头盘。开胃品。有冷头盘和热头盘之分，常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。味道以咸和酸为主。汤。西餐的第二道菜是汤，大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤4类。

5、西餐有很多种类啊，不同的国家其代表菜也不同。法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。

6、头盘 西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头 盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛 等。

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