义乌外国菜系特色菜有哪些-义乌外国菜系特色菜有哪些名字

本文目录一览：

• 1、西餐有哪些名菜?
• 2、西方特色菜
• 3、法国菜系有什么特色?
• 4、义乌旅游特色义乌地方特色
• 5、世界有名的外国菜有哪些

西餐有哪些名菜?

法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

主菜：猪排、牛排、鸡排、海鲜、法式田螺、蛋包饭、西式蛋饼、可乐饼、羊肉、牛舌、吉列、汉堡排。前菜：沙拉、起司。配料：黑椒汁、红酒蘑菇汁、烧汁、蒜茸汁、白汁、肉汁、青酱、咖喱、莎莎酱、鳄梨酱。

法式焗蜗牛，味香、质嫩，食后令人回味无穷，此菜为法国蜗牛菜代表作之一。用黄油、芝士包裹住蜗牛肉，味道显得更加浓厚。

西方特色菜

1、法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

2、披萨 披萨是意大利（Italy）的传统美食（traditional food）。它是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的，是最具有意大利风味的食品。长棍面包 长棍面包是法国的特色食物（Characteristics of food）。

3、西餐经典菜式三：红酒香草烤羊排 羊排，不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。这道烤羊排工序较为复杂，但味道拥有丰富的层次，红酒、蜂蜜、以及迷迭香能让羊排的口味更富有变化。

4、又称西方菜系，包括欧洲，美洲以及大洋洲等许多国家，也是世界上面积最大的菜系！法国菜系又分为法国菜系，欧洲菜系，美洲菜系，大洋洲菜系。

5、奶油龙虾汤（LobsterBisque）奶油龙虾汤是西餐中最具代表性的菜式之一。这道汤以龙虾为主材料，搭配贝类、蔬菜和香料，再淋上浓郁的奶油，口感丰富浓郁，令人回味无穷。

6、烤火鸡是一道菜品，制作原料主要有北美洲的家禽火鸡等。烤火鸡在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。人们用于烤火鸡的工具，主要是电烤箱或者更原始的木炭。马赛鱼羹是一道美食。

法国菜系有什么特色?

可以说，酒类和香料，是组成法国菜的两大重要特色。法国菜的菜名别有风趣，许多菜肴往往是用地名或人名来命名的。如“里昂土豆”，这道菜里所用的洋葱和大蒜，均来自盛产洋葱和大蒜的里昂，因而故名。

食材精广。法国菜讲究色，香，味，形的配合，因此花式品种繁多，法国菜的食材多用猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉，也广泛选用蔬菜、禽类、海鲜和水果，特别是蜗牛，黑菌，蘑菇，芦笋，洋百合和龙虾，而且选料要求十分精细。

法国菜系也被称为西餐，最简单的表达方式叫做西餐。一般认为主要以西餐为焦点的国家还有很多，大部分国家都在欧洲、美国、大洋洲。

法国菜用料新鲜，滋味鲜美，讲究色，香，味，形的配合，花式品种繁多，重用牛肉蔬菜禽类海鲜和水果，特别是蜗牛，黑菌，蘑菇，芦笋，洋百合和龙虾，而且在选料上很精细。讲究菜的鲜嫩。法式菜要求菜肴水分充足，质地鲜嫩。

法式大餐 法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。

法国菜的特色是汁多味腴，而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉。扑鼻的酒香满足嗅觉，入口的美味满足味觉，是触觉和味觉的最高享受，发展出了深情且专注的品位。

义乌旅游特色义乌地方特色

1、佛堂古镇是一座集建筑、绘画、雕塑三大特色于一体的古代民居建筑群。这些建筑大多建于清朝或民国初年，至今仍有100多处重要的历史建筑和传统民居建筑。义乌天堂 义乌乐园位于义乌河北岸滨江绿色走廊南门桥和丹溪桥之间。

2、**历史文化遗产**：义乌有着丰富的历史文化遗产，如福田寺、双林寺等古建筑，以及一些古老的村落和传统手工艺。 **美食**：义乌的小吃也非常有特色，如义乌鸡、义乌烧饼等，都是游客不容错过的美食。

3、最后，义乌还有一些特色的民俗村落值得一游。比如，义乌古城是一个保存完好的古城区，有着悠久的历史和独特的建筑风格。游客可以在这里漫步古街巷，欣赏古建筑和传统工艺品。

4、美食文化：义乌市有许多特色的美食，如义乌小吃、农家菜等。游客可以品尝到地道的义乌美食，体验到不同[_a***_]的风味。总之，义乌的乡村旅游以其丰富的农业***、传统的手工艺、古朴的乡村风光、丰富的文化活动和美食文化而闻名。

5、义乌，位于中国浙江省中部，是全球著名的小商品集散中心，被誉为“世界小商品之都”。除了繁忙的商业活动，义乌也拥有丰富的旅游***和特色景区，吸引着来自世界各地的游客。

世界有名的外国菜有哪些

1、披萨 披萨是意大利（Italy）的传统美食（traditional food）。它是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的，是最具有意大利风味的食品。长棍面包 长棍面包是法国的特色食物（Characteristics of food）。

2、德国香肠（Sausages）德国18种经典美食，堪称欧洲的东北菜 No Sausages No Germany（无香肠不德国），德国以其1500多种的香肠世界闻名，在喜爱香肠的德国有无数的香肠做法：腌制、熏制、煎炸和炖煮都可以。

3、法式鹅肝：它是法国传统的美食代表之一，以其醇厚细腻、口感丰富而著名。意大利托斯卡纳地区的牛肉这菜：托斯卡纳地区的牛肉是高品质的肉类产品，因此，将它制成的菜肴通常具有口感鲜美、肉质柔软、风味独特等特点，让人难以忘记。

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