渣豆腐做法贵州家常菜窍门：渣豆腐做法贵州家常菜窍门***

本文目录一览：

• 1、渣豆腐的简单做法
• 2、渣豆腐的制作方法
• 3、渣豆腐的怎么做好吃

渣豆腐的简单做法

将雪里蕻放清水中泡1小时，洗净捞出、切成细丁，五花肉洗净剁成末待用。葱姜切末。

做法：各种原料拌匀，揉成团，做成饼状，平锅里放植物油烧热，放入做好的豆腐渣饼炸制，待两面呈棕红色时捞出即可。淀粉，芝麻，牛奶（豆浆也行） ***里放入面粉，淀粉，芝麻，白糖，放入牛奶拌匀，揉好。

渣豆腐的简单做法如下：步骤和朋友一起现剥毛豆，毛豆最好买稍微老一点的，剥出来有点黄的，做出来豆腐才多剥好的毛豆搓洗去掉外面的膜。步骤加适量水放破壁机打细。

今天做的是第一种渣豆腐，用磨豆浆是剩下的***所制作，加入花生瓣，萝卜等炒做而成，或加入白菜叶、萝卜缨、野菜、地瓜秧等水煮闷后而成。其混合有豆香和清新菜味促进食欲。

渣豆腐的简单做法如下：主料：绿叶菜、黄豆面、花生米。辅料：油、盐、葱、姜。工具：锅、蒜臼子、砧板、刀具。花生米，喜欢吃的多放，放到蒜臼子里捣碎。捣成这样。

渣豆腐的做法步骤 1 准备材料，黄豆浸泡一夜。2 小白菜洗净开水淖一下。3 捞出投入凉水。4 挤干水切碎。5 泡好的豆子加花生稍加水分两次打碎。花生冲洗一下即可，不必浸泡。6 打好的豆汁和豆渣一同倒进小锅。

渣豆腐的制作方法

1、准备材料，黄豆浸泡一夜。小***洗净开水淖一下。捞出投入凉水。挤干水切碎。泡好的豆子加花生稍加水分两次打碎。花生冲洗一下即可，不必浸泡。打好的豆汁和豆渣一同倒进小锅。煮开后，放入小***。

2、今天做的是第一种渣豆腐，用磨豆浆是剩下的***所制作，加入花生瓣，萝卜等炒做而成，或加入***叶、萝卜缨、野菜、地瓜秧等水煮闷后而成。其混合有豆香和清新菜味促进食欲。

3、渣豆腐的简单做法如下：步骤和朋友一起现剥毛豆，毛豆最好买稍微老一点的，剥出来有点黄的，做出来豆腐才多剥好的毛豆搓洗去掉外面的膜。步骤加适量水放破壁机打细。

4、首先将铁锅洗干净，再起火将铁锅烧热。再将***全部倒入铁锅中，兑入适量的清水，加火。加热至成糊状后，停止加热，倒至方形容器中，等其冷却。

5、制法：***放入盘中上锅蒸透，葱花撤在***上备用。炒锅上火，注入色拉油烧至六成热时放少许葱花，炒出香味，倒入盘中***及葱花，煸炒片刻放盐、味精颠炒出锅。

渣豆腐的怎么做好吃

1、①将***入蒸锅蒸10分钟，取出备用。②鸡蛋打入碗中，搅打成泡，葱切细末，胡萝卜搅汁，同入碗中加***再次搅拌备用。

2、将雪里蕻放清水中泡1小时，洗净捞出、切成细丁，五花肉洗净剁成末待用。葱姜切末。

3、马齿苋洗净，除去根及老叶。将豆腐洗净切成小丁。备一锅水沸腾后熄火，将马齿苋泡5分钟后取出切成细末。将马齿苋细末和豆腐丁放入碗中。加适量麻油、盐、糖拌匀。食用时洒些白芝麻即可。

4、渣豆腐的简单做法如下：步骤和朋友一起现剥毛豆，毛豆最好买稍微老一点的，剥出来有点黄的，做出来豆腐才多剥好的毛豆搓洗去掉外面的膜。步骤加适量水放破壁机打细。

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