哪个菜系在外国出名的菜：中国什么菜在国外最出名

本文目录一览：

• 1、请问世界比较有名的菜系都有哪些?
• 2、在国外,中国菜唯一被觉得高档的菜是粤菜,可为什么是粤菜
• 3、外国人喜欢吃我们哪些菜系的食物
• 4、中国菜哪个菜系最受老外喜欢?
• 5、西餐哪个菜系最有名?
• 6、中国哪些食物被外国人视为中国的国菜?

请问世界比较有名的菜系都有哪些?

法国菜系 法国菜系也被称为西餐，最简单的表达方式叫做西餐。一般认为主要以西餐为焦点的国家还有很多，大部分国家都在欧洲、美国、大洋洲。

法国菜系：口感细腻、酱料美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。 法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口，而且菜肴的种类很多，烹调方法也有独到之处。法国的蜗牛应该是很有名的一道菜了。

菜肴在烹饪中有许多流派，其中最有影响和代表性的也为社***公认的有：鲁、粤、川、苏、闽、浙、湘、徽等菜系。鲁菜、粤菜、川菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜称为“八大菜系”，加上京菜和鄂菜，即为“十大菜系”。

四川菜系，简称川菜。特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。广东菜系，简称粤菜。

土耳其菜系：又称为清真菜系，包括中亚、西亚、南亚及非洲一些国家。

在国外,中国菜唯一被觉得高档的菜是粤菜,可为什么是粤菜

1、粤菜讲究的是一个鲜加原味，对食材要求比较严格。稍微有点不新鲜的食材都不能做好粤菜，所以成本高，价格高，自然显得高档了啊！再者，粤菜起源的广东，水系发达，物产丰富，有非常好的天然食材，所以粤菜研究发展也比较发达。

2、并且在高档的餐厅当中，粤菜的出席率非常的高，而且价格也非常高，事实上这都是因为粤菜的营养价值最高。营养价值高自己做过对比的网友都知道粤菜的价格通常是非常高的，这并不是说粤菜非常出名，也不是说只有粤菜最好吃。

3、小编是比较认可这种说法的，因为粤菜的摆盘是非常精致的。不过粤菜也是比较清淡的，如果你经常吃重口味的菜肴，可能并不习惯这种清淡的菜肴。

4、从价格上讲 因为粤菜普遍是由一些高档的食材烹制而成的，所以粤菜的价格一般都是比较昂贵的。在粤菜中最不能缺少的就是海鲜类菜。海鲜的购买价格就是比较昂贵的，再经过厨师的烹饪。

5、首先我不太清楚题目的这个“国内最上档次的菜是粤菜”的说法是从哪看来的，不过依照我这些年从北到南、直到现在常年住在广东的经历来说，客观一点描述：粤菜是很上档次的菜，不过是不是“最上档次”的那就得看怎么比了。

6、其次做得很精致好看，最后每道菜都很香闻起来都想吃的感觉，所谓色香味俱全。粤菜中的潮州菜，以鱼翅鲍鱼及大量海鲜为食材，常佐以名贵香料药材，精心炮制，食色俱佳，自然高档。

外国人喜欢吃我们哪些菜系的食物

土耳其菜系 土耳其烹饪发源于中亚，发展于小亚细亚，在某种意义上说是中东与地中海烹饪的国度，肉类、蔬菜和豆类充当了土耳其菜系的主要部分，而肉类又以牛、羊、鸡为主。

第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。

第二道菜：宫保鸡丁 宫保鸡丁，黔菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，[_a***_]的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。所以他成为老外最爱的中国菜也是无可厚非的。

烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。这个是所有到了中国的外国人都会想吃的一道菜，因为它的名气和它的历史。

更爱上了中国味道，今天我们就一起看看，最受外国人欢迎的中国美食。烤鸭Roast Duck 烤鸭是中国名食，正宗的烤鸭都是要用青木、果木来烤，这样烤出来的鸭子，才会鸭皮脆，有好闻的烟熏味。

中国菜哪个菜系最受老外喜欢?

宫保鸡丁 宫保鸡丁，是一道著名的川菜，清代时由鲁菜中的酱爆鸡丁改良而成。

糖醋排骨：糖醋排骨是中式料理，它以糖炒出了锅内头脆，起来脆嫩酥脆，可谓美味可口，是多数外国友人最喜爱的一款菜肴。宫保鸡丁：宫保鸡丁烹饪步骤简单，它使用的宫保调味酱料口味鲜美，它的双重特点深受国外游客欢迎。

那么中国的八大菜系，你最喜欢哪种菜系呢？来看看老外是如何回答的。

川菜：川菜以其麻辣口味和独特的烹饪方式而闻名，在国外非常受欢迎。火锅：火锅是一种热门的中国烹饪方式，特别适合冬天。在国外，火锅通常以社交和亲密关系的形式呈现，是一种不可错过的中国美食。

川菜和粤菜这两派菜系，粤菜更受老外的喜爱。粤菜比较干净、精致，更符合老外追求健康的理念。川菜粤菜这一派系既包括潮州菜，也包括东江菜等。而开在世界各处的中餐厅，其实以粤菜为主，老外吃多了早就习惯了，也爱吃。

西餐哪个菜系最有名?

首先更正一下西餐没有派系，但西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、德式等几种。1：西菜之首－－法式大餐 法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。

西餐之首的法式大餐 法国人一向以善于吃而闻名，法国大餐至今仍是名列世界西菜之首。其特点是，选料广泛，加工细致，烹调考究滋味有浓有淡，花色品种多。其名菜有鹅肝排，马赛鱼羹，鸡肝牛排等。

因法国人一向对于吃这一方面相当讲究，故法国菜名列西餐之首多时。不过法式菜之所以闻名于世，还因为它的制作加工讲究精巧，食品选材范围广泛新鲜，佳肴种类繁多，烹调的细致考究以及法国特有的情调。

”现在，我们就来看看不同西餐的主要特点。西菜之首－－法式大餐 法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。

法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。

美式其实也不用多说，美式菜本来就是从英式菜演变过去的，而且还以方便快捷热量高闻名，自然不能成为西餐的代表。德式菜，因为德国人对于吃的方面没有很多讲究，所以也不能和法餐一拼。至于地中海菜系，也是不能的。

中国哪些食物被外国人视为中国的国菜?

1、饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。民间流传大寒小寒，吃饺子过年。

2、饺子是中国最受欢迎的传统美食之一，同时也受到西方人的大力追捧。而且饺子的馅料众多，包罗大众，也提现了中国的文化底蕴，也一直是外国人眼中最具有中国特色的美食之一。主要食材：肉类、蔬菜、面粉。

3、烤鸭：由于悠久的历史和名气，加上大部分外国人到中国的第一站都是北京，而到北京的第一顿往往都是被热情的中国朋友招待吃烤鸭。所以在老外的心目中，烤鸭基本是中国国菜的代表了。

4、饺子，是中国北方传统食物，饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明，作为药用距今已有一千八百多年的历史了。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年”饺子。

5、一是糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。

6、第一道是鱼香肉丝 提起这道菜，绝对是外国人最喜欢的中国美食，味道咸甜微辣，多种口味混合在了一起，并且每一种味道都让老外觉得非常神奇。

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