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cysgjjcysgjj时间2024-02-28 07:29:33分类外国菜系浏览51
导读:能不能用一种美食让大家知道你在哪座城市?能不能用一种美食让大家知道你在哪座城市? 红烧肥肠,被有的人视为人间美食,有的人却避而远之。 有一个地方,被舌尖上的中国导演陈晓卿先生赞誉:这里的肥肠好吃到流泪,是全世界肥肠的故乡 有一个地方,这里的老百姓,把肥肠捞饭作为早餐 有一个地方,被称为李白的故里,但不知道李白当年吃不吃肥肠这个地方不论……...
  1. 能不能用一种美食让大家知道你在哪座城市?

能不能用一种美食大家知道你在哪座城市

红烧肥肠,被有的人视为人间美食,有的人却避而远之。

一个地方舌尖上的中国导演陈晓卿先生赞誉:这里的肥肠好吃到流泪,是全世界肥肠的故乡

有一个地方,这里的老百姓,把肥肠捞饭作为早餐

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有一个地方,被称为李白的故里,但不知道李白当年吃不吃肥肠

这个地方不论是路边小店,还是星级酒店,都必须卖的一道菜就是烧肥肠

今天的这个城市,既在传播李白文化,也在售卖红烧肥肠,还有烧肥肠用的中坝酱油

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也是这个城市的代言人

这里就是 四川江油市(也称中坝)。这个城市有一个名人:李白,两个名食:江油肥肠中坝酱油。

很多来江油的外地游客都爱问:“江油人为什么喜欢吃红烧肥肠?”据社科界的专家考证认为,江油这种独特的饮食风俗与其特殊的地理环境有关。

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江油北部地区多高山,村民时常需要上山去从事砍柴、伐木、烧炭、***药、打猎等重体力劳动。而改革开放以前,农村经济十分落后,村民普遍买不起肉。但为了补充体力,村民便把猪大肠等下水料买来加工,这样做,一是可以补充脂肪蛋白质,以弥补重体力劳动的热量消耗;二是猪下水的价钱比较便宜,用红烧的方法烹调后肥肠的味道偏辛辣,吃了可以抵御山中的寒湿之气。

我的家乡是个有着三千年历史的古城。江水环绕,有"桥乡","歌仙"之美誉,欢迎大家来做客。今天我给朋友介绍中国美食"后起之秀"我家乡的螺蛳粉。一说这,大伙能知道我系何方人士了吧?近几年来,螺蛳粉以其独有的壮乡风味,在众多的美食产品中独领***,脱颖而出。螺蛳粉得益于国家的支助,几年前就有了即食包装,包装精美,携带方便,“不尝则已,一尝上瘾"。在迅速开拓了国内市场后,又发展到了亚洲欧美等海外市场。其品种多样,品牌众多,深受广大吃货的喜爱,这个城市就是一一LZ。朋友,您知道是哪了吗?


当然是内蒙的烤全羊了[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]

✅内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴;烤全羊起源于西北游牧民族,是蒙古民族的餐中之尊。

✅内蒙烤全羊,以前只供蒙古贵族享用,是上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时常烤全羊用以招待尊贵的客人的珍馐佳肴,一般牧民根本吃不到的烤全羊。

❇️内蒙烤全羊为武汉热干面加油!


豆汁,老北京的吃食儿。

很多人是真吃不惯的,那种因为发酵而产生的酸中略甜的味道,往往会被误认为带有臭味。

其实喝不惯豆汁的人并非诋毁豆汁的美味,也不是故意贬低豆汁,只是单纯的喝不惯而已你。

一种美食有没有文化在里面我真不敢说,但可以肯定的是一定有一种生活方式在其中。

老北京人大多喜爱豆汁,除了味道也有回忆,那是让人回忆起过往的味道,那是对曾经美好的一种留恋。

我生在北京,其实对豆汁要说喜爱还真不敢说,但也不排斥,偶尔也会陪着家中老人喝上几回。

有朋友来北京我也会应他们的要求带他们去尝尝豆汁的味道,但不勉强别人喜爱也绝不因为别人不喜爱就觉得别人矫情和事多。

每个地方其实都有自己特色的美食,无高低之分,更无贵贱之说,只是反映出一个时间段这个地方的一种饮食习惯而已。

父辈人喜爱豆汁有他们的道理,年轻人不喜欢也有他们的理由,美食更多的是生活的点缀,让平静的生活因为它的出现更显得让人向往。

我喜欢美食,不仅仅是因为爱吃的缘故,我特别喜欢看到我爱的人好好吃饭的样子。

有两种美食,只要我说出来,很容易猜到我是来自哪座城市了,它们都上过《舌尖上的中国》,现在也是风靡全国的网红美食。

第一种:

中间是火山,四边是大海,海里宝贝多,等人捞上来。

它现在红遍了大江南北,不少明星都投资开了连锁店。

通常一个人不会去吃它的,人越多吃着越有气氛。

吃它必须配上甜品或者冰啤酒🍺,否则吃上两口你就会满头大汗[灵光一闪]

第二种:

价格特别便宜,男女老少都爱吃。

我们一日三餐都可以吃它,事实上很多人的早餐就是它。

前段时间,肖战回来吃了它,上了热搜,据说那家饭馆现在挤破了头,老板娘因为生意太好,一度想要关门谢客[捂脸]

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