美食烘焙技巧,美食烘焙技巧有哪些

1. 大家一般学烘焙都是怎么学的呢？

大家一般学烘焙都是怎么学的呢？

你好，学烘焙首先要有爱好，兴趣很重要，它能决定你走多远。你的问题有两种选择：

选择一个是学校，另一个是短期的培训机构，他们各有优势点。前者的话学习是较全面，什么都能学的，学习时间长，学费较高些。后者是短期的西点培训，学习时间不足一月，学费比学校低些。主要是培训精品的课程，法式西点有十几种，其中受人喜爱，关注度高的也就5到6种甜点。在培训机构学的精一些。一般都是对西点精品课程是系统培训，学会后可以开间法式西点精品小店~当今法式西点还是很吸引顾客的~

至于是去哪里学，就要你考虑下你的时间和经济了。谢谢！

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我在武汉学习的，我觉得你学西点还是得选择那种正规的大学校。我在上了央视的，一个全国的品牌学的，是主要教西点的，有那种中餐和西点一起都教的地方，也不是很专业。你还是得自己去实地考察看看，主要看教学产品和师资力量，这样自己学出来也比较成手，我直接开了私房店了现在。

选择一个是学校，另一个是短期的培训机构，他们各有优势点。前者的话学习是较全面，什么都能学的，学习时间长，学费较高些。后者是短期的西点培训，学习时间不足一月，学费比学校低些。主要是培训精品的课程，法式西点有十几种，其中受人喜爱，关注度高的也就5到6种甜点。在培训机构学的精一些。一般都是对西点精品课程是系统培训，学会后可以开间法式西点精品小店~当今法式西点还是很吸引顾客的~

学烘焙有各种各样的方法，没有什么一般怎么学，千人千面吧。

我自己是从某学校学出来的，的确感觉到能学到东西，但是有一点。

学习是自己的事！再牛逼的学校也有混子！

同样当初一个班的，现在从事烘焙行业的大概还有三分之一吧。

而且学的时候水平也各不相同。

就好像一个班里，有学习特别好的，也有学习不好的是一个道理。

在学校的时候，资料都发给你，看还是不看，你自己决定。

原料、设备也都在那里，要不要实操，你自己决定。

真的有不愿意实操的，因为有些产品的制作相当繁琐，会嫌麻烦。

我身边有一些这样的例子，在学校的时候吊儿郎当，毕业以后还说这什么辣鸡学校，什么也学不到，浪费我的时间和金钱，但是回头想想，真的是学校学不到东西么。。。

您个人的规划及时间允许，如果想以此为职业可以去培训学校经过系统的学习，在考取资格证书，如果只是爱好而且空闲时间不多，可以在下厨房及小红书***上面学习，也可以关注我，我是专门做西点烘焙的哦。感谢***纳。

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