蕃茄炒鸡蛋的家常菜做法-蕃茄炒鸡蛋的家常菜做法窍门

本文目录一览：

• 1、西红柿炒鸡蛋具体步骤
• 2、番茄炒蛋制作流程
• 3、西红柿炒鸡蛋的方法与步骤?

西红柿炒鸡蛋具体步骤

1、步骤：首先需要的是起锅热油炒鸡蛋。接下来是起锅热油炒西红柿加入糖盐出汁。放入炒好的鸡蛋加入调料，翻炒均匀。最后一步是即可出锅。

2、西红柿洗净表面横、纵各薄切一刀，开水焯烫去皮。晾凉切块，香葱洗净，斜切段，若想番茄味更浓可加番茄酱。鸡蛋打散，滴入2－3滴白酒搅拌均匀，撒些许葱末，兑凉开水搅拌均匀。兑水目的是让鸡蛋更鲜嫩。

3、步骤：西红柿清洗干净，鸡蛋备好。西红柿切大块。鸡蛋入碗中，倒一小汤匙约10克的凉水打散，这样炒出来的鸡蛋蓬松香嫩。热锅温油，鸡蛋液入锅，待底部蛋液凝固后，将铲子将鸡蛋打散、切块、出锅。

番茄炒蛋制作流程

锅中倒油5g，油热后中小火放入蒜片炒一下，放入番茄块，边炒边压。炒至开始出汁时，中小火煮一会，使番茄块继续软化出汁。请点击输入图片描述 倒入生抽5g、放糖1-3g炒匀。

步骤：番茄切成块，大葱斜切菱形段，鸡蛋打开放 入碗中加少量盐和一点白糖（这样鸡蛋炒出来更蓬松），打匀，怕味重的就不放盐。

番茄炒蛋的烹饪顺序 食材：番茄两个、鸡蛋三个、盐、葱 做法步骤：番茄切块，小葱切碎、鸡蛋打在碗中，打散放少许盐。锅里放油，烧热。放入鸡蛋，快速翻炒，成块后盛入碗中待用。

我的番茄炒鸡蛋的步骤文字如下：主料：番茄2颗、鸡蛋2颗。辅料：香葱2根。步骤：起锅炒好鸡蛋盛出备用，再次起锅放入葱。然后放番茄再倒半碗水，继续焖煮。最后倒入鸡蛋翻拌均匀，放葱花出锅。

西红柿炒鸡蛋的方法与步骤?

1、步骤：首先需要的是起锅热油炒鸡蛋。接下来是起锅热油炒西红柿加入糖盐出汁。放入炒好的鸡蛋加入调料，翻炒均匀。最后一步是即可出锅。

2、制作的方法与步骤 鸡蛋加盐，打散 葱切成葱花 。 西红柿去皮，切成丁 。 3。锅内倒入油，油热，倒入鸡蛋液，迅速搅拌，鸡蛋炒熟。 锅内再倒入油，油热加入葱花，倒入西红柿，放入盐翻炒。 倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

3、炒番茄 番茄 2个 油（炒制） 5g 生抽 5g 蒜 1瓣 盐 1g 糖 根据口味添加 葱花 根据口味添加 番茄炒蛋的做法 番茄划十字，热水烫1分钟，去皮去蒂。切块。

4、西红柿炒鸡蛋 食材 西红柿2个、鸡蛋两个、小葱一把、大蒜三四瓣、食盐适量、酱油适量。做法 准备好食材并洗干净，将西红柿放滚水中煮30秒，捞出，剥皮。再将剥好的西红柿切碎，将洗干净的小葱也也成小段。

5、【详细做法】我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿，这样炒出来会更多汁。在西红柿的表面划上十字花刀，倒上适量的开水，在开水中静置十分钟。

6、鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。简单的食材，好吃易做， 成为了许多“菜鸟级”的第一成果，但却能给你家一般的温暖，感受到妈妈的味道。

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