大米炒饭的做法家常菜大全-大米饭炒啥家常菜

本文目录一览：

• 1、家常的,炒饭做法
• 2、炒饭都有些什么炒饭
• 3、酸菜炒米怎么做开胃又好吃?
• 4、香肠韭菜胡萝卜炒饭,吃着就是香,具体做法是什么?

家常的,炒饭做法

冷米饭 1中号碗 中等大小鸡蛋 2个 辅料 盐 3/4小勺 菜籽油 1汤匙 猪油 15克 醋 1/2小勺 生抽酱油 1小勺 料酒 1小勺 步骤 准备好鸡蛋和米饭。

火腿肠 60g 鸡蛋 1个 洋葱 60g 胡萝卜 40g 油 适量 盐 适量 步骤 将火腿肠切成末备用。洋葱、胡萝卜、生菜切末备用（我家的是剩下冰冻的胡萝卜末）。鸡蛋打入碗中，放适量盐，搅散备用。

这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道.将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。

炒饭都有些什么炒饭

1、扬州炒饭，香肠炒饭，番茄炒饭，咖喱炒饭，培根炒饭。扬州炒饭扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。

2、酱油炒饭 需要食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、小葱花适量、黄瓜1段 需要调料：东古酱油5克、味精1小匙、老抽3克 炒制过程：剩米饭先打散，不要有饭团出现。鸡蛋打散用筷子搅匀，把蛋清和蛋黄充分混合即可。

3、咸蛋黄什锦炒饭 的做法 原料：咸蛋黄，冰冻玉米豌豆，火腿肠，鸡蛋，饭，盐，鸡精 做法：咸蛋黄微波1分钟，拿出来捣碎，备用。火腿肠切丁备用。冰冻玉米豌豆提前拿出解冻，冲洗干净备用。

4、炒饭是常见的一种食物，分为多种品类，主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。做蛋炒、米饭要蒸得稍微硬一点，水要少放一些，这样炒的时候不容易粘连。蒸好的米饭一定要晾干水分，蛋炒饭才会颗粒分明。

酸菜炒米怎么做开胃又好吃?

酸菜炒米的做法并不是很复杂，我们把准备好的鸡蛋全部打散，然后在鸡蛋里面加入适量的食盐。接着在锅里面放入适量的油，等到油热了之后，我们就把这些打散的鸡蛋全部放入锅中，炒散了以后就可以盛出来放到一边备用。

步骤：1） 准备饺子皮、鸡肉、竹笋、酸菜等材料；2） 将鸡肉和竹笋切成小丁，将酸菜洗干净切成碎末；3） 将鸡肉、竹笋、酸菜等材料搅拌均匀，包入饺子皮，下锅煮开，加入调。

湖北热干面：干面配以芝麻酱、辣椒酱和辣椒油等调料，口感丰富，是湖北地区的传统美食。 广西米粉：以细软爽滑的米粉，配上多种配料和酱汁，味道鲜美，成为了广西最受欢迎的特色小吃之一。

酸菜炒米是一道以米饭、牛肉、胡萝卜等为原料，炒制而成的香、酸口味的西安家常菜，酸酸辣辣，很开胃。我一般倾向于让店家多放料，这样吃起来很爽。

做手工挂面其实非常的辛苦，每天晚上就要开始和面，首先要经过拌、揉、发酵，然后是切面，搓面，全都是手工制作，全程约3-4小时。而且干面是空心的，在锅里煮两开就熟了。

建议预留三四个小时去回民街转，哪里小吃都不错，根据个人喜好建议都品尝一下～～前几天到***亍贾三店买了一斤多酱牛肉吃起耒好像是清水煮的一样***街里面比较有名的红红酸菜炒米。大盘鸡。牛[_a***_]泡馍。绿豆糕。

香肠韭菜胡萝卜炒饭,吃着就是香,具体做法是什么?

1、可以做成酱油炒饭食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：剩米饭 一碗、腊肠 2个、韭菜 适量、生抽 2勺、老抽 2勺、蚝油 2勺、白砂糖 1勺、食用油 适量。第一步把腊肠切丁。

2、香肠炒饭的做法步骤 准备工作就是米饭今天多煮点，然后盛出来留着明天待用。我这个米饭就是昨天晚上的，香肠切片，小葱切碎。 鸡蛋打入碗中，加点盐搅拌均匀。 锅中放些油，倒入蛋液，煎成蛋花盛起来待用。

3、韭菜鸡蛋炒米饭的做法 步骤1 过萝卜切丁，韭菜切碎。步骤2 锅中放油，先将鸡蛋炒散。可以多放一些油，下面炒米饭的时候就不需要放油了。步骤3 鸡蛋盛出，利用锅中的油，先倒入胡萝卜翻炒，然后倒入韭菜，翻炒两三下。

4、中午饭吃家常炒饭，做法如下准备材料剩米饭火腿胡萝卜1第一步材料准备好了2第二步将火腿胡萝卜韭菜切成小粒3第三步烧热适量油，加入香葱和胡萝卜粒，炒香4第四步加入火腿粒拌匀。

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