外国菜是什么做的菜系图片-外国菜是什么做的菜系图片
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外国传统美食有哪些
法国鹅肝 法国鹅肝(法文:Foie gras)是一道美食,用鸭科动物鹅的肝脏为主材制作而成。
西方美食有哪些?披萨 披萨是意大利(Italy)的传统美食(traditional food)。它是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的,是最具有意大利风味的食品。长棍面包 长棍面包是法国的特色食物(Characteristics of food)。
法式鹅肝:它是法国传统的美食代表之一,以其醇厚细腻、口感丰富而著名。意大利托斯卡纳地区的牛肉这菜:托斯卡纳地区的牛肉是高品质的肉类产品,因此,将它制成的菜肴通常具有口感鲜美、肉质柔软、风味独特等特点,让人难以忘记。
德国菜是什么样的特色?
德国菜不像法式菜那样复杂,也不像英式菜那样清淡,它以朴实无华、经济实惠的特点独立于西餐食坛中。其特点是食用生菜较多,如生牛肉拌生鸡蛋等。很多菜都带酸味,如酸焖牛肉、酸味猪脚和名称很多的酸菜类。
德国人有着意志坚强、严谨求实、一丝不苟、团结一致的做事风格,素有“德意志战车”之称,在这种人文环境下产生的德国饮食同样别树一帜。
德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主,所以对于中国留学生而言,还是比较容易适应在德国的留学生活的。那么在德国有哪些不可错过的美食呢?下面让我们跟随一起来看看吧。
法国菜被誉为是西餐之首,它靠的到底是什么?
起源于法国大革命之前的古典法国菜,是流行于宫廷的***菜系。因为是给***做菜,自然主厨手艺高超精湛,选材品质优良,味道口感上佳。它多以酒和面粉来搭配酱汁,后经浓缩淋浇于菜肴之上,以增其味。
法国菜的一大特征就是酱汁比较多,而且品尝上去的口感特别的丰富。在食用法国菜的时候,使用的餐具都是精美的,这也是法式大餐的一大特色。精致小巧的食物配上高级的餐具,更加显得法国菜的高端感觉。
首先,法国菜是西餐中最有地位的菜,所以,法国餐厅同样是被认为是最好的。远在路易十四时代,他还曾发起烹饪比赛,即现今流行的Corden Bleu奖。
于是,以步骤繁琐但是菜品精致闻名于世界的法餐,自然而然就成了西餐之首了。而且因为吃一顿法餐所要遵守的礼仪实在是太多了,久而久之就变成了一种身份的象征,要是有人能去吃一顿法国大餐,就代表他的身份不一般。
外国人喜欢吃中餐的哪些菜系?
宫保鸡丁 宫保鸡丁,是一道著名的川菜,清代时由鲁菜中的酱爆鸡丁改良而成。
糖醋排骨:糖醋排骨是中式料理,它以糖炒出了锅内头脆,起来脆嫩酥脆,可谓美味可口,是多数外国友人最喜爱的一款菜肴。宫保鸡丁:宫保鸡丁烹饪步骤简单,它使用的宫保调味酱料口味鲜美,它的双重特点深受国外游客欢迎。
川菜:川菜是中国西南地区的菜系,以其鲜美的味道和独特的调料而受到国外人们的喜爱。川菜以其辛辣的味道和丰富的调料而闻名,常见的菜品包括回锅肉、水煮肉片、川味火锅等。
那么中国的八大菜系,你最喜欢哪种菜系呢?来看看老外是如何回答的。
外国人最喜欢吃的中国菜——宫保鸡丁(Gong Bao Chicken)宫保鸡丁是川菜的代表菜,由鸡脯肉、干辣椒、花生米炒制而成,香辣好吃,在美英等西方国家,宫保鸡丁几乎是中国菜的代表。
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