麻辣粉条的做法家常菜***：麻辣粉条的做法家常菜***窍门

本文目录一览：

• 1、麻辣粉的做法最正宗的做法
• 2、粉丝的做法大全家常菜
• 3、粉条怎么做?
• 4、尖椒粉条溜鸡蛋的做法?
• 5、粉条菜做法大全家常菜

麻辣粉的做法最正宗的做法

1、用冷水浸泡花椒至水中有很浓的花椒味道。红薯粉洗干净。黑木耳提前泡发好。胡萝卜、香菜择洗干净。黑木耳 、胡萝卜切成丝。香菜切成段。红薯粉入锅煮至熟。黑木耳 、胡萝卜入锅焯水。

2、麻辣粉的做法：准备用料：红薯粉60g、千张1张、油适量、盐适量、火锅底料适量、香菜适量、油炸花生适量、鸡蛋1个。准备所有食材。粉条提前泡软，香菜洗净切段，千张切丝，虾去头和虾线备用。

3、陕西名吃—麻辣粉的做法 把红薯粉条煮熟，放冷水里泡着备用。

4、胡椒粉，红辣椒，盐，酱油，醋，蒜泥，香油，芝麻适量放碗里，加入1勺高汤，制成底料。再把煮熟的粉条，用漏勺捞出，放入底料碗里。然后放入香菜，榨菜丝，香芹，搅拌均匀，一碗正宗的麻辣粉就做好了。

5、秘制“麻辣粉/面”（简单且无需火锅底料）的做法 首先，准备好油泼辣子所需食材，如图～请点击输入图片描述 其次，准备好适量的辣椒粉，加入适量十三香、花椒粉、白芝麻。

6、做法 白菜切丝。葱切片。蒜切成碎末。油热后葱花爆香，加入肉沫划开，开始变色即加生抽，一勺郫县辣椒酱和少许白糖，搅匀。倒入***丝，盐少放或者不放，翻炒几下加水和***齐平，加入粉丝。

粉丝的做法大全家常菜

粉丝的做法大全家常菜蒜蓉粉丝。海米提前2小时用温水泡发，粉丝用温水泡发至无硬芯，然后在开水中焯一下，沥干水分晾凉备用。鸡蛋液搅匀，摊成鸡蛋薄饼，凉透后，切成丝。菠菜洗净在开水中焯一下，过凉开水，挤干，切段。

准备好肉丸子、粉丝。把小米椒洗净切圈，姜切末、香葱洗净切末。粉丝用热水泡软。粉丝用热水泡软。用白糖、味极鲜、少许水、胡椒粉、鸡精调成一小碗味汁。

肉末粉丝家常菜做法：【主材料】：龙口粉丝210克、五花肉135克。蒜子切末，芹菜切末，小米椒切末，这3样都是用来增加香味的。如果不吃辣的可以用不辣的红辣椒或者不加辣椒也可以。

做法：第一步就是将金针菇煎去尾部，然后冲洗干净后作为备用。粉丝用清水浸淋（否则很难煮）；金针菇切去根部后焯水备用。将粉丝和金针菇放在碟中，加入适量蒜茸、姜丝、盐、鸡粉、油、生抽，搅拌均匀。

超好吃的家常菜做法包菜鸡蛋炒粉丝 做法：准备食材，粉丝泡开，蒜未爆香，加放胡萝卜炒断生，鸡蛋煎散备用，放入包菜丝，放入鸡蛋，放入粉丝，加一勺生抽，一勺油，半勺老抽，少许盐，翻炒均匀。

凉拌粉丝木耳白菜心家常菜做法： ***心切丝备用；粉丝烫软，黑木耳焯水备用。 葱姜切丝干红辣椒切圈备用；炒锅热油后放入葱姜丝干红辣椒圈，炒出香味。 将其倒入***心丝中；在***心中加入备好的粉丝和黑木耳。

粉条怎么做?

自己做粉条的做法 步骤1 放入温水，搅拌，打欠。步骤2 加入滚水，后再加入山药粉，放入一点白矾，像和面一样和好。步骤3 右边是和好的，用图中的工具拧出在滚水中。

一般制作粉条有两种方法：手工加工 调糊：取含水量约为45～50%的潮淀粉，用约为粉量5倍的冷水徐徐加入，并用木棒不断的搅拌，同时在潮淀粉中加入千分之三的明矾。

将优质红薯粉条放入水中浸泡，直至可轻易将其掐断。（热水浸泡软化速度将会更快）炒锅加热倒入小榨菜籽油，待油温渐高菜籽油熟化后放入花椒过油，随即放入适量肉末翻炒，待肉末由红转白之后放入寇大香鲜椒豆瓣爆香。

尖椒粉条溜鸡蛋的做法?

粉条洗干净，葱和红辣椒切小段，鸡蛋一个。鸡蛋打成鸡蛋液。锅中放油烧热，放入花椒、葱花，辣椒炒出香味，然后加入适量水煮开。待水开时，放入粉条。

主料：粉条150g、鸡蛋1个。 辅料：食盐适量、醋适量、味精适量、葱适量、花椒适量、红尖椒适量、调和油适量。 粉条洗干净，葱和红辣椒切小段，鸡蛋一个。 鸡蛋打成鸡蛋液。

辣椒酱 适量 粉条炒鸡蛋的做法 这是参加活动赠送的红薯粉条，别看比较松散，可是特别筋道。请点击输入图片描述 [_a***_]用水煮一下，否则不太容易成熟。

步骤：山芋粉和面粉混合，加入一小勺食盐，混合搅匀，加冷水用筷子拌成雪花状，揉成面团待用。

步骤：1小把豆角洗干净，斜刀切成段。豆角下锅煮2分钟。碗里打入2个鸡蛋，打散备用。鸡蛋液下油锅炒熟，盛入碗里。1小把粉条提前用热水泡软。准备少许小葱段，大蒜末。准备几个干辣椒。

粉条菜做法大全家常菜

1、做法：粉丝先用热水泡开，捞出后沥干水分，然后用凉水焯一下。鸡肉切块，冷水下锅去血水至沸腾，取出用冷水冲洗干净。葱和红辣椒洗净，切末，备用。锅里倒油，油开后放入葱、红辣椒和鸡肉块一起煸炒。

2、粉条菜怎么做好吃方法如下：***洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟。锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，再下***炒匀。放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽、盐。

3、红薯粉条的做法有：红薯粉条拌菠菜、砂锅红薯粉、黄花菜焖烧红薯粉、排骨炖粉条、***猪肉炖粉条。

4、家常***炖粉条 食材：***、宽粉条、豆皮丝、油、老抽、蒸鱼豉油、红椒干、葱、蒜。做法：锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香，爆香后倒入洗净切成块的***快速翻炒。

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