倭瓜家常菜做法：倭瓜的家常做法大全

本文目录一览：

• 1、倭瓜炖土豆的做法
• 2、倭瓜咸菜怎么做好吃
• 3、倭瓜怎么吃?
• 4、炖南瓜的18种家常做法

倭瓜炖土豆的做法

准备食材，土豆，窝瓜，五花肉。土豆，窝瓜，切三角块。葱蒜切断，五花肉切大块。锅入油，烧至八分热，放入五花肉翻炒，加入葱蒜爆开。倒入土豆跟窝瓜，放入两勺老抽酱油，翻炒。

窝瓜有籽，要去皮；除籽，土豆去皮，都切成滚刀块。葱姜切末，蒜切粒，香菜几根就行切段。五花肉片用酱油抓匀，这一步没图片。土豆要比窝瓜的量多一些。上图的窝瓜我没全部用完。

窝瓜炖土豆 材料：南瓜2斤，土豆3个，牛肉2两，食用油 、精盐适量，醋 、味精少许。 做法： 南瓜洗净后去籽，切块；土豆洗净后去皮，切块；牛肉切成薄片。

土豆炖倭瓜的做法步骤3把土豆去皮洗净、切块。土豆炖倭瓜的做法步骤4热油、放入葱花炒香。土豆炖倭瓜的做法步骤5放入土豆块，翻炒。土豆炖倭瓜的做法步骤6烹入适量生抽。

首先，把倭瓜洗净、去籽、切块。然后把土豆去皮洗净、切块。先将锅热油、放入适量的葱花炒香。葱花炒香后，放入土豆块，翻炒，烹入适量生抽。然后加入清水，水要没过土豆才行。

倭瓜咸菜怎么做好吃

准备食材莴笋和黄瓜，削皮。黄瓜洗净，切成菱形状。放入两茶匙食盐，腌出水份。搅拌，腌5分钟。5分钟后用水冲洗，去掉盐味。放阳台，控干水分，大概30分钟，看天气。

准备一个腌菜大瓶子，提前用开水烫一烫，然后倒放风干水分后，将腌的莴笋丁移入玻璃瓶中，盖上盖子密封，半天后即可食用。天热的话，可以将腌制的莴笋丁移入冰箱冷藏。

将窝瓜打碎和调料活起来，做成甜辣酱或其他味道的酱，去腌菜，别有风味，很好吃。

将咸菜噶嗒洗干净切丝，然后用凉水浸泡去其盐份。咸度根据个人的口味而定，泡好后控水放盘中备用。葱切葱花，姜切丝，红辣椒切小圈，香菜切段，鸡蛋划散。油热后放八角，依次爆香姜丝、葱花、红辣椒。

好吃的咸菜家常做法如下：酱八宝菜、酱黄瓜、酱莴笋、酸白菜、什锦泡菜。

多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

倭瓜怎么吃?

1、窝瓜炖制5分钟之后，放入炸好的土豆，再小火炖5分钟，汤汁基本收尽时即可关火。这样炖制的土豆，能保持形状，汤也不浑，成菜漂亮。

2、将窝瓜去瓤，去籽清洗干净，切成小块，装入盘中待用。 热锅放油烧热，放入葱花，小火慢慢煸炒出香味。出锅，装入碗中待用。锅内留少许底油，倒入窝瓜块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，干虾仁，少许清水。

3、倭瓜炖烂后放入虾皮，盐，鸡精调味；放入香菜；炖好的倭瓜，虾皮有咸味，所以盐不要加多；倭瓜炖螃蟹是最好的选择，螃蟹切开炖，做法相同，比虾皮早点下锅。这是上次没有买到螃蟹用皮皮虾炖的，也非常好吃。

4、土豆炖倭瓜的做法步骤9然后放入倭瓜。土豆炖倭瓜的做法步骤10继续用小火炖制10分钟左右。土豆炖倭瓜的做法步骤111加盐调味，旺火稍稍收汁。即可关火。

炖南瓜的18种家常做法

将老南瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，切成4厘米长、1厘米宽厚的条。将面粉放在大碗内，加精盐、酱油、味精和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊。

南瓜炖鸡：将南瓜切成块，和鸡肉一起炖煮，加入姜片、葱段和盐调味。南瓜糖水：将南瓜切成小块，加入冰糖和水煮熟。南瓜椰子冻：将南瓜泥和椰子冻混合，放入冰箱冷藏凝固后切开食用。

南瓜大麦汤 材料：南瓜80g，薏米一小杯，牛奶半杯，糖适量。

炖南瓜：半个南瓜，一些小葱和大蒜。南瓜切件，大蒜切件，洋葱切段。锅里放适量的油。油热了，放蒜片进去，香味爆棚。将南瓜放入锅中，翻炒均匀，加盐。翻炒片刻，加入适量的水。

南瓜有焖、炒、煎、炸、炖、煮等各种做法，下面介绍最为常见的一种做法：将南瓜切块，油锅放入小红辣椒和大蒜炒香，放入南瓜，加盐、清水和糖，炖至收汁即可，下面介绍做法：主料：南瓜500g。

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