韭菜豆腐的家常菜做法***-韭菜豆腐的家常菜做法***教学

本文目录一览：

• 1、韭菜炒干豆腐怎么做
• 2、豆腐韭菜的做法大全
• 3、怎么做韭菜炒豆腐?

韭菜炒干豆腐怎么做

第一步：把豆腐皮切丝。第二步：韭菜洗干净切段。第三步：葱和蒜粒切碎，备用。第四步：热锅放油，放入葱、蒜炒香。第五步：放入豆腐丝，撒点清水翻炒均匀。第六步：放入韭菜，同时放入适量生抽、盐、鸡精翻炒几下。

干豆腐切丝，蒜切片。韭菜洗净切段。锅中倒入多力玉米油，下入蒜片爆香。加生抽、蚝油、老抽炒香。加干豆腐翻炒几下，加适量水煮一会。煮至汤汁见干，下入韭菜翻炒，加少许水淀粉勾芡。

干豆腐切宽丝。2 韭菜洗净切段。3 葱切丝，蒜切瓣。4 油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。5 入干豆腐丝，入少量清水翻炒。6 下入韭菜炒熟，调入几滴生抽和水淀粉，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。

食材：韭菜100克、水10克、干豆腐100克、醋10克、油10克、酱油10克、盐10克、香菜10克。 首先准备食材，韭菜一把，干豆腐一块。

韭菜炒干豆腐的做法用料：干豆腐适量、韭菜适量 辅料：葱适量、蒜适量、生抽适量、水淀粉适量、盐适量、鸡精适量 步骤：干豆腐切宽丝。韭菜洗净切段。葱切丝，蒜切瓣。

一句两句是说不完的，就想韭菜，小时候家里园子里有韭菜，那时经济条件又不好。所以韭菜在我们家的饭桌上是必不可少的，妈妈为了不让我们反感，总是变着法的来做。

豆腐韭菜的做法大全

食材：豆腐2块、韭菜80克、鸡蛋1枚、食盐1克、生抽1克、食油25克。韭菜洗净切段备用。豆腐切小块备用。鸡蛋打在碗里加少许盐拌匀，用筷子把切好的豆腐夹在碗里粘上蛋液。

韭菜、豆腐丝分别洗净，切成段；鸡蛋磕入碗中，打教成强液。锅置火上，倒入适量植物油烧至四成热，倒入鸡蛋液煎成蛋皮，出锅稍凉滚，切成蛋皮丝。

锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。

怎么做韭菜炒豆腐?

准备原料：摘去韭菜根部的杂质，清洗干净、控干水分，切成韭菜段备用。把豆腐先切成2厘米厚的片，再把片切成2厘米宽的条，最后改刀成2厘米的豆腐块。开始制作：大豆腐块焯水。

家常小炒菜---韭菜炒豆腐的做法步骤 1准备好食材。2豆腐切粗条用油煎。3至两面金黄备用。4炒锅倒油把韭菜和红椒丝先炒一下盛出备用。5再倒一点油爆香姜末和蒜末。6倒入煎好的豆腐条翻炒。7加入辣椒豉油，糖，盐。

蚝干提前一小时泡水。嫩豆腐切块、韭菜摘洗好切段、胡萝卜切段、虾皮洗净。平底锅座油，把切好的嫩豆腐放入煎出两面成金***，捞出备用。锅中的底油拿来炒菜。蚝干翻炒几下，加入胡萝卜一同翻炒。

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