干炸虾的做法家常菜窍门：干炸虾最简单的做法

本文目录一览：

• 1、油炸虾的家常做法
• 2、干锅虾怎么烧
• 3、空气炸锅怎么做虾好吃香酥脆

油炸虾的家常做法

酥炸虾仁的做法步骤 把鲜虾放进冰箱急冻20分钟左右取出，顺利去掉头尾，剥掉虾皮。也可以买冰鲜的虾仁。洗净沥干水，加盐、胡椒粉、鸡粉、料酒腌制20分钟左右。

做法：将炸粉放入小虾中搅拌均匀。锅中放入油，烧热后放入小虾炸，不要一次放太多，一部分一部分炸会炸得快而酥。炸至酥脆捞出沥干油分即可。油炸小虾做法三 原料：小虾、面粉、盐各适量。

制作步骤：河虾去头去脚备用。将处理好的河虾加入面粉和盐调味。加入几滴清水将河虾拌匀。静置五分钟即可。油锅烧至六成热。将河虾逐一下入油锅。待其变色后浮至油面用筷子将其扒散。

油炸大虾的做法 虾清洗干净后，要从中间剪开，剪深一点 放入葱，姜，料酒，花椒，盐，腌十分钟 在碗里放入一个鸡蛋，然后倒入适量淀粉 搅匀（顺时针同一方向搅拌）把虾放入碗中沾满糊糊，放入锅里小火炸。

首先将鲜虾去壳，用刀切后腿，去掉虾线，将蒜、姜、胡椒、料酒、鸡精、蚝油、酱油、少许油放入碗中腌制半小时。然后准备炸粉，把粉末放进碗里，放一点水，和混合成面糊。

干锅虾怎么烧

1、成都上善佳干锅虾制作步骤：鲜虾洗净后剪去虾枪、虾须，充分沥干水分。

2、翻炒均匀加入开水焖烧15分钟 步骤step 12 再加入彩椒收汁 步骤step 13 出锅之前撒芝麻翻炒均匀即可 步骤step 14 装盘撒葱花和小米辣即可“牛羊猪禽，在七鲜买更放心。

3、步骤step 1 大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。

4、烧到7成热，加火锅底料翻炒出红油出香味。加干辣椒，加香料翻炒均匀出辣味，加入葱姜蒜翻炒出香味，加入虾翻炒均匀，加入莲藕。最后加入料酒，翻炒到莲藕变色即可出锅，之后可放在电磁炉上加热煮火锅配菜食用。

5、麻辣的香辣干锅虾的做法 步骤step 1 五花肉切丁 步骤step 2 大葱，姜，蒜备好。步骤step 3 年糕在水中煮软，待其凉后把年糕分开。

空气炸锅怎么做虾好吃香酥脆

1、大虾解冻、洗净，剪掉虾枪、虾腿、虾须等，挑掉虾线，放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制1小时以上 请点击输入图片描述 空气炸锅180°预热10分钟 请点击输入图片描述 炸锅底部刷一点点油，尽量避免粘锅。

2、大虾减去虾须虾枪，挑去虾肠，将虾头剪下待用。虾身剥去虾壳（保留尾部的虾壳），然后用刀从背部切开。虾尾加切碎的葱姜蒜和适量的盐抓匀腌渍10分钟。腌渍好的虾肉薄薄的蘸上一层淀粉。

3、准备所需材料。虾背用刀切开方便入味，再去掉虾线。将开好背的虾和生抽、姜丝、白胡椒粉、蚝油、盐、糖拌匀腌10分钟。蒜切成蒜末，锅里倒油，放入蒜末小火炒出香味，加生抽、少许盐、红椒碎。

4、空气炸锅烤虾 食材：虾 料汁：2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、2勺烧烤料。

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