李子的烘焙技巧：李子怎么做做成干

本文目录一览：

• 1、三月李怎么腌制脆又放得久
• 2、我外面摘了些小李子,怎么做李干
• 3、李子干怎么做啊
• 4、如何腌李子
• 5、李子蜜饯的做法
• 6、李子果干怎么做

三月李怎么腌制脆又放得久

首先把三月李清洗干净。02 小米辣切成碎丁备用。03 用竹钳子把李子压扁。

这时，我们应该加糖，糖应该加得更多，因为要抑制李子的酸味，所以如果糖不够保存，味道就不太好。加糖后，继续搅拌，这样糖就能很快进入李子肉。

首先先将把三月李洗干净，放到夹子中夹扁。夹得扁一些这样子比较容易浸泡入味，也可以根据个人喜好夹。撒上椒盐、白糖就可以搅拌李子，让它在碗里睡上一觉，明天再把它吃掉。药用：去骨节间劳热，肝有病的人宜于食用。

买回来的三月李，用盐泡五分钟，清洗干净，备用。用刀拍李子，拍出裂就可以了，不用太用力，拍碎了也不好腌制。拍好的李子放入可以密封的容器中。李子加入适量白糖，盐，辣椒粉，辣椒粉最好是细细的那种。

把醋，白糖和盐兑成醋水汁，将腌好的萝卜泡进去。 等醋味充分地渗进萝卜里后，把切好的红辣椒圈摆到萝卜花的中心，做出菊花状。 酸豆角做法 ·配 料： 豆角，花椒，盐，肉末，蒜末。

我外面摘了些小李子,怎么做李干

小李子和温斯莱特之所以只能做朋友不能做恋人，是因为他们俩之间的感情还没达到爱情，但是已经超过了友情，所以只能停留在友情的地方，没办法再前进一步。

有很多人把刘亦菲的近照比喻成小李子，我认为这样十分的不公平，因为刘亦菲并不是一个油腻大妈。刘亦菲的颜值和身材依旧在线。刘亦菲的近照曝光后，肉眼可见她变胖了，但是这样的刘亦菲也很漂亮。

“我们有责任也有义务，关注地球的环境变化，我们不能忽视地球环境的恶化，这是我们赖以生存的栖息地，我非常高兴能有相关的机构努力解决人类面临的这一挑战。

李子干怎么做啊

1、准备工作，清洗李子。一般用青李子。煮一锅开水，水滚后把李子放锅里烫十分钟左右。烫好李子后捞起了过几趟冷水。过完冷水后放篮子沥干水，然后用小刀在李子身上划十字刀，这样方便李子入味。

2、材料：贵州李子，盐。贵州李子用淡盐水浸泡半个小时，再冲洗干净，锅中加清水。水烧开后将李子放入加热1-2分钟，李子外皮裂开时将其取出。

3、放到大太阳底下晒两天。晒好以后放到蒸锅里蒸20分钟。蒸好以后再晒两天，将李子晒成干。装进密封罐中，这样李子干就做好了。

4、李子晒干的做法一 李子用盐或食用小苏打，浸泡，然后清洗干净。锅加水，大火烧开，放入李子烫1-2分钟，李子的皮稍有一点裂开就行了。接下来就是把家里能晾晒的工具都用上，溺干水份开始凉晒。

如何腌李子

1、然后把开水倒入碗中，没过李子，泡2－3分钟，至李子均匀变色 倒掉开水，趁热气未散撒入糖和盐，搅拌均匀 用保鲜袋或保鲜膜封存4小时以上即可。

2、食材：李子500克、糖100克、醋5克、盐适量。李子倒入盐水中泡洗干净。李子上面有一层白霜要清洗干净，这样才能将表面残留的农药清洗干净。

3、腌李子的做法 洗干净 放入饭盒，撒盐搓洗 。开水煮沸后放李子下去，2分钟左右就会看到李子颜色变黄散发香味，捞起。灼过水的熟李子 看到表皮变黄、变软。

李子蜜饯的做法

将腌制好的李子和糖液一起煮开10分钟左右，然后将蜂蜜倒入，继续煮约30分钟，捞出李子，冷却后就成了李子蜜饯。

李子蜜饯的做法如下：材料准备：新鲜李子800克、盐适量、冰糖适量、柠檬半个等。首先将新鲜李子洗净。将李子用刀在表皮上切出十字，然后轻轻地摇晃容器几下，这样可以更加的入味。

新鲜的李子洗净，用水果刀将李子表面划十字，还可轻轻拍一拍，方便腌制入味。放入适量的盐拌匀，静置两小时，析出水分。两小时后，凉开水冲洗干净，熬制冰糖水放进盛李子的容器，挤半个柠檬的汁混合拌匀。

选果皮翠绿，稍呈微***的鲜李子洗净。用小刀顺李子的缝线切为两半并取出果核。将果肉放入开水中烫煮，待李子色泽由绿变黄，即捞出放入清水中过凉，然后捞出备用。取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。

李子果干怎么做

李子洗干净沥干水分，备用。香紫苏，洗净，摘下嫩尖和叶子备用。李子切成小块。起锅烧水，水沸后，下李子焯水3分钟左右捞出。李子捞出后，沥干水分，放置大太阳底下晾晒。

材料：贵州李子，盐。贵州李子用淡盐水浸泡半个小时，再冲洗干净，锅中加清水。水烧开后将李子放入加热1-2分钟，李子外皮裂开时将其取出。

挑选李子，尽量选择味道酸甜，颜色鲜艳明亮的李子，这样做出来的李子干味道更好。李子去核，李子去核的方法有多种，可以***用最简单的方式去掉李子核。

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