美食家常菜做法汤辅食：家庭菜谱汤类做法大全

本文目录一览：

• 1、蔬菜羹汤的做法大全
• 2、宝宝瘦肉汤怎么做好吃
• 3、鸡肉汤的4种好吃做法

蔬菜羹汤的做法大全

1、将所有材料洗净，莲藕切成大块装备用，在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，在以小火炖2小时即可。

2、做法鸡切块，先除血水，冲净，放入沸水中焯透捞出；锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右；再把各种蔬菜加入一起炖煮，比较难熟的先放，最后加入盐调味即可。

3、用筛网筛蔬菜，只留下蔬菜汤。冬瓜汤。材料：冬瓜250g，花椒1个，香油1茶匙，盐1茶匙，姜适量。做法：冬瓜洗净切片。将冬瓜放入锅中加水。加入姜和胡椒。大火烧开，转中火，煮冬瓜。加入2滴麻油和少许盐调味后出锅。

4、把打散的鸡蛋液倒入锅里，不要着急搅拌，待稍微定型再搅拌一下就可以关火了，出锅后盛到碗里品尝吧。紫菜肉羹汤 肉末一人量、紫菜50克、淀粉适量3人份、盐巴适量、鸡精少许、葱花适量、水适量。

5、蔬菜汤的做法大全：准备材料：白菜200克、胡萝卜一根、土豆一个、玉米一根、家乐浓汤宝一盒、葱若干、盐若干、枸杞若干、油一勺。准备好食材。食材洗净切好备用。锅中放少许油，油热后放入胡萝卜块翻炒几下。

宝宝瘦肉汤怎么做好吃

1、第一步：准备瘦肉150克，用来炖汤最好购买猪展肉，如果买不到猪展肉，买其它瘦肉也行！先将瘦肉冲洗干净，然后切片，不要切断，切好放入水里浸泡半个小时至1小时，把血水泡出来。

2、将瘦肉清洗干净，放到沸水里焯水后清洗干净。汤锅里放水，加入红枣、百合以及板栗，大火煲5分钟。转小火煲1个半小时，出锅后加适量盐调味。

3、水一碗 准备一块瘦肉，最好的就是前胛肉，带点肥也没关系。将肉剁成肉泥。在肉中加入生粉，放适量清水往一个方向拌匀。在拌好的肉中加入油再次拌匀。

4、宝宝瘦肉汤的做法步骤 胡萝卜切块，玉米切三四段，瘦肉先洗净切块再焯水去除血沫备用。 把上述食材放入美的电压力锅，加入适量水，一般几口人喝就加几碗水稍多一点就可以。电压力锅水分流失少。

5、太子参瘦肉汤的做法猪瘦肉清洗，切薄片。太子参、小枣清洗：伏苓侵泡，清洗。将适当冷水放进煲内，烧开后添加以上原材料，猛火煲滚后改成温火煲2钟头，放盐调料就可以。

鸡肉汤的4种好吃做法

1、剩下来的油用来炒C料至赤黄焦香，连油一起投入鸡汤内。如果要比较好的口感，把炒好的姜葱蒜晾凉后用半杯水用搅拌机打成酱，才加入汤内。

2、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结 切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开 撇去浮沫。加入一汤匙料酒。放入姜片葱结。煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。

3、做法：我们先将鸡腿洗干净了，然后剁成小块，用热水烫一下，然后将香菇泡软了，去蒂，然后将红枣泡软了，将姜洗干净了，拍松了。

4、做法： 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味。金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状。 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒。

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