外国人会做中国菜系吗-美国人做中国菜
cysgjj时间2024-03-01 23:30:18分类外国菜系浏览44
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为什么中国菜系庞大,却在世界舞台上上不了台面?
中国烹饪的东方菜和法国的西餐、土耳其的清真菜被誉为世界三大烹饪王国。在漫长的历史长河中，中国烹饪在中国人为自身的生存、发展所需的、独具特色的文化创造。这种文化创造活动，包括物质的和精神的两个方面。
由于孔府宴实在太巨大，每一道菜都拥有自己历史典故，无法找到一道菜来意味着整桌孔府宴。加上现在的孔府宴已经很少有主厨能操控，所以就算是《舌尖》，也难以详细介绍孔府宴。孔府宴，关键存在曲阜这地方。
还有一个重要的原因就是鲁菜的文化背景和历史渊源与国宴的要求不太相符。国宴需要展现出中国的传统文化和饮食文化，而鲁菜的文化背景更多地与山东地区的民俗文化相关，这对于国宴来说可能并不是最佳的选择。
当然，如今的国宴标准也是以淮扬菜作为基础，和其他菜系相互融合交流，国宴不是一成不变。不仅会随着时代而变化，而且会随着领导人以及邀请的客人口味而变化。
他们的海鲜类比较多有很多人是没有办法吃海鲜的，重庆的海鲜比较多，对他们来说也是一种困扰，所以说很多人都觉得重庆的菜是非常上不了台面的。
意大利的风味在世界范围内名列前茅，但在中国菜系面前，却认为应该稍逊。我们最爱吃的意大利特色是比萨饼和意大利面条。另外，听说意大利的牛肉汤也很好吃，比如没人知道的芝士炖龙虾，意式海鲜饭。
外国人按中国菜谱做的菜,为什么味道永远比不上中国菜?
1、如左宗棠熟悉的老外鸡块，宫保鸡丁。别说老外看不下去，我们自己也看不下去。与美式中餐相比，意大利味似乎更接国外的地气，做翻版的色香味也不差。
2、那样首先是在口感上，由于中餐馆和外国都是有着十分大的差别，即使我们中国都是北方和南方拥有差别。所以老外搞好中餐馆都是相当不容易的。
3、口味多样。中餐最大的特点是口味多样。即使是同样的食材，在不同地域，味道一定不同。中国还拥有炖、焖、煨等28种烹饪方法，人们还会根据季节变化来调味、配菜，于是口味变得更丰富。厨房形式不同。
为何在海外的唐人街,大多数中餐厅都擅长做粤菜?
这很正常，因为最初到唐人街的那批华人，大多数都是广东人或者香港人，他们本身就是擅长做粤菜，所以开的都是粤菜馆子。中华美食博大精深，光是菜系就有八大菜系，但是，在国外，粤菜却占了主流地位。
美国中餐以粤菜为主今天的唐人街有川菜、湖南菜，但食堂里最多的是粤菜。这是因为早期移民海外的广东人比较多。因为凉岛也是第一个代表中国菜进入美国餐饮业的料理，是美国人接受最多的料理界。
首先，在19世纪初，到达北美地区的华人很多都是广东人，他们所开的馆子自然多为粤菜馆，到上个世界90年代，美国唐人街里主要做的都是[_a***_]。
但是来到国外的人却发现在外国的唐人街，很多中餐馆都是做粤菜的比较多，而四川菜虽然有，但不是那么的普遍。
外国人喜欢吃中餐的哪些菜系?
宫保鸡丁 宫保鸡丁，是一道著名的川菜，清代时由鲁菜中的酱爆鸡丁改良而成。
糖醋排骨：糖醋排骨是中式料理，它以糖炒出了锅内头脆，起来脆嫩酥脆，可谓美味可口，是多数外国友人最喜爱的一款菜肴。宫保鸡丁：宫保鸡丁烹饪步骤简单，它使用的宫保调味酱料口味鲜美，它的双重特点深受国外游客欢迎。
川菜：川菜是中国西南地区的菜系，以其鲜美的味道和独特的调料而受到国外人们的喜爱。川菜以其辛辣的味道和丰富的调料而闻名，常见的菜品包括回锅肉、水煮肉片、川味火锅等。
那么中国的八大菜系，你最喜欢哪种菜系呢？来看看老外是如何回答的。
外国人最喜欢吃的中国菜——宫保鸡丁（Gong Bao Chicken）宫保鸡丁是川菜的代表菜，由鸡脯肉、干辣椒、花生米炒制而成，香辣好吃，在美英等西方国家，宫保鸡丁几乎是中国菜的代表。
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