烘焙网络课程销售技巧：烘焙网上课程

本文目录一览：

• 1、如何烘焙导购员二次建议销售?
• 2、烘焙饼店如何让产品自动营销?
• 3、怎样掌握关于烘焙店经营的秘诀掌握关于烘焙店经营的几个秘诀

如何烘焙导购员二次建议销售?

首先：对顾客的年龄、性别、职业等特点来灵活地决定问话的内容。主动性问话，能消除顾客的疑虑，同时也能迅速地了解顾客的来意，为下一步的服务提供依据。

***性购买的顾客不是不能开展导购，而是要让顾客先买到他***的产品以后，再进行二次导购。二次导购可以根据顾客买的产品，或者顾客的需求去推荐产品。

在弄清楚定位之后，你就完全可以通过简单的产品知识学习和导购技巧的学习之后，顺利的进入新的行业了，而害怕只不过是一层窗户纸。

烘焙饼店如何让产品自动营销?

赞助营销，赞助的方法遍布各大行业，而能举办的活动也是各种各样，包括有体育、教育等的项目，这种营销方法适合于推广形象，增加知名度。

建议从食品的食用场景下手，改善产品形态，比较好做营销。举例：一般人的概念里，酱香饼=零食，或者晚饭的主食，水煎包=早餐 如果你只在这个营销场景里做营销策划，很容易受到人流量，口味偏好的限制。

通过异业联盟商家互助的方式吸引新客户量的同时，更应该学会通过一定的方式留住客户，让客户成为自己的会员，并持续性消费。

初次卖烧饼里脊引流可以通过抖音宣传。周边三公里的生意是最主要的，可以拍拍小视频，开开直播（把操作步骤播出来，做干净美味的美食），做做附近的引流。

案例中的烧饼属于单价低利、润薄的产品，要想赚到大钱，只有靠量取胜。于是，通过和早餐店、餐馆合作，获得大量的销售渠道，把自己的产品嵌入进去，快速打开了烧饼的销售市场。

要想真正简单有效的把蛋糕店推广起来，你应该系统地学一下烘焙营销推广。主要是以下一些要点：把以上一下要点搞清楚。运营一个蛋糕店很轻松，我们也是从私房做起做了三四个月后有了稳定客源开了蛋糕店。目前已经三年了。

怎样掌握关于烘焙店经营的秘诀掌握关于烘焙店经营的几个秘诀

少买、勤买。有经验的师傅都知道自己蛋糕房正常的销售数。根据这一点，要做到心中有数。需要多少原料就***购多少原料，遇到蛋糕销售旺季的时候，就应多去***购几次。

定位：烘焙行业的开店定位一般分为两种：高端消费或大众消费。而这两种消费群体，直接决定了产品品质。这一点很重要，这决定了以后你经营策略的方向。选址：首先要根据自己的资金预算进行建店选址。

烘焙店的选址 烘焙店的选址：好的位置在学校、公园、小区、车站等等。这些地方人群多，而且需求量很大。烘焙店店面的装修 烘焙店装修的风格是，粉、白、黄为主色调又要显得舒服、卫生、简洁、大方。

扬长避短 每一间烘焙店都有它自身的优点和缺点，强调它的优点，避免它的缺点，这样才能鼓起工作中的士气。先扬后抑 人员的管理，是实现烘培店盈利、建立品牌的基石。

烘焙店产品布置。烘焙产品布置要有所讲究，要在第一时间引起消费者的注意，要注意以下几点：烘焙产品的摆放不能太拥挤要充分利用空间，别致巧妙进行搭配，新的产品放在明显的位置，并配有指示。了解当地烘焙行业市场。

沟通时常表示赞同：人有诉说的想法是因为可以得到回应。在顾客进行诉说的时候，点头或者微笑就可以表示赞同正在说的内容，认真倾听的烘焙店员与顾客的意见相结合，加大顾客的好感度。

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