家常菜凉拌芹菜做法小***-家常菜凉拌芹菜做法小***大全

本文目录一览：

• 1、毛芹菜怎么做好吃,凉拌毛芹菜的家常做法
• 2、凉拌芹菜的做法是怎样的?
• 3、脆芹菜凉拌怎么做
• 4、如何凉拌芹菜
• 5、芹芹菜叶的做法

毛芹菜怎么做好吃,凉拌毛芹菜的家常做法

凉拌菜怎么做1 食材准备：毛芹菜、胡萝卜、洋葱、盐、麻辣油、芝麻红油、白糖。把毛芹菜洗净，胡萝卜洗净去皮，切小丁。开水加胡萝卜丁，烫2分钟捞起，用凉水过凉，沥干水分。毛芹菜下开水里烫变色捞起。

做法一 原料：芹菜，胡萝卜，木耳。凉拌芹菜 辅料：火麻油，醋，盐，蒜，酱油。制法：木耳泡发，胡萝卜切丝，芹菜切丝。沸水焯木耳。沸水焯芹菜胡萝卜。

芹菜一把洗净。朝天椒、蒜、姜洗净。姜蒜辣椒切末。放入一勺香醋、两勺生抽略腌制，去掉辣椒和蒜的辛辣味。腌制调料。芹菜摘洗干净，茎切成一厘米的段，叶留用，芹菜叶的营养价值更高。

凉拌芹菜的做法是怎样的?

凉拌芹菜的做法 切好备用 请点击输入图片描述 水烧开，把芹菜放进去 请点击输入图片描述 捞出 请点击输入图片描述 油烧热，加干辣椒 请点击输入图片描述 加盐，鸡精，料酒，酱油，醋。

凉拌芹菜做法如下：准备材料：朝天椒、芹菜、蒜米 芹菜一把洗净。朝天椒、蒜、姜洗净。姜蒜辣椒切末。放入一勺香醋、两勺生抽略腌制，去掉辣椒和蒜的辛辣味。腌制调料。

具体制作方法 第一步：准备食材。芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量。（芹菜最好选择接近翠绿色的，这样的含水量高，吃着比较嫩，适合凉拌。颜色浓绿的，吃着口感稍老，凉拌就不适合了。

做法：芹菜去叶，洗净切断，然后用热水焯一下，捞出后用冷开水冲凉。花生米用花椒大料事先煮好备用。将花生米和芹菜拌到一起加入适量盐、香油调味即可。

家常凉拌芹菜 食材：芹菜，蒜末，小米椒。做法 芹菜水开焯2-3分钟沥干水分，放入蒜泥和小米椒，淋入适量热油。加少许盐糖、3勺生抽、2勺香醋、1勺辣油、少许香油拌匀即可。

冷拌芹菜 材料：芹菜，花生米、大料、香叶、葱、姜、盐、糖、白醋、鸡精、酱油 做法：芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油把芹菜焯烫一下过凉。芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌一时。

脆芹菜凉拌怎么做

1、马家沟芹菜最佳吃法是凉拌。做法如下：选马家沟玻璃脆芹菜，去掉根和叶，只留中间的茎。（为什么选马家沟芹菜可以百度一下）用刀拍一下，切长段。就会自然形成图中状态。

2、芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油把芹菜焯烫一下过凉。芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌一时。花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些酱油，香油拌匀即好，也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。

3、芹菜洗净。请点击输入图片描述 掰开撕去芹菜筋，切片备用。请点击输入图片描述 放在盘中，里面放入盐、味精、香油、少许白糖拌匀。请点击输入图片描述 生拌芹菜就好了。

4、芹菜洗净切小段 焯水，挤干。准备好熟芝麻，虾皮，蒜切碎。芹菜加入味达美、芝麻、蒜、虾皮。拌匀，装盘。小贴士 芹菜一定要选又小又嫩的，口感才好，叶子不用摘掉。

5、脆芹菜凉拌怎么做1 凉拌芹菜（简洁版）的做法 沸水中烫，把握时间，把握芹菜颜色（青绿色）芹菜过沸水后，放凉待用。

6、第一步：准备食材。芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量。（芹菜最好选择接近翠绿色的，这样的含水量高，吃着比较嫩，适合凉拌。颜色浓绿的，吃着口感稍老，凉拌就不适合了。

如何凉拌芹菜

1、芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油把芹菜焯烫一下过凉。芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌一时。花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些酱油，香油拌匀即好，也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。

2、做法：芹菜摘叶洗净，热火中焯一下立即放入冷水中，沥干水份备用。碗里加盐，生抽，香油，醋，少许白糖，少量鸡粉，然后加备好的姜末或姜丁腌泡，待芹菜凉透用。将凉好的芹菜和碗内料汁搅拌均匀，盛盘即食。

3、以下是凉拌芹菜简单又美味的做法： 将芹菜洗净，切成小段，用开水焯一下，过凉水备用。 将花生米煮熟备用。 将胡萝卜切成小丁备用。 将蒜瓣拍扁切成蒜蓉，加入食盐、香油、白糖，再加入生抽和蚝油搅拌均匀。

4、凉拌芹菜的做法：准备洗净的芹菜、胡萝卜，花生米泡开。锅中加水放入花生仁、八角、桂皮、花椒，煮20分钟捞出来。胡萝卜、芹菜切小丁。放入胡萝卜芹菜丁焯水（先下胡萝卜，快熟时再下芹菜）捞出过凉。

5、可以凉拌，但要用热水焯一下。具体做法如下：主料：芹菜300g 辅料：醋50ml、细沙糖30g、盐5g 把芹菜切成小短，放在锅里烧三分钟。然后沥干水份，放进碗里。准备好白砂糖。倒适量的白砂糖和醋、盐。

6、凉拌芹菜做法如下：准备材料：朝天椒、芹菜、蒜米 芹菜一把洗净。朝天椒、蒜、姜洗净。姜蒜辣椒切末。放入一勺香醋、两勺生抽略腌制，去掉辣椒和蒜的辛辣味。腌制调料。

芹芹菜叶的做法

芹菜叶洗净用开水烫一下，挤干水分，切成细小的段。红菜椒也用开水烫一下，切成细丁。生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟，放凉后用手搓去皮（如果家里有现成的就可以直接用）。

凉拌芹菜叶 材料：芹菜叶、姜蓉、蒜蓉、辣椒、糖、醋、盐、生抽、鸡精、香油 做法：芹菜叶用沸水抄一下捞出，加调料即可。炝芹菜叶 材料：芹菜叶200g，辣椒，油，盐，白糖，酱油，陈醋。

做法：将芹菜叶洗净，入沸水锅焯水后，放入冷水中，捞出挤干，切成细末，与胡萝卜、香菇末拌和，用盐、味精、麻油调味成馅。用春卷皮包成卷状，挂上鸡蛋液，滚上面包糠，入油锅中炸成金***捞出即成。

把芹菜叶洗净剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末、五香粉等调料，这样做成的饺子味道鲜香。做汤 将芹菜叶洗净，锅中倒入清水，放入海米、精盐，烧沸。

盐2克。步骤：芹菜叶摘洗干净。锅中烧开水。放入芹菜叶焯一下，捞出放入凉水中过凉。挤出水分，切成段。放入碗中，倒入酱油，辣椒油，放入盐，白糖，味素。拌匀就可以食用了，做法简单还好吃。

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