土豆丝图片家常菜做法：土豆丝做法家常菜简单好吃
cysgjj时间2024-03-02 10:35:07分类家常菜做法浏览66
本文目录一览：
- 1、青椒土豆丝的制作方法?
- 2、青椒土豆丝配料是什么?
- 3、做土豆丝的过程
青椒土豆丝的制作方法?
土豆切丝泡水备用，青椒切丝、蒜拍碎。请点击输入图片描述 2 锅热下油烧至无泡，关火待油温略将下蒜爆香。请点击输入图片描述 3 重新开火下沥好的土豆丝。请点击输入图片描述 4 炒至土豆丝透明。
土豆洗净，削去皮，切成细丝，用清水浸泡15分钟；青椒洗净，去籽，也切成丝。炒锅烧热，倒入植物油，放入青椒炒至色翠绿，盛入盘中。
做法 土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。青椒去籽切丝，大蒜切片。植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。
半分钟到一分钟，翻炒均匀，土豆丝慢慢变软。加入盐调味，继续不断翻炒，炒匀，不需要额外加水，土豆丝是炒出来的。继续不断翻炒1-2分钟。炒都土豆丝用锅铲可以轻易铲断，炒熟，即可出锅。
青椒土豆丝配料是什么?
主料：土豆1个、青椒2个；辅料：油适量、盐适量、白醋适量、十三香适量、鸡精适量、葱适量、姜适量 青椒土豆丝 1 准备材料：土豆和青椒。2 土豆去皮，擦细丝。3 土豆丝泡水，防止氧化，除去淀粉，以防粘锅。
材料 土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油 做法 土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。青椒去籽切丝，大蒜切片。植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。
做土豆丝的过程
食材如图。 土豆削皮切丝。 切好的土豆丝泡清水中。 大蒜生姜切片。 青红椒切丝。 土豆丝洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用。 锅里倒适量的菜籽油。 油熟放入姜蒜爆香。 倒入土豆丝。
备料，土豆去皮，洗净，蒜切沬。2 切丝，切丝比较重要，先不说粗细，一定要均匀，这样下锅后就不会出现有的不熟，有已经黏了。
【制作方法】首先把土豆去皮，然后把底部切平整，这样切土豆的时候不易滚动，然后再切成薄片，切土豆丝的时候可以在刀上粘一片土豆，这样切出来的片比较整齐。
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