外国人不能接受什么菜系的人：外国人不能接受的中国菜
cysgjj时间2024-03-02 11:00:55分类外国菜系浏览64
本文目录一览：
- 1、日本料理和中国菜口味接近,为何很多人吃不惯?
- 2、明明很好吃,外国人无法接受,称之为“黑暗料理”的中国小吃有哪些...
- 3、外国人不吃的中国美食
- 4、有哪些中国菜是外国人和中国人都不能理解的?
- 5、外国人最怕什么中国食物
- 6、川菜在国内影响力最大,为何到海外就不如粤菜受欢迎了?
日本料理和中国菜口味接近,为何很多人吃不惯?
中国料理和日本料理有什么不同点和相同点？ 我来答 4个回答 #热议# 普通人应该怎么科学应对『甲流』？ 匿名用户 2013-09-13 展开全部 认识日本料理日本料理即“和食”，起源于日本列岛，并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。
西餐厅在我国一些城市有很多，西餐菜肴做的很精致，虽然菜的份量没有中餐菜肴多，但西餐主要是按位上桌的，既卫生又营养，现在许多中餐馆也学习这种模式，顾客也都能接受。虽然我是个厨师，但是吃不惯西餐。
鲷鱼、鲈鱼配制，最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。开宴时，让你看到一缸活鱼，现捞现杀，剥皮去刺，切成如纸的透明状薄片，端上餐桌，蘸着佐料细细咀嚼，滋味美不可言.中国人吃不惯是因为中国人不习惯这么做吃。
像那种瑞典的鲱鱼罐头，日本的生蛋拌纳豆，这些重口味食物，在我们国内又有几个人能吃的习惯？同样虾酱对于其他地区的人来说也算是重口味的东西，即便没有那么夸张，也是会有对气味极其敏感的人吃不习惯。
这也可以很好地解释中国菜为什么会出现如此多的制作方式及为何会有各种各样的作料。相比之下日本料理则十分注重“色、形、味”食文化特征体现得淋漓尽致。
四，餐具和摆盘上的区别：日本料理：一半是靠“食器”来装点门面。所以，日本料理格外看重“餐具”。每一品的料理都要用大小不同，颜色形状各异的盘子盛放。
明明很好吃,外国人无法接受,称之为“黑暗料理”的中国小吃有哪些...
墨鱼饺子是青岛的特色小吃之一，第一看到这种食物真是不敢下嘴，一盘黑色发亮的饺子端上来，顿时让你为之一颤，墨鱼饺子，就是选用新鲜的墨鱼，然后将墨鱼的墨囊取出来，倒入面粉中用来和面。
牛瘪火锅 还有很多少数民族，黑色料理也是比较多的，比如说牛瘪火锅，绿绿的牛瘪作为汤底，并且火旺的时候还会冒泡，大家可能对牛瘪不太了解，其实牛瘪翻译成我们当地的普通话就是牛屎。
溜溜达达看世界，不慌不忙走天涯。我是溜达君，今天我们来聊一聊让老外“灵魂颤抖”的一道中国食物-皮蛋。皮蛋又叫松花蛋，是我国一种特有的古老传统风味食品，早在唐代时，古人就已经发明出了这道特色美食。
外国人不吃的中国美食
毒蛙（中国广西壮族自治区）毒蛙是一道壮族特色美食，制作方法是将活蛙子宰杀后去皮，将毒腺取出，切成小块后腌制，然后用热水焯烫。毒蛙在口感上与鸡肉类似，但其中含有一定毒素，需通过腌制和烹饪去除。
松花蛋 松花蛋也叫皮蛋，这种食物被外国人评价为“恶魔的蛋”。由于外表看起来黑黑的，他们普遍觉得松花蛋很恶心，吃起来口味怪异，气味也难闻。但对我们中国人来说，却非常美味。
福建人吃的“臭豆腐”：它是一种腐乳制品，经过长时间的发酵，味道相当浓郁，有些人可能无法接受它的气味和口感。越南人吃的“血肠”：这是一种用猪血和肉制成的肠衣填充的美食，口感较为特殊，可能会让某些人感到不适。
对于闽南人来说，土笋冻是他们从小吃到大的美味，而对于外地人来说，实在是无法接受“虫子”在嘴里咀嚼。所以外地游客来到福建闽南，鼓起勇气想要尝尝土笋冻，最后也有不少人打了退堂鼓。
有哪些中国菜是外国人和中国人都不能理解的?
1、想想要把豆芽掏空再灌馅，慈禧太后可真会吃呀。这样的做法真是心累，别说外国人不喜欢，想必中国人也少有人喜欢吧。三不黏最废锅。中国有道宫廷名菜叫三不黏。
2、有些美食的名字也是很复杂，老外想吃都不懂得念，有些中国人都不会念？一起看看你们懂几道。
3、虽然小部分人不太爱吃臭豆腐，但是它被中国人喜爱是真的，不然大街小巷不会有那么多号称“长沙臭豆腐”的臭豆腐店。
4、中国自古以来对于食物都是有[_a***_]独特的吃法，而很多的外国人来到中国之后纷纷表示很不理解，他们不理解为什么中国人会喜欢吃这些食物？外国人难以理解的灵魂折耳根。
6、肥肠，皮蛋 ，腐乳 ，螺狮粉这四样是老外觉得中国最难吃的食物。 这些东西在国人心里都是美味，可能因为生活习惯所以老外不能接受。
外国人最怕什么中国食物
动物血。大部分外国人害怕吃动物血，让阿门认为将动物血做食材非常不可思议，又腥又恶心。在Buzzfeed上有一期节目，将毛血旺作为挑战食物让白人试吃，结果这些挑战者纷纷被其中的猪血吓哭。
别说外国人，我自己有时候都不敢点这些菜。按照最低等级开始，第二个，食物链顶端的男人贝爷是实力拒绝啊。最后几个，那个外国人敢吃真的是勇士了。猪蹄 猪蹄。外国人不吃猪蹄是因为猪的生存环境。
NO.3 动物血 大部分外国人害怕吃动物血，认为将其做食材不可思议，又腥又恶心。Buzzfeed上有一期节目，将毛血旺作为挑战食物让白人试吃，结果这些挑战者纷纷被其中的猪血吓哭。
看看蚕蛹的图片，我们就可以理解老外害怕的原因。可是……炸出来的蚕蛹真的很好吃啊有木有。蚕蛹 好吧，老外们只是单纯地被这道美食的名字吓到了。
川菜在国内影响力最大,为何到海外就不如粤菜受欢迎了?
综上所述，粤菜本身比较精致，而川菜不符合外国人的口味，粤菜比之于川菜更受外国人的欢迎是自然而然的结果。
但一般也就是在一些大城市当中比较容易出现，珠三角以外的小地方，根本看不到粤菜馆，川菜之所以可以这么受欢迎，第一个就和川菜的消费水平有关。
倒也不一定。重要是许多人早已经习惯了四川菜口感和味儿。也就是说盛行大街小巷的四川菜早已用实力证明了自己，无需解释，选它准没错。
即使是北欧这些客户吃的比较咸，重口味，他们也是吃不了辣的，如果给他们选，他们肯定会选择粤菜。因此粤菜更受欢迎，起码老外会尝试吃吃看味道怎么样，川菜里面的辣会让他们根本无从下手。
当然是川菜的影响力更大了！粤菜讲究小巧精致，是国外知名度最高的一个菜系。但就整体影响力来说，还是不如川菜。原因有以下几点：一是因为价格。粤菜的做法讲究精巧细致，所以价格一般都不便宜。
而川菜制作的食材就较为普通能让大众人群更好接受。粤菜厨师的流动性较差，广东人一般都是比较顾家的，所以一般都是在自己本省地区找工作，川菜的厨房则更为普遍，基本全国各地都可以看到川菜厨师的身影。
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