青豆的做法简单家常菜-青豆的做法?

本文目录一览：

• 1、青豆的做法
• 2、怎样素炒青豆米?
• 3、四季豆的做法都有哪些?怎样做更下饭呢?
• 4、教你做青豆炒肉

青豆的做法

【做法】 将青豆去壳煮烂，制成豆泥，并用干布将豆泥的水分挤干。

材料：西红柿2个，青豆100克，鸡蛋3个，盐，白糖，鸡精少许。

河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。

做法：干香菇洗净，温水泡发后，切成比青豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用，不要扔。炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成，放入花椒粉炒香。倒入香菇丁和青豆粒翻炒均匀。倒入适量香菇水，盖上锅盖焖烧5分钟。

做法：青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉（可加少许味精）腌制15分钟。锅内热油，加葱姜煸炒，放肉炒至八成熟，加青豆，红椒炒至肉熟即可出锅。

怎样素炒青豆米?

素炒青豆的做法步骤 1备料 2剥好青豆洗净。胡萝卜切丁（先片后条再丁），姜蒜切成茉待用。3炒锅坐火烧热后倒入适量玉米油、把切好的姜蒜茉倒进爆香。4接着倒进青豆快速翻炒。

锅烧热，放适量油，油热后，放入葱姜蒜和红干椒，爆香。放入青豆，煸炒。放入适量盐，少量醋，酱油。翻炒均匀，之后加入红椒，直到炒熟。好吃的素炒青豆就完成了。拿个盘子盛出来，就可以开动了。

备料 1炒锅坐火烧热后倒入适量玉米油、把切好的姜蒜茉倒进爆香。2剥好青豆洗净。胡萝卜切丁（先片后条再丁），姜蒜切成茉待用。接着倒进青豆快速翻炒。

炒锅烧热，放入少许食用油，放入切好的蒜片炒出香味，然后放入豆苗翻炒片刻，切勿出水！加入一勺盐翻炒均匀，关火。淋入少许小磨香油拌均，装盘即可。小贴士1，喜欢吃辣的可以放入干辣椒和蒜一块炒。

四季豆的做法都有哪些?怎样做更下饭呢?

1、将四季豆洗净，切段，沥干水分。2 生姜大蒜葱白切成沫。猪剁成肉沫。加黄酒、酱油腌制10分钟。3 锅内放宽油，高温下入四季炸制。待四季豆缩短，且表皮有紧皱感时捞出沥油。

2、四季豆去筋，洗净，切段，放入热油锅中炸至表面起泡，捞出沥油；青、红椒、黑木耳均切丝；虾米剁细，与肉末一起加入料酒拌匀。

3、做法：首先，我们择好四季豆清洗干净。然后，倒进锅里煮，水位没过四季豆为最佳，水太多不易煮熟。其次，煮至四季豆熟透变色捞出沥干水分。然后，起锅烧油烧至起油烟倒入煮好的沥干水分的四季豆，翻炒一下。

教你做青豆炒肉

主料 青豆200克 辅料 油适量、盐适量、猪肉适量、尖椒适量 步骤 尖椒洗净切丝 锅热放油、油热将肉和葱放入翻炒 放适量的料酒翻炒 放适量的盐翻炒 炒熟盛盘。

准备好食材。2 肉洗干净，切丁。青豆洗干净。3 锅里加入油，先将肥的肉放进去，炒出油 4 再加入瘦肉，蒜瓣。

材料青豆250克，新鲜里脊肉100克，番茄1只，姜末少许，蒜蓉少许，食盐适量 做法 炒锅热油，倒入少许蒜蓉和姜末爆香。然后倒入青豆翻炒，炒至八成熟时，加入切好的番茄丁和肉末，以及适量食盐同炒。

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