家常菜做法夏天：夏季家常菜的做法
cysgjj时间2024-03-03 04:00:23分类家常菜做法浏览63
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菜还是蒸得好,夏天超简单的6道懒人蒸菜做法
1、上面分享的是丝瓜蒸鱼腩，这道做法是换种其它口味的做法，搭配上蒜蓉豆豉一起蒸，也是别有一番风味哦，鱼肉的鲜嫩搭配上炒香的蒜蓉和豆豉一起蒸，非常开胃好吃又下饭，夏天没胃口吃它再合适不过了。
2、热天要多吃蒸菜，这6道蒸菜，蒸一蒸营养不上火，出锅鲜美到流口水。【银鱼肉沫蒸丝瓜】夏天是吃丝瓜的时令季节，丝瓜蒸着吃也是非常不错的吃法，搭配上银鱼和肉末一起蒸，鲜甜美味，荤素搭配营养也更全面。
3、③在里面倒入生抽、香醋、少许白糖、少许盐，加入鸡精翻拌均匀就可以直接吃了，这道槐花鲜香可口。二，蒸豆角。这个季节的豆角随处可见，脆爽又好吃，在豆角最嫩的时候是最适合做蒸菜吃的。
4、做法 五花肉切成0.6CM左右的厚片。置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味。将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅。
5、蒸锅水开后，放入牛肉大火清蒸10~13分钟，蒸好后撒上葱花，即可出锅。
夏季菜谱家常菜做法
芝麻油拌春笋：（1）原材料 春笋嫩尖250克，生抽10克，特制盐2克家常菜肴，白砂糖2克，鸡精2克，白醋少量，香色拉油50克。（2）嫩春笋梳理后放到水中煮开，倒出制冷后，切割成滚料片预留。
韭菜炒鸡蛋 韭菜可助肾补阳和鸡蛋一起炒，营养好，是一道清淡的下饭菜。韭菜洗干净，切成段；鸡蛋加盐打散待用。锅中放油适量，倒入鸡蛋液，翻熟盛出。锅中放油少许，放韭菜炒，放盐适量。
第三步： 将蒜蓉酱直接淋在洗好的金针菇上，水开后上锅蒸6-8分钟后取出，蒸出水份将汁水倒回锅，在汁水中加入鲜味生抽和糖， 调好味道，不必太咸，再倒回金针菇盘子里面，最后撒上葱花，就完成了，特别下饭，而且食材和做法也特别简单。
这道菜的名字：醋泡芦笋。材料：芦笋100克，用淡醋浸泡一夜。做法：将泡过醋的芦笋放入碗中，隔水蒸熟。每天一次，每周2-3次。因为是用醋泡的，所以不适合胃酸过多的人，可以用其他烹饪方法代替。
在夏季既简单又好吃家常菜有哪些?新手该怎么做呢?
1、餐桌上少不了的腌制菜，嘎嘣脆，夏日记得吃不完要放冰箱。 将黄瓜切段后劈成四瓣，如果是做这种速成的酱黄瓜，不用去除中间的芯，抓上两把盐撒匀，用手抓匀，尽量让黄瓜都沾满盐粒。
2、有没有简单方便又美味的早餐？ 紫菜蛋饼 主料 紫菜一张 鸡蛋二个 菜脯半条 辅料 细盐适量 色拉油适量 备好原料 2 鸡蛋加细盐打散。 3 热锅加油。 4 将紫菜剪碎细，菜脯切丁跟蛋液一起拌均匀，下锅煎制。 5 煎至蛋饼单面凝固。
3、不建议炒太久，香芹炒1分钟左右即可，超级下饭又快手的香芹炒肉丝就做好啦。附着在食物上的 情感 与温度，一旦成为念想，纵使千里万里，风在林梢，海上舟摇，也会再次与之相逢，所有记忆便毫无差错的复活在舌尖。
适合夏季吃的菜谱
1、葛根焖猪骨 葛藤，学名野葛，《本草纲目》中有列：“野葛性凉，性平，味甘，有清热、降火、排毒之功效。”现代医学研究表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖及心脑血管疾病有一定疗效。
2、红夏季养生菜谱之绿豆粳米粥 绿豆60克，粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和儿童食用。
3、夏季有哪些养生食谱？海鲜冬瓜汤 材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、[_a***_]、盐、鸡精、香油。做法：所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。
4、什锦大拌菜 在满桌大鱼大肉的家宴上，小清新的凉菜是不能少的，而且会最早上桌。什锦大拌菜，做法简单，比拍黄瓜还方便。蔬菜种类多样，口感清爽，百吃不厌。
夏季家常菜谱大全
夏季菜谱家常菜——老黄瓜瘦肉汤 材料：老黄瓜1500克，瘦肉400克，赤小豆100克，蜜枣4粒，陈皮1小块 做法：将老黄瓜洗净切边去瓜，切成大件。瘦肉原块洗净；赤小豆也洗净。陈皮浸软，洗净。
适合夏季的菜谱：西红柿肥牛汤+自制香肠+土豆丝炒肉+芸豆炖肉+五谷杂粮粥。全羊肉+炝拌土豆丝+洋葱拌木耳+肥肠炖豆腐。梅菜扣肉+凉拌海带丝+蒜蓉金针菇+拌大拉皮+水煎包。麻辣豆腐+炒土豆丝+西红柿鸡蛋汤+老醋花生等。
夏季健康家常菜 葛根焖猪骨 葛藤，学名野葛，《本草纲目》中有列：“野葛性凉，性平，味甘，有清热、降火、排毒之功效。
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