家常菜日记豆腐炖排骨做法：豆腐炖排骨的做法大全

本文目录一览：

• 1、排骨炖豆腐怎么做?
• 2、豆腐排骨汤的做法
• 3、排骨豆腐汤的做法
• 4、豆腐炖排骨怎么做好吃,豆腐炖排骨的吃法
• 5、怎样做排骨炖豆腐

排骨炖豆腐怎么做?

1、排骨洗净，斩块。冷水加排骨煮开，去去血气。豆腐切块，胡萝卜切滚刀块，姜切片。锅内放入1200毫升水，加入调料和食材。盐可先加入一半。

2、排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。

3、排骨洗净，斩大块；把配料都准备好。烧一锅开水，把排骨放入，焯到变色，捞出备用。提前烧上一壶开水，一会儿要用。起油锅，倒入油，把配料倒进去，爆香。

4、准备材料：猪排骨800克，豆腐丁350克，盐1勺，葱花5克，胡椒粉5克 将猪排骨洗净后斩块备用。排骨放入锅中炖40分钟备用。在炖好的骨汤里倒入豆腐。锅中放入适量盐再煮2分钟。

豆腐排骨汤的做法

1、豆芽洗净，冻豆腐、番茄切块备用 将所有材料放入电锅内加入5杯水，按下按钮煮至熟软。食用前加入调味料即可 白萝卜豆腐排骨汤的做法 原料：白萝卜排骨豆腐 白萝卜洗净去皮，切成滚刀块。豆腐也切块。

2、排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。***洗净，切成长条。豆腐切成长方块。

3、将猪排骨洗净后斩块备用。排骨放入锅中炖40分钟备用。在炖好的骨汤里倒入豆腐。锅中放入适量盐再煮2分钟。撒上香葱，胡椒粉搅拌均匀即可出锅。出锅装碗，即成食用。

排骨豆腐汤的做法

豆芽洗净，冻豆腐、番茄切块备用 将所有材料放入电锅内加入5杯水，按下按钮煮至熟软。食用前加入调味料即可 白萝卜豆腐排骨汤的做法 原料：白萝卜排骨豆腐 白萝卜洗净去皮，切成滚刀块。豆腐也切块。

排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。***洗净，切成长条。豆腐切成长方块。

将猪排骨洗净后斩块备用。排骨放入锅中炖40分钟备用。在炖好的骨汤里倒入豆腐。锅中放入适量盐再煮2分钟。撒上香葱，胡椒粉搅拌均匀即可出锅。出锅装碗，即成食用。

豆腐炖排骨怎么做好吃,豆腐炖排骨的吃法

1、食材用料：猪肋骨一根、豆腐一块、胡萝卜少许、姜少许、料酒少许、葱少许、鸡精少许、盐少许。将排骨切块，锅中注入清水烧开下排骨焯水，去掉血水捞出。将排骨放入砂锅中放适量清水，生姜、料酒、葱段大火炖十分钟。

2、排骨洗净，斩块。冷水加排骨煮开，去去血气。豆腐切块，胡萝卜切滚刀块，姜切片。锅内放入1200毫升水，加入调料和食材。盐可先加入一半。

3、食材：排骨400克、豆腐350克、料酒3勺、桂皮1块、香叶2片、干辣椒3个、冰糖7粒、蚝油1勺、生抽3勺、老抽1勺、花椒粉2克、白胡椒粉2克、盐适量、葱半棵、姜6片、八角2个。

怎样做排骨炖豆腐

1、排骨洗净，斩块。冷水加排骨煮开，去去血气。豆腐切块，胡萝卜切滚刀块，姜切片。锅内放入1200毫升水，加入调料和食材。盐可先加入一半。

2、原料：白萝卜排骨豆腐 白萝卜洗净去皮，切成滚刀块。豆腐也切块。排骨洗净，放入沸水中汆烫，捞起沥干水。锅内注入清水，放入白萝卜。大火煮沸。加入排骨。和加入豆腐。加盖大火煮沸后。

3、将豆腐切块，排骨装盘备用；锅内倒入排骨汤，加入豆腐、紫菜、木耳等慢火炖大约15分钟；加入少许醋、香油等各种调料，拌匀出锅即可。 特点：味道浓郁，营养搭配合理。

4、可以一起炖。做法如下： 豆腐切一寸方块。 小排骨洗净切小块，先入滚水中氽烫。 汤锅入高汤煮开后，先放入小排骨、黄豆芽与姜片，待滚后以小火煮30分钟，最后加入豆腐煮10分钟，并以盐及胡椒粉调味，摆上葱段即可。

5、准备材料：猪排骨800克，豆腐丁350克，盐1勺，葱花5克，胡椒粉5克 将猪排骨洗净后斩块备用。排骨放入锅中炖40分钟备用。在炖好的骨汤里倒入豆腐。锅中放入适量盐再煮2分钟。

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