美食摆盘做法家常菜图-美食摆桌图片

本文目录一览：

• 1、分享6道家常小菜做法,好吃又好做,清脆爽口,非常适合夏天吃
• 2、哪几道鲜美家常菜饭桌上,高颜值很下饭,好吃又好做很实惠呢?
• 3、简单易学的摆盘都有哪些?摆盘好看的家常菜有哪些?
• 4、哪几道家常菜,孩子超爱吃,美味简单,学会了不用愁给孩子做什么了呢...

分享6道家常小菜做法,好吃又好做,清脆爽口,非常适合夏天吃

凉拌皮蛋豆腐是一道色香味俱全的传统名菜。这道菜不仅开胃，而且多吃豆腐还有美白瘦身的功效，非常适合夏天吃。

鸡蛋外壳清洗干净，水中加入食盐，这样更加的轻松去壳，开大火煮十分钟左右，捞出放入凉水中过凉一下，把鸡蛋壳给去掉，在鸡蛋表面轻轻的划上两刀，方便入味。

凉拌丝瓜是一道简单美味的凉拌小菜，绿色、清香、爽口的丝瓜具有清热化痰、凉血止血的作用。

其实这个想法是错误的，可以亲自做一下实验，试试用凉水，泡出的木耳会更好吃。六，凉拌苦菊。

夏季是吃清淡饮食的好时节，下面给您推荐几道清淡可口的家常素菜：凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，拍散蒜末和辣椒粉，加入适量的盐、醋、糖、鸡精和香油，拌匀即可。番茄鸡蛋汤：将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。

哪几道鲜美家常菜饭桌上,高颜值很下饭,好吃又好做很实惠呢?

1、剁椒蒸鸡翅做法：鸡腿剁一小块绰水，捞起来清洗控干预留；出锅滚油，倒进葱姜末和适当剁辣椒，炒出香味后倒进鸡腿；加入少量盐，炒匀熄火，摆入盘里；隔水蒸15分钟就可以。高颜值很下饭，好吃又好做很实惠。

2、啤酒鱼原材料：鲜鱼（肉质鲜嫩为宜）、青红辣椒、番茄；盐、米酒、食用油、啤洒、生抽酱油、老抽王、耗油、姜蒜、味精、鸡精。作法：将鱼清洗去五脏，番茄、青红辣椒清洗切成小块。

3、青椒炒肉炒豆腐干用材青椒豆腐干、肉片、白胡椒粉、盐味精姜片作法加点油，姜片爆锅，捞起来。肉片首先用白胡椒粉，盐，生抽酱油腌一下。大受欢迎炒肉丝，放豆干，炒一会，后放辣椒。加盐，放鸡精，熟透出锅。

4、把青虾的虾枪和虾须剪去，虾枪较为尖，家中有小孩子的最好是剪去喝的时候很安全。3提前准备食物。苋菜清洗，切割成段儿。4热锅热油，下蒜泥进行爆香。5倒进苋菜，煸炒两下。6再放入青虾，炒匀。

5、泡椒炒猪肚作法食物提前准备：猪腰2个，解决清理干净，在表面上改花刀，然后切成小块。小葱剁碎，生姜切片，鱼浆拍扁，青红辣椒剁碎，野山椒割开。切成小块的猪肚一小块漂去鲜血控干，放盐和水淀粉抓揉匀称。

6、干锅牛蛙食物：美蛙，韭花，欧芹，青椒，红尖椒，食用盐，辣椒干，米酒，老抽王，姜，蒜，麻椒，大葱，紫苏叶，食用油，麻辣酱，啤洒，白糖做法：美蛙块清洗，添加一部分姜片、麻椒、米酒腌渍10分钟。

简单易学的摆盘都有哪些?摆盘好看的家常菜有哪些?

1、珍珠丸子 湖北沔阳美味“蒸肉”、“蒸白丸”和“蒸珍珠丸子”是荆楚故地风味食品，古时候就有“沔阳三蒸”的美名。此物系用猪肉和鱼碎末拌鸡蛋液，加粉芡、米粉及佐料制丸上笼蒸熟。

2、白灼虾 白灼虾是广东人的最爱，连我不吃鱼虾的婆婆也爱吃这样做的虾，小朋友吃虾特别好，补钙好吸收。虾用白灼的方式，保留了虾的最鲜甜的原味，非常值得推荐。将虾这样摆盘非常好看，十分推荐。

3、柿子 柿子是深秋初冬大自然的佳品，立冬前后食用最为适宜。这季节的大山里，树叶已凋零，远远望去，只有红红的柿子还挂在枝头，喜庆又吉祥。立冬前后的柿子，已饱满成熟，清甜多汁，毫无涩味。

4、摆盘好看又好吃的菜谱有：西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、白灼西兰花、千丝萝卜花、墨汁脆米小虾皮、秘酱蟹黄烩茄子。西红柿炒鸡蛋做法及摆盘：鸡蛋2个破壳后放容器里，加少许盐.糖，几滴香油，拌匀成蛋液。

5、【二】摔酱法 制作工艺：这是一种很随意的摆盘方式，[_a***_]随意中又有规律可循。首先就是取适量酱汁放在勺子上，随后用力一甩，酱汁便被力的作用下甩出，变换出不同的摆盘技艺。

6、若是有甜辣酱能够换为少许甜辣酱。末尾添加少量味精摆盘就可以。

哪几道家常菜,孩子超爱吃,美味简单,学会了不用愁给孩子做什么了呢...

倒进适量沸水，搅拌一下，放老冰糖，烧沸后，用小火炖煮。炒糖色差不多的时候，放青红辣椒，煸炒至熟。试着味儿，放适量盐，就可以出锅了。

锅中加水，把鱼放到锅中蒸十分钟，起锅时倒点香油就可以，香莱和小辣椒看个人喜好加不加都可以。清蒸黄骨鱼原材料：黄骨鱼，蒜头，葱姜，生抽酱油，盐，米酒，油适当。

鹅肉放进盘子里，添加米酒，盐，生抽酱油，生姜片，冬茹，腌渍20min。把剔出来过度肥的鸭皮人体脂肪放进锅中。文火用铁铲轻按，渐渐地逼出来鸭油。待鸭皮双面变金***时，许多鸭油都流出来了，盛出来鸭皮。

猪小排切成小块，用凉水泡2小时，泡流血水。锅里加入适量水烧开了，倒进排骨，绰水，除去白沫子。捞起来，锅里重新再放水，倒进排骨，米酒，各种香料，烧沸。转中火煮1小时左右，再度捞起来预留。

导语：天冷了多给孩子吃蒸菜，这6道家常菜，营养好吃，孩子爱吃长得快 天气一冷总想吃点热乎的饭菜，我们家餐桌上最不可少的菜就是蒸菜和炖菜了。

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