外国网友评论中国菜系特点：外国人心目中的中国菜是怎么样的

本文目录一览：

• 1、美版知乎问中国八大菜系中最好吃的是什么,老外回答了什么令人捧腹大笑...
• 2、老外热议“你认为最被低估的中国菜是什么?
• 3、川菜为什么可以火遍全球,连外国人都赞不绝口?
• 4、外国人如何看待中国菜系
• 5、请客观分析一下为何有些韩国人说中国菜很难吃?
• 6、为什么外国人对中国美食的评价那么高?

美版知乎问中国八大菜系中最好吃的是什么,老外回答了什么令人捧腹大笑...

1、乍一看八大菜系当然就很有可能把他们当成中国是非常出名的八种食物了。中国有一口锅可以煮各种各样的食物，真的非常的好吃根据这位外国人的描述来判断，他说的其实应该就是我们每到冬天都非常喜欢吃的火锅了。

2、第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。

3、川菜：麻婆豆腐。提到四川，大家首先就会想到火锅和辣椒，川菜也是以麻辣鲜味为主要味道。这道麻婆豆腐的名气并不比火锅小，普通的白豆腐经过厨师的烹饪，味道香辣嫩滑，吃起来非常的有特色。鲁菜：酱猪蹄。

老外热议“你认为最被低估的中国菜是什么?

潮州菜也相当被低估，而且潮州菜经常站出来证明中国菜不是油腻的食物，所以潮州菜很干净，可口，可以打破“中国菜很油腻”的呆板印象。

一是糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。

臭豆腐。臭豆腐这个东西，在大票国人眼中是“闻着臭吃着香”的典型代表，这个东西据说和榴莲差不多，在小部分人眼里，榴莲比臭豆腐恐怖多了。臭豆腐过了猛烈的油炸多多少少能确定细菌都清理干净了。

川菜为什么可以火遍全球,连外国人都赞不绝口?

这主要是因为川菜大多都有红油和麻椒，这两个东西放在一起就让人特别有食欲，因此人们看到就会很想吃。川菜最初是我国四川省那边人们特别爱吃的菜系，我们都知道四川人喜欢吃火锅。

川菜：川菜以其麻辣味和独特的口味而受到人们的喜爱，如四川麻辣烫和川式火锅。粤菜：粤菜以其精致的味道和精细的烹饪技艺而闻名，如炒饭和港式烧鸭。

川菜能够香飘世界，当然是因为川菜非常好吃，符合世界大部分人们的胃口，征服了大家，才能这么受欢迎。首先川菜以麻辣见长，变化无穷，调味上以味多、味广、味厚、味浓著称。

外国人如何看待中国菜系

第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。

据我的了解和分析，一方面这些国家外来移民人群比较大，本国食物比较多样化，所以适应能力比较强。

第六道菜：饺子 中国有一句话：好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。而且饺子馅料的变化众多，囊括了中国文化精华，自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。

非常的好吃对于外国人来说，他们吃的饭和中国人是完全不一样的，并且中国人非常喜欢吃一些新鲜的蔬菜。外国人经常会把菜都炖在一起，这样就没有办法尝到蔬菜原本的味道。

在国外的中国餐厅提供的中国菜系基本都是有经过改良的，会按照外国人习惯的口味去推出合他们胃口的食物，像一些***性的辣椒、宫保鸡丁、水煮鱼这些的自然是不会有在中国那样正宗。

请客观分析一下为何有些韩国人说中国菜很难吃?

1、韩国人说中国菜难吃，主要是因为他们习惯了清淡的饮食，对中国菜的重口味难以接受。此外，由于文化差异和饮食习惯的不同，一些韩国人可能对中国菜的多样性和复杂***到不适应。

2、首先，饮食习惯的差异。由于历史和文化背景的不同，韩国料理通常注重健康和食材的原味，而中国菜则以丰富的调味和烹饪技法著称。韩国人可能由于不习惯中国菜中的重口味和复杂的调味，因此觉得不合口味。其次，物质***的考量。

3、我们应该尊重文化差异。然而，中国的美食在全球范围内都受到了很高的评价。所以，韩国人认为中国菜难吃，可能是由于他们对中国的文化理解不够深入。

为什么外国人对中国美食的评价那么高?

中国是美食大国几千年的悠久历史文化中美食就是重要的组成部分有很多传统美食到了国外备受欢迎。简单举几个最为代表的例子：第一道就是糖醋里脊。

清凉酸甜的冰糖葫芦在国外非常受欢迎。冰糖葫芦又名“糖葫芦、糖墩儿、糖球”，是北方的一种常见美食，由山楂以及其他水果、糖稀制成的。

川菜之所以能够火遍全球，就是因为这些菜色香味俱全，每一个人都是潜在的吃货，外国人在品尝了川菜之后也都赞不绝口。

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