杭州外国菜系介绍图-杭州最好吃的西餐

本文目录一览：

• 1、杭州36道名菜是怎么来的?
• 2、我想请德国商人去杭州吃午饭,应该注意哪些问题?另外提供下菜单的中英文...
• 3、介绍杭州的美食3-5个,要英文的哦
• 4、外国有哪些菜系?或者说是食物的风格?
• 5、有哪些国外菜系?
• 6、杭州属于什么菜系

杭州36道名菜是怎么来的?

1、首先，杭州最出名的就是龙井虾仁，关于这个菜也是有一定的历史典故的。

2、其中的“西湖醋鱼”是杭州传统名菜，相传宋朝时西湖附近有位姓宋的青年，平日里以打鱼为生。有次生病时，他嫂嫂亲自到湖里打鱼，用醋加糖烧成菜给他吃，吃后病就好了。后来此菜名即成“西湖醋鱼”，杭州地区各家菜馆均有供应。

3、杭州的传统名菜有36只，最有名的要数西湖醋鱼、叫化童鸡、东坡肉、龙井虾仁等，而且这些名菜都有一个典故和动人的传说。

4、西湖醋鱼西湖醋鱼是浙江杭州著名的传统汉味菜肴，属于浙菜。它的年代可以追溯到宋朝，历史悠久。这道菜是用西湖草鱼做的，一般都是先在鱼笼里饿一两天再做，这样可以排泄肠道杂物，去除土腥味。

5、东坡肉又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。这道菜肴在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，其做法是不相同的。

6、东坡肉是杭州名菜，其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。

我想请德国商人去杭州吃午饭,应该注意哪些问题?另外提供下菜单的中英文...

德国人吃饭的效率很高，他们可以在短短的10分钟内把这些丰盛的食品搭配完毕并吃完，为其一上午紧张的工作提供能量。 德国的午餐一般多在单位食堂或快餐馆就餐，是名副其实的快餐，如一个由土豆、沙拉生菜和几块肉组成的拼盘，外加一杯饮料。

饭后坐船去三潭印月；三潭印月游完后坐船到花港码头；下船后步行游玩苏堤、花港观鱼。步行去雷峰塔景区，登雷峰塔；晚饭，可以考虑知味观。既然你接待德国客人，想必英语不错，我不详细翻译了，几个名词翻译下就可以了吧。

三是看宴请的重要程度。还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价。少说多做 接下来就是正式就餐了，应该注意让领导先发话再吃，切勿见菜就吃，那也是对领导不尊重。

▲在德国，不宜随意以玫瑰或蔷薇送人； ▲不宜选择刀、剑、剪、餐刀和餐叉为礼品； ▲以褐色、白色、黑色的包装纸和彩带包装、捆扎礼品也是不适合的。

转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路***工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、管或工商等部门询问一下。

介绍杭州的美食3-5个,要英文的哦

西湖醋鱼 西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gr***y），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。

迷人的西湖四季 杭州这个“人间天堂”里镶嵌着一颗闪亮的明珠，那就是西湖。西湖的四季是美的。春回大地，走在西湖百花齐放的白堤、苏堤上眺望着湖面，只见湖面上波光粼粼，轻舟荡漾，三潭映月如宝石般嵌在湖面。

另外提供下菜单的中英文介绍，方面我讲解 德国人饮食注意什么可以提供关于杭州美食。... 德国人饮食注意什么可以提供关于杭州美食。

西湖醋鱼 说到杭州美食，第一个便会想到西湖醋鱼。西湖醋鱼可谓是杭州行必点菜品，鲜嫩酸甜的鱼肉，浇上平滑油亮的糖醋，很是美味。东坡肉 烹饪好的猪肉块肥瘦参半，色泽红润，入口留香，肥而不腻。

酥油茶：这是藏族的传统饮品，但在杭州也很受欢迎。以茶叶、酥油和盐为主要原料，口感浓郁。除此之外，杭州还有很多其他美食，例如东坡肉、咸菜烤麸、叫花鸡等等。

外国有哪些菜系?或者说是食物的风格?

法国菜系 法国菜系也被称为西餐，最简单的表达方式叫做西餐。口感细腻、酱料美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。 法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口，而且菜肴的种类很多，烹调方法也有独到之处。

地球四大饮食风格主要是四大饮食风格，分别为中国菜系、法国菜系、土耳其菜系以及日本菜系，一般对于这些来说这四种在全世界都有着极大的影响力。

清真菜系 土耳其：土耳其菜肴一般包括酱汁美味配谷类食物、各种蔬菜、肉类、汤、橄榄油拌[_a***_]、糕点以及野菜，还有很多健康食品如熬成糖浆的葡萄汁、酸奶、蒸荞麦等。

土耳其菜系，又称***菜系，包括中亚，西亚，南亚以及非洲等***国家！土耳其菜系又分为土耳其菜系，中亚菜系，中东菜系，南亚菜系。

黎巴嫩美食：人们可以从黎巴嫩菜中尝到中东地区所有的美食元素。这些食物总体来说属地中海风格———菜多肉少，味道丰富。黎巴嫩菜中最著名的一道也许就是开胃拼盘了。这种拼盘有咸菜、沙拉和***面包等元素。

有哪些国外菜系?

1、法国菜系 法国菜系也被称为西餐，最简单的表达方式叫做西餐。一般认为主要以西餐为焦点的国家还有很多，大部分国家都在欧洲、美国、大洋洲。

2、分别是：中国菜系，法国菜系，土耳其菜系。中国菜系：又称东方菜系，包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，这是世界人口最多的一个菜系，以中餐为代表。

3、土耳其菜系：又称为***菜系，包括中亚、西亚、南亚及非洲一些国家。

4、***菜系 土耳其：土耳其菜肴一般包括酱汁美味配谷类食物、各种蔬菜、肉类、汤、橄榄油拌凉菜、糕点以及野菜，还有很多健康食品如熬成糖浆的葡萄汁、酸奶、蒸荞麦等。

杭州属于什么菜系

杭州属于中国传统的浙江菜系，也被称为浙菜。浙菜以其独特的烹饪方法、风味和口感而闻名，其特点是鲜嫩、清香、爽口。杭州作为浙江的省会城市，其菜肴风味代表着浙菜的主流风味。

杭帮菜是指起源或兴盛于杭州的一道名菜。杭州菜是中国八大菜系之一，也是浙菜最重要的分支。杭帮菜讲究原汁原味，选料考究，考虑时令，烹制有序，造型精美，色、香、味俱全。

浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成，各自带有浓厚的地方特色。

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